Настъпи времето, когато слънцето най-сетне се покаже, нали? Тъй като не може да разчитаме всеки ден на слънчевата светлина, за да озарява живота ни, остава само една опция: да се доверим на парижките ресторанти, които се грижат да внесат радост в нашите чинии.
През март в Париж отново ще бъдат открити много нови ресторанти. И отново всичко, което трябва да направите, е да отворите дневника си на страницата"Régalade" и да си запишете нашите препоръки за добри ресторанти в столицата.
Този месец отново 6 ресторанта ще разпалят нашите кулинарни страсти, 6 нови места... но не само. Постигнат е известен отстъпка от правилото, и ви каним също да (re)откриете ресторанти, които досега бяха оставали скрити за нас.
Ето ги 6-те задължителни за посещение ресторанта в Париж, които трябва да опитате през месец март 2026!
Във "Chez Carrie" – изключително заведение на американската шеф готвачка Кари Соломон в Париж
Кари Соломон открива врати на първия си ресторант, Chez Carrie, като покана да влезете у дома и да се насладите на менюто, съчетаващо калифорнийски вдъхновения и италиански продукти. [Прочетете още]
Vivide - е изцяло вегетариански гурме ресторант, реализиран от екипа зад Pristine
Мишел Примк и Жереми Гросдидиер представят своя втори проект – Vivide, в сърцето на квартал Пигал. Отново, зеленчуците заемат централно място, с изтънченост и стил, но този път в по-гурме версия в сравнение с Pristine. [Прочетете още]
Клодин, медитеранските сандвичи бавничко приготвени с голяма любов в 11-и район
Клодин не предлага обикновени сандвичи, а така наречените "slowdwichs" – лек намек за бавно приготвените меса. В този ресторант с медитеранска атмосфера агнешкото, което се готви цели осем часа, става семейна традиция... и истинска страст! [Прочетете още]
Tout Day, бистро ресторант с фокус към растителната кухня, магазин за хранителни стоки, втора ръка и антики
Tout Day внедрява в Париж напълно нов модел: това е уютен бистро с локален фокус, комбиниран с циркулярна магазин за хранителни продукти, зона за винтидж дрехи и малки антикварни предмети. Всичко това – под един и същи покрив! Тази светла и вдъхновяваща дестинация доказва, че устойчивото хранене може да бъде вкусно, щедро и достъпно за всички. [Прочетете още]
Кафе „Де л'Узин“, скритият гастрономичен оазис на Алиса Арно, разположен в стара обувна фабрика в Бельвилль
Поставен в стария завод за обувки Spring Court в Белвил, Кафе де л’Узине се отличава с чиста и непретенциозна кухня. Шеф-готвачът Алиса Арнох създава кратко и променящо се меню, а интериорът с индустриален стил е рядък за Париж. [Прочетете още]
В настоящия момент - впечатляващ вегански ресторант, който освежава класическите месарници с хитрост и кулинарен удоволствия.
След големия успех на своя вегански концептуален магазин Aujourd'hui Demain, Чейма Бургийба и Рафайл Франциско откриват новото си заведение — Présent, един растителен бистро, отново в 11-и район. Това амбициозно място предлага класически месни ястия в изцяло растителна версия... и определено е впечатляващо! [Прочетете още]
Намерете местоположението на тези адреси, като кликнете върху картата в края на статията
Дати и разписания
На 1 март 2026г. В 31 март 2026г.
