Godjo – етиопският ресторант за споделено хапване в Латинския квартал

В сърцето на Париж Godjo предлага етиопска кухня, която се споделя върху инджера — традиционна плоска питка. Платата съчетават задушени меса, зеленчуци и леща за семейно хапване или среща с приятели.

Искате ли да откриете кухня, която се споделя и се опитва по различен начин?

В сърцето на Латинския квартал (5-и район на Париж), на крачка от Пантеона и Сорбоната, африканският ресторант Godjo предлага възможност да опознаете етиопската кухня с големи ястия за споделяне. На семейна вечеря или с приятели храненето се организира около инджерата и разнообразни блюда, съчетаващи месни специалитети и вегетариански варианти.

Godjo – ресторант, посветен на споделянето

Името Godjo в Етиопия означава колибата на земеделеца — място на уют, гостоприемство и споделени трапези.

В съответствие с тази традиция ресторантът предлага щедра и предразполагаща към общуване кухня: тук се яде с ръце, около големи общи блюда, сервирани върху инджера — мека и леко кисела питка, характерна за етиопската кухня.

Голямо разнообразие от етиопски специалитети, на които да се насладите

Асортиментите позволяват да опитате няколко ястия в едно плато: Doro Wot (пиле, задушено с подправки), агнешки бут, телешки яхнии или вегански варианти със зеленчуци и леща, както и разнообразни вегетариански ястия, които предлагат богата и вкусна комбинация от етиопски специалитети.

Можете да разгледате пълното меню и да направите резервация на сайта им godjo.paris

За да откриете нови вкусове и този начин на споделяне на етиопска трапеза в сърцето на Париж, Godjo ви посреща на адрес 8, rue de l’École-Polytechnique, в Латинския квартал.