Защо да не се поглезите с вкусен домашно приготвен сладолед? От 1 юли 2023 г. в сърцето на 6-и район на Париж открийте Glacier des Près, разширение на Brasserie des Près, новият гурме адрес, добавен към списъка със самодиви в групата Brasserie Bellanger, Dubillot и Martin. Вкусно пътешествие очаква любителите на занаятчийски сладолед с нови вкусове като сладолед Paris-Brest.
Точно в сърцето на квартал Сен Жермен-де-Пре, Nouvelle Garde, който вече стои зад Brasserie Bellanger, Dubillot и Martin, вдъхва нов живот на парижката гастрономия с Brasserie des Prés и Glacier des Prés. Начело на това начинание е дуо от страстни готвачи, които се стремят да извлекат максимума от суровите местни продукти. Тяхното кредо е: домашно приготвено. Ще бъдете съблазнени от тази изпълнена с жизнена атмосфера местна закусвалня, предлагаща традиционна френска кухня със смел нов привкус.
По същото време отваря врати иLe Glacier des Près, който предлага друг аспект на гастрономията - сладолед. Сладоледаджийницата, близнак на бирарията, споделя същата философия: свежест и домашно производство. Той се отличава с ретро естетика: малинова фасада, прозорци с крила и старомодна табела.
Домашно приготвените сладоледи и сорбета са идеални за разходка по кейовете или по алеите на Люксембургската градина. Тук няма екстравагантни вкусове, а ограничен избор от качествени вкусове, които се променят според сезона: ванилия, кисело мляко, корсиканска мандарина, сицилиански лимон... Сезонни плодови сорбета като лозова праскова допълват асортимента за радост на гастрономите. Специално трябва да се спомене сладоледът с пралини " Paris-Brest ", препратка към известния десерт, сервиран в бирариите на групата. С домашно приготвената пралина и карамелизираните лешници той е истински победител.
Вкусове на сладолед и сорбе :
ВGlacier des Près и неговия щанд се предлагат само сладоледи за изнасяне, но не се притеснявайте, в Brasserie des Près можете да се насладите на сладоледени сладоледи на място. Така че можете да се насладите на хубав сладолед на масата или да си го вземете, докато се разхождате.
Особено сме очаровани от подхода на тези нови сладоледи, които перфектно съчетават автентичността на традиционните рецепти с модерността на екологично отговорния подход. Цялото меню отразява нашия опит и страст към качествените продукти. Всеки вкус е плод на щателна работа и постоянен стремеж към съвършенство.
Не се съмняваме, че Le Glacier des Près ще се превърне в задължително място за посещение в Париж това лято. Затова ви подаряваме удоволствие за вашите вкусови рецептори. Моля, обърнете внимание, че в момента на улицата се извършват дейности за няколко дни. Но не позволявайте това да ви попречи да се поглезите със сладолед за вкъщи.
Дати и разписания
На 1 юли 2023г. В 31 декември 2027г.
Място
Глетчер des Près
6 Cour du Commerce Saint-André
75006 Paris 6
Препоръчителна възраст
За всички
