Ако в този край на столицата има хранителен магазин, който е крайно недостатъчен, това е добрият магазин за сирене. Създаден преди година на крачка от Samaritaine, Fromagerie du Louvre бързо се превърна в забележителност за любителите на качествени френски сирена.
Човекът, който стои зад магазина за сирена, не е новак. След откриването на Caves du Louvre, магазин за вино, Никола Паради иска да покаже още един аспект на френското майсторство.
Съчетавайки сирена иделикатеси, доставяни от внимателно подбрани производители, Fromagerie du Louvre се управлява от Тибо Дюпас (Thibault Dupas), ентусиаст по сирената, Амбре Бутибу (Ambre Boutibou), самата тя ентусиаст по сирената, и Чарли (Charlie), източникът и отговорникът за зреенето на сирената на място - разгледайте творенията на Дома, някои от които са истински малки флорални бижута.
На витрините селекция от сирена от цяла Франция ще зарадва любителите на сиренето - от Brie de Rothschild с парченца трюфел до Bleu de Termignon и Perail des Cabasses. Всички тези чудеса могат да се ползват в чинии или дори в кутии за пикник със сирене, колбаси и други деликатеси. Малката екстра? QR на кутията, за да можете да намерите място за пикник наблизо!
Наскоро Fromagerie du Louvre започна да предлага и сандвичи, които можете да вземете със себе си или да се насладите на терасата на магазина за сирена. Добра багета, хубаво парче сирене, малко колбаси, ако желаете, фермерско кисело мляко и традиционна напитка, с която да полеете гърлото си. А какво, ако щастието се крие в простотата?
И за да отидете още по-далеч, Fromagerie du Louvre предлага семинари за дегустация на сирена, придружени от саке, бира и спиртни напитки в съседните Caves du Louvre!
Този тест беше проведен в рамките на професионална покана. Ако вашето изживяване се различава от нашето, моля, уведомете ни в коментарите.
Място
La Fromagerie du Louvre
54 Rue de l'Arbre Sec
75001 Paris 1
Официален сайт
www.fromageriedulouvre.com
