Обратното броене до празниците започна и тази годинаPrintemps Haussmann излита за Манхатън! С бляга Candy Cake, шеф-сладкарят на Maison, Брайън Еспозито, ни предлага еднопосочен билет за Голямата ябълка, където известната червено-бяла захарна тръстика - candy cane- води вкусовите ни рецептори през заснежените улици на Ню Йорк. Универсален символ на Коледа, едновременно много американски и възхитително регресивен, той вдъхновява тази празнична и щедра творение, представено тук в XXL версия.
Блестящ и умишлено изчистен, бътът крие множество детайли, които напомнят за нюйоркския свят и духа на празниците. Мекият бисквит с коледни подправки, подправен сканела, напомня аромата на пекарните в Бруклин, докато хрупкавият бисквит с пекан превръща уличното лакомство в изтънчен десерт. В сърцевината, мармалад от цели боровинки – леко кисел, леко игрив – придава истински празничен аромат в нюйоркски стил. Около него, мус от чийзкейк с лайм и ванилия, почит към емблематичния десерт на града, обгръща всичко с нежност и енергия.
В ограничено издание от 100 бройки, бътъка Candy Cake (8 до 10 парчета) може да се опита за вкъщи или в ресторант Bleu Coupole, на 6-ия етаж на Printemps Femme, до 4 януари 2026 г. Индивидуалната версия, под формата на мини захарни пръчици, може да се опита като десерт или по време на чая, идеална за продължение на разходката из Ню Йорк, след като сте се насладили навитрините на булевард „Осман“.
Коледа, която се топи в устата и ви отвежда направо на Бродуей... без да напускате Париж!
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Дати и разписания
На 1 декември 2025г. В 4 януари 2026г.
Място
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Цени
Bûche Signature (8 personnes) : €75
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.printemps.com
