Ръководство за тромпе ойл

Зимните сладкиши на Бахир – ледени коледни кексове, вдъхновени от парижките куполи

Бачир представя зимни коледни кексове за 2025 година в Париж. Тази година френският майсторски подход е бил вдъхновен от три емблематични парижки забележителности. Ледените куполи на Опера, Инвалидите и Монмартър отдават почит на дългогодишната семейна традиция, която започва още през 1936 година, и могат да бъдат открити във фирмените магазини в Париж за празничните дни.

Коледното дърво 2025 на Café de la Paix, специално за „Спящата красавица“: Adage à la Rose

Café de la Paix и Maison Repetto се обединяват, за да създадат Adage à la Rose, коледна торта, вдъхновена от балета „Спящата красавица“. Това творение на сладкарския майстор Симон Летайлльор отбелязва 150-годишнината на Опера Гарние и ще бъде на разположение от 8 до 25 декември 2025 г.

Коледна торта „Fleur de Vanille” от Shangri-La Paris 2025 от Timothy Lam, творение от висока мода

За празниците в края на 2025 г. Тимоти Лам, новият главен сладкар на Shangri-La Paris, представя първата си коледна торта, Fleur de Vanille, изключителна творение, предлагано в ограничено издание от 1 до 31 декември 2025 г.

Candy Cake, коледната торта за 2025 г. на Printemps Haussmann от Bryan Esposito, поклон към Ню Йорк

Търсите оригинална и вкусна коледна торта, за да отпразнувате края на 2025 година? Шеф-сладкарят на Printemps Haussmann, Брайън Еспозито, ви отвежда в Манхатън с веселата и щедрата си коледна торта Candy Cake, вдъхновена от известния червен и бял захарен бадем. Универсален символ на Коледа и вкусно регресивен, той предлага аромати, вдъхновени от празничната атмосфера в Ню Йорк по това време на годината.

Вкусните коледни торти за 2025 г. от новата сладкарница Matthieu Pauline в Париж

В категорията „нови сладкиши, които радват небцето” номинираме Matthieu Pauline. Представяме ви коледните брули за 2025 г. от тази нова сладкарница, която ни спечели. Открита наскоро на улица Cler в 7-и арондисман, сладкарницата представя три вкусни коледни брули за 2025 г. В менюто има творения, вдъхновени от Елзас и Швеция, които могат да се поръчат предварително до 10 декември 2025 г. Разказваме ви всичко...

Изключителната коледна торта на Jules Verne 2025 във формата на бинокъл

Ресторант Jules Verne пуска коледния си бонбон за 2025 г., наречен Voyage Extraordinaire, вдъхновен от биноклите на Айфеловата кула. Творбата е дело на сладкарския шеф Кевин Рабато под ръководството на Фредерик Антон и може да бъде поръчана до 24 и 25 декември 2025 г.

Коледна торта от Peninsula Paris 2025: Joyau des Pins от Ан Корюбъл

Le Péninsula се връща към същността на Коледа. За коледната си бухалка 2025 Anne Coruble ни представя Joyau des Pins, изкусителна творение, съставено от не по-малко от 12 слоя, което отдава почит на провансалската традиция.

Коледният дневник Yule 2024 в Париж: регресивното творение на Café de la Paix

За своя юлски журнал за 2024 г. Café de la Paix реши да събуди детските ни души. Резултатът е сладък дънер с ванилия и пекан, който е сладък като копче.

Тромпирани дървени трупи, макарони и коледни произведения за 2024 г. от Ladurée

Ladurée, една от водещите френски сладкарници, отбелязва празничния сезон на 2024 г. с елегантни и вкусни произведения. Сред тях са подписът на Жулиен Алварес, шедьовър от тромпел, както и колекция от ексклузивни сладкиши.

Омагьосаната шейна: приказният коледен дневник в Cheval Blanc Paris 2024

За своя "Юлски дневник 2024" Cheval Blanc Paris ни предлага гурме преживяване, което ни пренася във въображаемия свят на Коледа. "Омагьосаната шейна", измислена от Максим Фредерик и неговия екип. Налично от 20 до 25 декември, това гурме творение, което съчетава шоколад и спомени от детството, със сигурност ще създаде сензация на празничната ви трапеза.

Коледният дървен материал за 2024 г. на Елен Керлуген за хотел "Принц дьо Гал": "архитектурен" десерт

The Prince of Wales Yule Log 2024, дело на Hélène Kerloeguen, отново отдава почит на легендарния хотел, като черпи вдъхновение от историческите колони на великолепния му вътрешен двор в стил ар деко. Колкото елегантно, толкова и изненадващо, сладкарското произведение е украсено с дръзка комбинация от шамфъстък, корсиканска клементина и портокалов цвят. Предлага се за поръчка от 1 ноември.