Този великденски чаен час се настанява в емблематичен голям магазин на левия бряг в Париж – отзиви и снимки

В Париж и региона Île-de-France Великден вече не се ограничава само до звъна на камбани и няколко яйца, скрити на бърза ръка в драцена. Този сезон носи множество празнични мероприятия като ловини за яйца, гурме дегустации, творчески работилници и забавления в градините, музеите и паметниците… а също и в магазините. Пасхалната ваканция вече се празнува както навън, така и около трапезата. А тази година една от най-привлекателните паузи се наслаждава в Гран Епигери на Париж, на улица Севрес.

От 23 март до 5 април 2026, La Maison du Chocolat се заселва в Cellier, на нивото на избата, за да предложи за първи път в магазина опит за дегустация на място. И за първи път във Франция за марката, която обикновено отделя този формат за своите международни бутици.

Концепцията? Едно великденско чай-тайм без резервация, което се открива около щанд с около петнадесет места. Можете да спрете там за прост сладкиш или да изберете една от предлаганите формули (парче флан и две макарона, тарталетка и пет шоколадови бонбона...). Горещи и студени напитки съпътстват дегустацията, а водещият акцент е традиционният домашен горещ шоколад — и, за тези, които обичат да превърнат вкусовото изживяване в празнично, чаша шампанско.

• Прочетете също
• Най-горещите оферти за тази седмица в Париж и Ил де Франс, от 30 март до 5 април 2026 г.

За най-отдадени на изкуството на чая, пълният чайен ритуал става още по-щедър: парче кекс, парче домашна торта, парче флан, крем-пуф, еклер, тарталета, междинен десерт, шест макарона и шест шоколадови бонбона.

На тази сладка пауза, посветена на какао, програмата за Великден включва също майсторски класове и търсене на яйца в магазина. Това прави тази спирка на левия бряг едно от най-желаните места за сладките минути през сезона.

Нашето мнение:

Скрит в подземието на La Grande Épicerie de Paris, чаят тайм на La Maison du Chocolat не се забелязва веднага – и това е добре. Намира се, ако тръгвате към шампанското, малко встрани. Мястото е малко, около петнадесет места, но е приятно за пауза, особено ако търсите спокойно място сред магазина.

Що се отнася до дегустацията, пълният чаен тайм е особено интересен, ако обичате да опитвате всичко. Позволява да редувате между задължителните за къщата и нейните нови попълнения. Хапваме (или поглъщаме) парче кейк Плейял – легендарното –, шоколадова торта с нова ганаш от черен шоколад, шоколадов флан, емблематичния еклер, пухкав кремч, шоколадов тапиока? Неточно. През старото перо: рози. По-скоро: пухкави еклери, малко сладък тарт шоколад, класическо за любителите на какаото, без да забравяме и десерт Traviata (купол от шоколадова муса, ядро ванилена крем брюле, бадемово biscuit).

Към това вървят 6 макарона по избор (писташ, малина, маракуя, карамел, пралинè лешник…), всички с шоколадова основа, и 6 шоколадови бонбона за избор. По-добре е да се разнообразяват ароматите, за да се изследват различните нюанси.

Разликата е във формата. В контраст с много парижки адреси, витрината не е ограничена до едно лице (освен ако не сте голям гладник). Чаят може лесно да се споделя от двама или трима според желанието. Това вероятно е най-добрият начин да се насладите без препълване – още повече, че има опция за doggy bag, ако остане.

Накрая, специално споменаване на домашното топло шоколадо: с малко захарност, без горчивина, утешително, с истински вкус на какао, в същата линия като сладките. Да го поръчате, за да придружи всичко останало.

Добър адрес за яйца-великденско си/високо партито по Великден, особено ако обичате шоколада във всички негови форми!

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.