За Велията пасха 2026, Марк Чинхол ни отвежда на морска разходка с неговата колекция от игриви балонени риби. В бутика-студио до градината на Палат-Роял, шоколатиерът и търговец на кафе временно оставя откритите си квадрати с редки какаови зърна, за да вдъхне живот на уникална морска фауна.
L'Instant Cacao е преди всичко историята на един ентусиаст, който залага на производството „от зърно до блокче“ – от боба до шоколадовата таблица. Тук прозрачността е пълна: още щом влезеш, ухането на какао те посреща – и причината е проста, работилницата е точно там, зад стъкло. Тя е една от най-малките в цяла Франция, преминаваща към чисто и автентично ръчено творение.
Главният герой тази година без съмнение е Рибата-шампион, изработена от висококачествен черен шоколад с 75% какао (Roça Sundy от остров Принсипе) или млечен шоколад с 55%. С перфектната си кръгла форма и стилните малки плавници, тя крие вътре сухи пуканки и малки конфитюрени и пралини яйца, налична в малък (70 г, 17,60 €) или среден размер (165 г, 36,3 €). Всяка рибка е уникална,
Може да бъде закупено само в магазина, подобно на своите колеги яйца, налични в три размера: 10, 14 или 18 см (100 г, 16,5€; 160 г, 27,5€; 370 г, 39€), винаги пълни с едни и същи съставки като предходния. При нашето посещение в магазина, той все още не беше готов, но вече е наличен, както и Вишневото яйце, декорирано с фин клон шоколадово дърво от този розов цвят, в малка или голяма версия (160 г, 30,8€; 370 г, 45€).
Можете също така да си купите великденски сладкиши или мини шоколадови зайчета за около петнадесет евро. Ако децата ще харесат забавните лица на тези риби, важно е да отбележим, че вкусът може да не се хареса на любителите на тежкия индустриален шоколад, който е изключително сладък; тук дори млечният шоколад има характер и е силен по вкус, с изразено какаово съдържание.
На витрината любопитните ще могат да разгледат артистично произведение, създадено специално за Великден, което не е налично за продажба — това е Поезейдон, гигантска версия на балонките риби! Тъй като всичко се произвежда на място, може бързо да се изчерпат наличностите за великденските украси, затова не разчитавайте само на късмета – побързайте да се запасите навреме за празничната трапеза!
Дати и разписания
На 21 март 2026г. В 6 април 2026г.
Място
Моментът на шоколадовото изкушение
3 Rue des Petits Champs
75001 Paris 1
Планиране на маршрути
Цени
€15.9 - €45
Официален сайт
linstantcacao.com
