Zjevení

Tři krále: Co slavíme v tento den a proč jíme 6. ledna galette des rois?

Po Vánocích a Novém roce přichází Tři krále. Oficiálně se slaví každý rok 6. ledna a je to den, kdy můžete ochutnat slavný "galette des rois" (královský koláč). Protože 6. leden není státním svátkem, mohou oslavy začít první neděli v měsíci, která letos připadá na neděli 5. ledna 2025. Ale víte proč? Znáte také historii a původ svátku Tří králů? Prozradíme vám to.

Galette des Rois 2025 prince z Walesu od Hélène Kerloeguen s praženým zeleným čajem

Na svátek Tří králů 2025 se šéfkuchařka hotelu Prince of Wales Paris Hélène Kerloeguenová rozhodla pro odvážnou variantu galette des rois na bázi pečeného zeleného čaje. K dostání od 2. do 31. ledna 2025 a již v předprodeji.

Lutetia's Galette des Rois 2025 od Nicolase Guercia: gurmánská vločka, která se s potěšením rozplývá

Lutetia se vrací ke galette des rois 2025 s vločkovým těstem frangipane. Výtvor Nicolase Guercia, ideální pro chvíle společného požitku. Křupavý, vlhký a neodolatelný!

2025 Galette des Rois v hotelu Westin Paris-Vendôme: gurmánské speciality Valentina Sevilly

Hotel Westin Paris-Vendôme představuje Galette des Rois 2025, gurmánský výtvor Valentina Sevilly, nového šéfkuchaře hotelu. Tento výtvor, který je k dostání od 5. do 20. ledna 2025, v sobě spojuje tradici a inovaci, je tvořen obráceným listovým těstem a náplní z gianduja, piemontských lískových oříšků, valencijských mandlí a madagaskarské vanilky.

Vznešené Galettes des Rois od Niny Métayer 2025

Nina Métayerová, která byla zvolena nejlepší cukrářkou na světě, přišla s ne méně než třemi lahodnými galettes des rois, které si můžete vychutnat na svátek Tří králů 2025.

Ultragurmánské královské oplatky a korunky Babka Zana 2025

Na svátek Tří králů 2025 nám Babka Zana nabízí 3 gurmánské výtvory: galetku Biscuit des Rois, Babku des Rois s íránskými pistáciemi a fleur de sel a slavnou brioche des rois.

Galette des Rois 2025 by Lenôtre: Zjevení tradice a rafinovanosti

Lenôtre's 2025 galette des rois slaví Tři krále výjimečnou kolekcí, kterou vymyslel Étienne Leroy a týmy slavného domu. Letos Lenôtre nabízí směs inovací a úcty k tradicím, která je inspirována panettone, a také klasické oblíbené galette, jako je mandlová galette a brioška bordelaise s kandovaným ovocem. Tyto výtvory budou k dostání od 2. ledna 2025 ve všech prodejnách Lenôtre.

Galettes Cyrila Lignaca a Gâteau des Rois 2025: pohoštění na Tři krále v Paříži

Cyril Lignac slaví svátek Tří králů 2025 s galettes des rois a gâteau des rois v rafinovaných chutích. Tyto výtvory, které jsou k dostání od 2. do 26. ledna 2025, v sobě spojují tradici a modernost. Navštivte naše pařížské butiky a objevte tyto lahůdky doprovázené exkluzivní hrou a sběratelskými fazolemi.

2025 Galette des Rois v Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" od Anne Coruble

Na letošní svátek Tří králů představuje Peninsula Paris Galette des Rois s názvem "L'Or des Moissons". Šéfkuchařka Anne Coruble se rozhodla oslavit francouzský terroir v letošním gurmánském a poetickém výtvoru. K objevení od 2. do 26. ledna 2025 v restauraci Le Lobby, Paris 16e.

Epiphanie 2025 v Paříži: 100% bio tradiční galette v Atelieru P1, k radosti puristů!

V Atelieru P1 jsme se v duchu svátku Tří králů pustili do hvězdné galety, která by měla potěšit puristy lpící na tradičních receptech. V tomto pekařství v 18. pařížském obvodu, které má adresu také v Pantinu, si můžete pochutnat na 100% bio galette des rois - a můžete ji ochutnat!

Epiphanie 2025 Galette des Rois ve tvaru kytice od Léandre Viviera pro Le Burgundy Paris

Letos nás v Burgundsku čeká galette des rois s venkovskou příchutí! Tento originální výtvor šéfkuchaře Léandre Viviera, inspirovaný zimními květinami, má díky frangipanu z pekanových ořechů a javorového sirupu všechny předpoklady pro gurmánskou pochoutku.

Epiphanie 2025 v Paříži: galette des Rois s mandlovým krémem z Café de la Paix

V pařížské kavárně Café de la Paix se na svátek Tří králů podávají regresivní chutě: galette des rois s mandlovým krémem a crème pâtissière. Gurmánský výtvor!

Galettes a brioche des Rois Benoita Castela na svátek Tří králů 2025

Na svátek Tří králů 2025 nabízí cukrář a pekař Benoit Castel stále svou krásnou frangipanovou galetku, které se nemůžeme nabažit, novou jablečnou galetku a velkorysou briošku, kterou milujeme.

Pařížská skupina se zasazuje o to, aby galette byla v pekárnách k dostání celoročně.

"Galette po celý rok, nejen 6. ledna", skandovali demonstranti, kteří se 5. ledna 2024 sešli na náměstí Republiky. Dvě sestry, které jsou velkými milovnicemi galettes des Rois, založily toto bezprecedentní hnutí s požadavky, které byly přinejmenším originální (a je třeba je brát za bernou minci).

10 nejkrásnějších galettes des rois v Paříži 2024

Galette des rois je stejně krásná jako chutná? Prozradíme vám 10 nejkrásnějších galettes des rois, které objevila redakce a které stojí za to. Jsou ideální na svátek Tří králů, ale i na celý leden. Dokud jsou ještě k dostání, pojďme je co nejlépe využít!

Neuvěřitelná Galette des Rois od The French Bastards 2024

Na svátek Tří králů 2024 přišli francouzští bastardi s dekadentní výroční kreací, galette des rois-brioche ve stylu pain au chocolat, kterou naprosto zbožňujeme! Nezapomínáme ani na tradiční mandlovou galette, které se nemůžeme nabažit.

Levantské galettes des Rois z Maison Aleph 2024

Pro Tři krále 2024 se šéfkuchařka Maison Aleph Myriam Sabet rozhodla pro čtyři galetky, které jsou změnou oproti těm tradičním. V nabídce jsou: mandlovo-pomerančový květ, íránská pistácie, sezamovo-halvová a novinka: čokoládovo-mandlová galeta!

Královský dort bez cukru a lepku Maison Plume na svátek Tří králů 2024

Pâtisserie Plume přišla s královským dortem, který nahrazuje galette des rois. Frangipanový dort bez cukru a lepku potěší všechny milovníky jídla. Vyzkoušeli jsme ho a moc nám chutná!

2024 Lískovooříškový koláček Galette des Rois od Yanna Bryse v Le Brach a Cour des Vosges

Yann Brys, MOF a šéfcukrář společnosti Evok Hotels, vytvořil originální galette des rois 2024 se středem z lískových oříšků. Tento výtvor najdete v La Pâtisserie du Brach nebo v Comptoir Brach, cukrárně hotelu Cour des Vosges.

Tři krále 2024 v Paříži: 50 odstínů pekanových ořechů v Galette des Rois od Bo&Mie

Na svátek Tří králů 2024 nás pekárna Bo&Mie zve k ochutnání pekanových ořechů v celé jejich kráse prostřednictvím originální galette des rois! Určitě potěší ty, kteří mají chuť na sladké a chtějí přemýšlet jinak!