Galette des Rois 2025 prince z Walesu od Hélène Kerloeguen s praženým zeleným čajem

Letos se Hélène Kerloeguen, šéfkuchařka hotelu Prince de Galles Paris, vrací ksvátku Tří králů 2025 s galette des rois, která je stejně jako její sloupcový vánoční špalek inspirována architekturou tohoto prestižního pětihvězdičkového pařížského hotelu. Tento exkluzivní výtvor, který se odkazuje na mozaikové motivy na patiu, oslavuje savoir-faire ve stylu art deco a historii tohoto místa a zároveň dráždí chuťové pohárky originálními chutěmi.

Krále ježků a koláče ve Francii, jaké novinky ochutnali a schválili v Paříži a okolí v roce 2026
Každé Tříkrálové slavnosti se pečení královské koláče stává gurmánskou posedlostí. Ale jak najít ten pravý v Paříži? Ať už je ručně vyráběný, od renomovaného šéfkuchaře, originální nebo cenově dostupný, hlavní město nabízí nepřeberné množství skvělých kreací, které stojí za objevení... a ochutnání! [Přečtěte si více]

V restauraci Galette des Rois 2025 Prince of Wales, která je určena pro 6 až 8 hostů, je křupavé, lehce karamelizované listové těsto obklopeno frangipanovým krémem s praženým zeleným čajem z japonské čajovny Jugetsudo. Tato kombinace rozplývajících se mandlí a dřevitých, jemně vonících tónů čaje vytváří jemný a originálníchuťový zážitek, aniž by to bylo na úkor lahodnosti.

Limitovanou ediciGalette des Rois od šéfkuchaře Kerloguena je možné objednat do 30. ledna 2025 a vyzvednout si ji v hotelu od 2. do 31. ledna 2025.

Jsou tu nějací fanoušci čaje?

• Přečtěte si také
• Originální Královské koláče 2026 v Paříži: náš výběr neobvyklých kreací
• Vynikající královské koláče na rok 2026 v Paříži: náš výběr bláznivých a originálních kreací
• Krále ježků a koláče ve Francii, jaké novinky ochutnali a schválili v Paříži a okolí v roce 2026