Restaurace Patrol Paris, gurmánská brunchová brasserie

Hledáte útulné místo pro levný brunch v Paříži? Vydejte se do restaurace Patrol naproti Lucemburským zahradám. Tato krásná brasserie se nachází ve dvou patrech s terasou a nabízí pěkné letní menu a brunch, který si můžete vychutnat po celý týden.

Patrol je bohémská brasserie pro každou denní dobu. Díky krásné výzdobě, otevřené kuchyni, gurmánským talířům a detonujícím receptům je ideálním místem pro odpočinek a popíjení vynikajícího domácího smoothie s rodinou, přáteli nebo partnerem. Čekají na vás croissanty, palačinky, avokádo, tataráky a pokrmy z brasserie.

V létě si můžete vybrat mezi terasou s výhledem do Jardin du Luxembourg, jídelnou v přízemí nebo jídelnou v patře s bujnou faunou.

Brunch menu stojí 23 eur a zahrnuje croissant, jogurt a granolu, avokádovou briošku s pošírovaným vejcem, horký nápoj, ovocný džus a spritz s alkoholem nebo bez něj, případně smoothie. Receptura podávaná od poledne je lákavá a umožňuje uklidnit malé chuťové buňky na celý den.

Nás však zaujal i jídelní lístek. V nabídce jsou 3 nová jídla: argentinský steak z žeber Angus s omáčkou chimichurri a hranolky, filet z mořského vlka s omáčkou satay a pečenou zeleninou a vegetariánské rizoto z červené řepy a gorgonzoly. My se rozhodujeme pro dobře propečeného mořského vlka s křupavou kůží. Líbí se nám dobře vyvážená omáčka satay a ještě křupavá kořenová zelenina.

Láká nás také jeden ze slaných croissantů. Líbí se nám verze s chřestem a pošírovaným vejcem s pomerančovou holandskou omáčkou. Ze zvědavosti jsme se rozhodli vyzkoušet také Brioche Elvis s arašídovým máslem, banánem a grilovanou slaninou. Úžasné! Hledáte něco čerstvějšího? Zvolte lososové ceviche, což je ve skutečnosti tatarák z lososa a avokáda, podávaný s jasmínovou rýží.

Vše samozřejmě můžete doprovodit denním smoothie nebo gurmánským koktejlem. My jsme se rozhodli pro koktejl"Dia de Los Muertos", který se připravuje z tequily, mezcalu, malin, mučenky, limetky a zázvorového piva a podává se ve sklenici ve tvaru lebky.

Jako dezert je tu pěkný podnos se sladkostmi, které si můžete dopřát. Výběr je jen na vás, od sezónních koláčů a vláčné čokolády až po mrkvový dort a dokonce palačinky. Za nás se podělíme o lahodný cheesecake s coulis z červeného ovoce.