Fouquet, tradiční obchod s čokoládou a cukrovinkami v Paříži

Hledáte v Paříži vynikající čokoládu a cukrovinky? Pak objevte historickou čokoládovnu Fouquet, která letos slaví 170. výročí svého založení. Společnost Fouquet byla založena v roce 1852 a je jednou z posledních cukráren v Paříži a jednou z mála, která vyrábí čokoládu v Paříži již po pět generací.

Roztlačte dveře historické adresy na rue Laffitte v 9. obvodu, kde se nachází její výrobní dílna, a nechte se zlákat kouzlem tohoto obchodu, který voní autentickými domácími výrobky. Čeká vás vřelé přivítání a pečlivá pozornost věnovaná detailům.

U Fouqueta nenajdete žádné atypické výtvory s experimentálními chutěmi; dům hraje na strunu tradice a chutě jsou jednoznačně oceňovány. Je třeba říci, že odbornost Fouqueta je uznávána jako francouzské živé dědictví. Služby šité na míru a podnik schopný udržet si preference věrných zákazníků jsou jeho charakteristickými znaky.

Společnost Fouquet historicky začínala v cukrářství. Dodnes potěší milovníky bonbonů, karamel a dalších mátových cukrovinek, které společnost nadále vyrábí pro nostalgické zákazníky. V roce 1920 začala společnost Fouquet vyrábět čokoládové bonbony, a to s velkým úspěchem, neboť si rychle získaly zákazníky a převládly nad cukrovinkami.

• Přečtěte si také
• Týden před 29. dubnem - 5. květnem 2024 v Paříži: Vyjít si zdarma nebo za sníženou cenu
• Co dělat v Paříži a regionu Ile-de-France v dubnu 2024? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit
• Za necelých 100 dní se v Paříži sejde celý svět! Historická kapitola, kterou napíšeme společně

Prohlédněte si výrobní dílnu, která se nachází hned vedle prodejny, a seznamte se s ručně vyráběnými čokoládami a cukrovinkami. Na vozících čeká domácí kandované ovoce na své použití, gurmánské karamely na své potažení, čokolády se ručně krájejí a značí a ovocná želé s dobrou šťávou se obalují v cukru.

Na Vánoce se v domě kromě pěkného vánočního věnce, o který se můžete podělit s rodinou, odhalují i pěkné čokoládové krabičky, dřeváky a Otčenáše. Milujeme jedlovou tabulku, která ukrývá lahodnou staromódní pralinku, gianduja a řídký karamel, krabičky s ovocným želé s chutí pravého ovoce a nesmíme zapomenout na marrons glacés, vánoční pochoutku, která nesmí chybět.

Jak jste jistě pochopili, ve společnosti Fouquet kladou důraz na know-how a chuť. Neváhejte navštívit butik v 9. obvodu nebo butik v 8. obvodu na adrese 23 rue François 1er a dopřejte si řadu lahůdek pro sebe nebo jako dárek.