Ne, (bohužel) jsme se nevydali na expresní zpáteční cestu do Austrálie, abychom vyzkoušeli Hardware Société Melbourne... Ve skutečnosti se stačí vydat do 18. pařížského obvodu, hned za Sacré Cœur, abyste objevili Hardware Société Paris, mladší sestru Hardware Société Melbourne.
Majitelé australské kavárny Di a Will Keserovi, kteří se zamilovali do Paříže, se v dubnu 2016 rozhodli otevřít svůj obchod v hlavním městě a přinést do něj závan čerstvého vzduchu, pohody a gurmánských pochoutek vyrobených v Oz!
V této útulné kavárně se světlým a teplým interiérem si můžete vychutnat nepřetržitý servis pokrmů, které přivedou vaše chuťové pohárky do varu.
A rovnou vám mohu říct, že v Hardware Société Paris si každý najde něco pro sebe. Ať už jste milovníci sladkého nebo slaného, masožravci, vegetariáni nebo dokonce lidé s nesnášenlivostí lepku, určitě zde najdete to, co hledáte!
Nepořádají zde pozdní snídaně, takže si můžete vychutnat snídani uprostřed odpoledne nebo slaný pokrm hned po otevření, a to každý den od středy do pondělí.
Osobně doporučujeme jeden z favoritů podniku, senzační francouzský toast s hruškou napuštěnou kávou, tvarohovým koláčem s pralinkami a borůvkovým kompotem (13,50 €). Jednoduše vynikající!
Zvolte si také oblíbené oeufs cocottes nebo bircher s kdoulemi pošírovanými v šafránu a vanilce a malinovým a pistáciovým kompotem.
Pokud jste spíše na slané, nechte se zlákat grilovanými houbami. Tento vegetariánský pokrm obsahuje houby smažené na pánvi s bylinkami, sýrem Brillat-Savarin, dýňovým chlebem a vejci připravenými při 64 stupních (14,50 €).
V nabídce tohoto dvojjazyčného menu je také? Vepřový bůček a smažená vejce pro masožravce nebo Velké australské kuře Parma (kuřecí eskalope, šunka, drcená rajčata, domácí hranolky a brokolicový a květákový salát).
K těmto pokrmům se v La Maison podává řada teplých nápojů. Ke kávě nabízí tým kavárníků kávu Padre, která je v Melbourne oblíbená a každý týden se dováží z Austrálie. Hardware Société Paris využívá také různé francouzské pražírny.
Nakonec si můžete vybrat mezi Padre's café au lait, nezbytným Latte, Flat White nebo Cappuccinem, stejně jako cold brew nebo domácím chai latte.
Milovníci čaje si mohou dát latté ze zeleného čaje Matcha Maiden. A stejně jako všechny dobré kavárny, i Hardware Société Paris nám horké nápoje ještě vylepšuje pomocí Latte Art.
Jediným problémem je, že jakmile jednou navštívíte Hardware Société Paris, nebudete chtít odejít! Navíc o víkendech se musíte obrnit trpělivostí, protože venku stojí fronta, abyste se dostali do kavárny," říká vedoucí místnosti Marine.
Říkáme vám, že Hardware Société Paris je jednou z nejlepších kaváren-restaurací v hlavním městě, takže pokud jste se tam ještě neodvážili zajít, udělejte to co nejdříve!
Praktické informace:
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
Otevřeno od středy do pondělí od 9 do 16 hodin
Průměrná cena vstupenky: 23 €
Oficiální stránka na Facebooku
Instagram
Data a jízdní řády
Z 7. prosinec 2025
Místo
Hardwarová společnost Paris
10 Rue Lamarck
75018 Paris 18
