Veganské menu od A do Z v klidném prostředí bez zbytečných starostí, to je zážitek, na který vás zve restaurace VG. A když k tomu připočtete mimořádně štědré, domácí pokrmy, vystihnete ducha tohoto podniku: potěšení z dobrého jídla s přáteli.
Burgery zde připravuje v otevřené kuchyni tým kuchařů v rukavicích. Skutečná záruka důvěry. A když před vás dorazí váš něžně uvařený pokrm, malé žaludky se budou divit, jak to všechno zvládnou. Ale buďte si jisti, že ačkoli jsou burgery vydatné a hranolky početné, všechno je tak dobré, že si skoro budete chtít přidat.
Budete mít spoustu času ochutnat exkluzivní vlastní recepty, které se skrývají za názvy vyvolávajícími úsměv. Například Fêta et moi s veganským smetanovým sýrem chipotle, barbecue omáčkou, rajčaty, okurkami, ledovým salátem a obilnou plackou s červenou cibulí a kukuřičnými lupínky určitě rozproudí vaše chuťové pohárky. Těžko také odoláte volání Mangez-moi s houbovou omáčkou, tofu a houbovou placičkou a zeleninovým sýrem, který se skvěle hodí k rajčatům a roketě. Potěšení pro milovníky lesních chutí.
Ale tím nejlepším z nejlepších, tím, co VG musí ochutnat, tím, co si získá vaše chuťové pohárky, je slavné guacamole Mille-feuilles. Jen si to představte, dobrý burger s omáčkou guacamole a tortillovými chipsy, tofu placička se zeleninou, zeleninový sýr (vždy), rajče a ledový salát. Požitek nejen z hlediska textury, která osciluje mezi křupavou a rozplývající se na jazyku, ale také z hlediska chutí.
A velkým vrcholem každého z těchto burgerů je chléb- samozřejmě řemeslný a veganský-, který je tak měkký, jak si jen můžete přát, s lehce křupavým povrchem. Opravdová lahůdka. A nezapomeňte na domácí hranolky, které se podávají zlatavé a křupavé, nakrájené na sirky a téměř k olíznutí!
Všimněte si, že VG pravidelně obohacuje svou nabídku o originální, krátkodobé burgery, jako je ramen burger nebo pita. Takže mějte oči na stopkách - a chuťové pohárky!
Praktické informace
VG
Otevřeno v pondělí od 12 do 14 hodin
Od úterý do soboty od 12 do 21 hodin
V neděli zavřeno
85 rue Lafayette, 75009 Paříž
Místo
VG
85 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Přístup
Metro Poissonière (linka 7)
Ceny
Menu Burger + Accompagnement + Boisson : €10.5
Oficiální stránka
www.my-vg.fr
