Milujete čokoládu, zákusky a sladké zážitky, při kterých se vám rozbuší srdce?
Od 29. října do 2. listopadu 2025 se v Parc des Expositions de la Porte de Versailles(15. pařížský obvod) koná památné výročí: 30. ročník Salonu čokolády a paštik.
Již tři desetiletí tato akce těší fanoušky i nadšence a setkávají se na ní největší jména kakaa, gurmánské talenty a řemeslníci sladkých snů.
A v tomto speciálním vydání očekávejte mnohem víc než jen oslavu: přehlídka slibuje smyslovou cestu, mimořádnou kulinářskou show a řadustrhujících zážitků.
Mezi stánky s čokoládovými výtvory se nechte unášet omamnou vůní horkého kakaa a sledujte fascinující ukázky světoznámých kuchařů. Letos je čestným hostem 30. ročníku Salonu čokolády a paštik Jean-Paul Hévin, světoznámý mistr čokolatiér.
Bilance Salon du Chocolat et de la Pâtisserie de Paris u příležitosti výročí
K 30. výročí Salon du Chocolat přilákal více než 96 000 návštěvníkůdo Porte de Versailles v atmosféře obnovy a předávání tradic.
Více než 300 akcí, 200 hodin zábavy a 250 vystavovatelů z 30 zemí oživily 17 000 m² veletrhu.
Mezi hlavní atrakce patřila čokoládová komedie s 11 představeními v režii Johana Nuse, spot Remix s Yannem Couvreur, Jeffrey Cagnes a Cédric Grolet, stejně jako Dům Santa Clause, který přivítal téměř 1 000 dětí.
Village des Chefs by Gault & Millau zahájil slanou část s 19 šéfkuchaři v hlavní roli.
Pokud jde o ocenění, bylo uděleno 35 cen, včetně cen z prvního ročníku soutěže Les Éclats du Chocolat. Village BtoB, nyní na ploše 600 m², přivítal více než 3 000 profesionálů.
Ročník 2026 je již oznámen na termín od 28. října do 1. listopadu 2026!
Trasa prohlídky byla přepracována, přibude téměř 100 nových vystavovatelů, nové zážitky, živá vystoupení a velká jména cukrářského umění: ročník 2025 spojí oslavu, kreativitu a angažovanost.
Na oslavu 30. výročí veletrhu se tradiční přehlídka čokoládových šatů promění ve velkolepou show hodnou Broadwaye. Ve spolupráci sAICOM, první multidisciplinární školou ve Francii věnovanou muzikálu, Salon du Chocolat et de la Pâtisserie přináší nové pojetí velkých muzikálových klasik, jako jsou The Greatest Showman, Mamma Mia nebo Starmania...
Pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet vlastní ruce nebo zdokonalit své chuťové buňky, Salon nabídne sériipoutavých a poučnýchworkshopů vedených nadšenými profesionály.
Objevte GURMÁNSKÉ WORKSHOPY:
Profesionální techniky pro zdokonalení dezertů a seznámení s cake designem.
(Placený workshop – 10 € pro děti, 20 € pro dospělé).REMIX, MÍSTO, KTERÉ NESMÍTE MINOUT: Tři šéfkuchaři. Tři vize. Jedinečný a neopakovatelný zážitek k 30. výročí veletrhu. Jeffrey Cagnes, Yann Couvreur a Cedric Grolet: pětihvězdičkové obsazení se usadí v samém srdci akce. Chcete ochutnat program? Kreace na míru, exkluzivní setkání, elektrizující atmosféra, to vše v rytmu svižných mixů... Zůstaňte ve spojení: další překvapení přijdou velmi brzy.
A pokud jste si mysleli, že už jste viděli všechno, měli byste vědět, že edice 2025 se rozhodla vrátit ke své slavné čokoládové přehlídce v ještě odvážnější, téměř filmové verzi!
To ale není všechno. V předvánočním období bude na akci připraven skutečný Dům Ježíška, kde budou k vidění polena skvělých cukrářů a čokolatiérů, která ohromí malé i velké. Je to ideální zastávka pro rodiny, ale také pro páry, které hledají sladkou pochoutku, nebo pro přátele, kteří chtějí sdílet chvíle objevování a potěšení.
Výstava vytváří příjemnou, slavnostní atmosféru, která je ideální pro procházky, ochutnávky a setkání s vášnivými řemeslníky z celého světa.
Tato gurmánská oslava bude zahájena v úterý 28. října večer, kdy se uskuteční zahajovací večer plný zábavy, emocí a štědrosti, jehož výtěžek bude částečně věnován organizaci Mécénat Chirurgie Cardiaque. Skvělý způsob, jak spojit příjemné s užitečným.
Jste připraveni rozplynout se potěšením? Salon du Chocolat 2025 vás čeká na jedinečné výroční vydání plné chutí, zázraků a sladkého šílenství. Mějte otevřený diář, zbystřete chuťové buňky a především... nenechte si ujít gurmánskou událost roku!
Data a jízdní řády
Z 29. říjen 2025 Na 2. listopad 2025
Místo
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Oficiální stránka
www.salon-du-chocolat.com
Instagram stránka
@salonduchocolat















