8 gurmánských horkých čokolád z Une Glace à Paris

Pravděpodobně znáte pařížskou zmrzlinárnu Une Glace à Paris, která nabízí jednu z nejlepších zmrzlin v Paříži. Věděli jste ale, že její prodejny nabízejí po celý rok také vynikající horkou čokoládu? Ano, ne jednu, ale nejméně 8 horkých čokolád, které můžete objevit.

Mezi domácími horkými čokoládami jsme objevili Tanzanie 75 %, nejlepší domácí čokoládu, smíchanou s madagaskarskou vanilkou a cejlonskou skořicí. Musíme přiznat, že je to jedna z našich nejoblíbenějších: je plná čokolády, ne příliš sladká a krémová, se správným poměrem smetany a mléka.

Zvědavce bude lákatInaya 65% s překvapivou kouřovou chutí a děti (a starší děti s chutí na mléčnou čokoládu) Bahibé 46% s mléčnou čokoládou a lískovými oříšky. Pravdou je, že pokud jde o návštěvu a návrat k ochutnání pikantní ovocné verze nebo bílé či plnotučné čokoládové verze, máte na výběr.

Připomeňme, že od roku 2015 je Une Glace à Paris spojením dvou vynikajících řemeslníků, Emmanuela Ryona - Meilleur Ouvrier de France Glacier a mistra světa v cukrářství - a Oliviera Ménarda. V Une Glace à Paris nenajdete jen kopečkovou zmrzlinu, ale také zmrzlinové zákusky s originálními výtvory, které si můžete rozdělit, ale i jednotlivě. Díky správným ingrediencím a správné rovnováze cukrů si zde určitě pochutnáte.

V Paříži jsou dva obchody, jeden v Marais na adrese 15 rue saint Croix de la Bretonnerie a druhý kousek od stanice metra Abbesses, poblíž Mur des Je t'aime, 16 place des Abbesses. Velkorysá horká čokoláda stojí 6 eur.

• Přečtěte si také
• Skvělé tipy na tento týden v Paříži a okolí, od 16. do 22. března 2026

A když už jste u toho, proč nevyužít příležitosti a neochutnat některé z našich zmrzlinových zákusků? Nemůžete si odepřít několik ledových makronek (nám obzvlášť chutnají makronky s černým rybízem a čerstvou mátou) nebo třeba Mont Blanc. Duo právě uvedlo na trh také zmrzlinové sušenky, takže kromě domácí horké čokolády si můžete pochutnat na spoustě dalších.

A konečně, pokud máte rádi domácí horkou čokoládu, v obchodě se prodává vybavení pro přípravu horké čokolády s sebou, takže si ji můžete připravit doma přidáním smetany a mléka.

Tak proč si nedopřát jednu nebo více horkých čokolád?

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.