Gumový medvídek od Christophe Michalak se stává hvězdou jedinečné pop-up akce v Pařížském obchodním domě Printemps Haussmann

Od 19. března do konce května 2026 zde bude Christophe Michalak hostit gurmánský pop-up v Printemps Haussmann. Dočasný prostor, který oslaví jedno z nejvýraznějších děl šéfkuchaře cukráře: jeho slavného medvídka z marshmallow v nové podobě.

Nazvané "Za dávno za námi byla medvídek", tento gurmánský zážitek se vrací ke příběhu této cukrovinky inspirované oblíbeným sladkým pokušením z 60. let. Na počátku nového tisíciletí, když působil jako šéfkuchař cukrář v Palais Athénée, Christophe Michalak se chopil této rozkoše a představil její moderní interpretaci.

S touto interpretací medvídka opouští svět tradičnícukrářské výroby, aby vstoupil do oblasti moderní pečení. V průběhu let se receptura vyvíjela v rámci domu Michalak. Tým šéfkuchaře zde pracoval na texturách, obalech i kombinacích chutí, aby vytvořil různé variace této lahůdky.

• Přečtěte si také
• Velikonoční čokolády a vajíčka 2026 od cukrářů a čokolatiérů v Paříži: výběr od mistrů řemesla
• V Paříži vypadají velikonoční čokoládové vajíčka a zákusky skutečně výjimečně — představujeme vám pečlivě vybranou kolekci elegantních a rozkošných kreací.
• Neobvyklé velikonoční čokoládové vajíčka a figurky na Velikonoce 2026 v Paříži – náš výběr originálních kreací

Pro tento parížský pop-up je připravena kolekce 12 receptů na marshmallow medvídky, která potěší jak malé tak i velké děti. K dispozici jsou dvě velikosti: mini verze za 2,50 € a větší formát za 5,70 €. Ideální příležitost i k poznání kolekce 3 receptů na sušenky ve tvaru medvídka: s mléčnou čokoládou a lískovým oříškem, hořkou čokoládou s lískovým oříškem a s dulcey čokoládou. Takže, do kterého medvídka se zamilujete vy?