Často se o ní mluví jen jako o Paříži a o jejích ikony památek, ’Île-de-France však skrývá překvapivě bohaté kulturní dědictví v kuchyni. Gastronomické prohlídky a savoir-faire savoir-faire artisanaux les... wait. adjust:
Často se o ní mluví jen jako o Paříži a o jejích ikony památek, Île-de-France však skrývá překvapivě bohaté kulturní dědictví v kuchyni. Gastronomické prohlídky a řemeslné dovednosti lákají jak turisty, tak místní, kteří hledají zážitky, jež vybočují z běžného.
Historické trhy, degustace, workshopy všech druhů, městské farmy či gurmánské procházky umožňují poznat region Île-de-France jinak, skrze místní speciality a tradice. Mezi povinné zastávky patří samozřejmě Mezinárodní trh v Rungis, považovaný za největší trh čerstvých surovin na světě, a dále trh Saint-Denis, největší trh v Île-de-France, jenž nabízí skutečný kulinářský svět na jednom místě.
Milovníkům sladkostí se naopak nabízí zastávka v muzeu ječného cukru, vyplout na čokoládovou plavbu, objevit třístaletý likér nebo projít vinné oblasti regionu a setkat se s vinařským řemeslem a najít dobrou cuvée, se kterou si připijete s přáteli.
Zkrátka je z čeho vybírat! Prostřednictvím těchto gurmánských prohlídek Île-de-France odhaluje jinou tvář — území bohaté na kulinářské tradice, řemeslné dovednosti a neobvyklá místa, kde gastronomie nabývá podoby skutečného kulturního zážitku.
Guinguettes na březích Marne, slavná historie těchto ikonických míst
Akordeon, kostkované ubrusy, lidové plesy a obědy na břehu vody... Guinguettes u Marne patří k nejvýraznějším klenotům dědictví Île-de-France. Zrozené v 19. století nadále dokážou rozvířit břehy Marne i Seiny v přátelské a nadčasové atmosféře. [Přečtěte si více]
Muzeum cukrové tyčinky, sladký příběh cukrovinky, která vznikla ve městě Moret-sur-Loing (77)
Ve Moret-sur-Loing malá cukrářská dílna vypráví o několika stoletích francouzské gurmánské vášně. Od výrobních tajemství po vzpomínky na dětství, muzeum cukrové tyčinky ponoří návštěvníky do sladkého světa jedné z nejstarších specialit Île-de-France. [Přečtěte si více]
Zahrady a městské farmy v Paříži a v Île-de-France s workshopy a akcemi ve městě
V Paříži a v Île-de-France lákají městské farmy a participativní zahrady obyvatele hledající spojení s přírodou, sdílení a autentické zážitky. Na střechách metropole, při odbočení z rekonstrukcí proměněných míst či v zahradě ukryté mezi domy, nabízejí tato zelená místa opravdovou bucolickou přestávku. V programu jsou workshopy se zahradničením, pedagogické poutavé poznatky, rodinná odpoledne a úvod do městské zemědělství! [Přečtěte si více]
Trh Saint-Denis (93), největší trh Île-de-France, na němž se setkává celý svět
Trh Saint-Denis nabízí opravdový světový výlet po chutích a kulturách... aniž byste opustili Seine-Saint-Denis (93). Pod svou obrovskou železnou halou ze 19. století je tento ikonický trh největším krytým trhem v Île-de-France! [Přečtěte si více]
Věděli jste to? Je možné navštívit trh Rungis (94), největší trh na světě.
Když většina obyvatel Île-de-France ještě spí, za Paříží se rodí jiný svět. V Rungisu, největším trhu s čerstvými produkty na světě, ožívají jeho pavilóny v fascinující atmosféře. A díky prohlídkám organizovaným jednou měsíčně se zvědaví návštěvníci mohou nahlédnout do zákulisí tohoto gigantu francouzské gastronomie! [Přečtěte si více]
Cette participative farma v idylickém venkovském prostředí vás zve zabořit ruce do hlíny
V srdci Bois de Vincennes přetváří V’île Fertile způsob, jak pěstovat, vařit a žít s přírodou na prahu Paříže. Mezi městskou farmou, pedagogickými dílnami, ekologickými procházkami a zemědělskými experimenty, toto angažované místo nabízí odpočinkovou a inspirativní přestávku pro malé i velké. [Přečtěte si více]
Městská farma v Saint-Denis (93) spojuje umění, kulturu, zemědělství a solidaritu.
Ve Saint-Denis (93), na bývalé zahradnické půdě za branami Paříže, Zone Sensible znovu definuje městskou farmu jako poetické laboratoře. Založena kolektivem Parti Poétique, tato farma, jak se říká, není jako ostatní – propojuje permakulturní zemědělství, expozice současného umění a workshopy pro malé i velké. [Přečtěte si více]
Tato neuvěřitelná vertikální farma za branami Paříže zcela mění pravidla městského zemědělství.
V Romainville (93) stojí překvapivá budova ze skla a oceli, která na několika patrech uprostřed města pěstuje ovoce, zeleninu i houby. Se svými pohlcujícími prohlídkami, participativními dílnami, místním trhem a kavárno-kantýnou s komunitním programem se Cité maraîchère de Romainville řadí mezi inspirativní místa Velkého Paříže. [Přečtěte si více]
Tato střešní zahrada nad Opéra Bastille nabízí jeden z nejkrásnějších výhledů na Paříž.
Na střechách opery Bastille se skrývá městská farma, která pěstuje zeleninu, jedlé květiny a chmel a nabízí panoramatický výhled na náměstí Bastilla. To nejlepší? Je přístupná při netradičních prohlídkách s průvodcem! [Přečtěte si více]
Toto nečekané místo ukrývá bohémskou a veselou farmu u pat La Défense.
Současně městská farma, alternativní umělecká scéna a ekologická oáza pod věžemi La Défense, La Ferme du Bonheur v Nanterre je živým experimentálním pracovištěm, které propojuje přírodu, vystoupení, zemědělství a kolektivní zkušenosti. Je to místo mimo čas, kam lidé chodí stejně pro koncerty jako pro zahradničení, setkání se zvířaty nebo účast na známých “pracích agro-poézie”. [Přečtěte si více]
Tato skrytá farma na pařížských střechách vám umožní na jeden den vyzkoušet roli zahradníka.
Na střechách parku Suzanne-Lenglen stojí městská farma, která v samotném srdci Paříže pěstuje ovoce, zeleninu a zelené nápady. Se svými poutavými dílnami, úvodem do permakultury a prohlídkami pro veřejnost zve Farma Suzanne městské obyvatele, aby si sáhli do hlíny. [Přečtěte si více]
Toto místo na okraji Paříže vypráví neuvěřitelný příběh o nejznámějších broskvích ve Francii.
V Montreuilu (93) se Horticidické muzeum, sídlící v Zahradní škole, zve návštěvníky, aby se ponořili do neuvěřitelného příběhu proslulých montreuillských sadů, kdysi vyhledávaných až u královských stolů. Neobvyklá a půvabná prohlídka, kterou lze objevit každou druhou neděli v měsíci. [Přečtěte si více]
Tato tajná zahrada z Île-de-France ukrývá více než 1 500 rostlin se zázračnými schopnostmi.
V srdci francouzského Gâtinaje se nachází úžasná zahrada, která vybízí k znovu objevení síly rostlin. V Milly-la-Forêt nabízí Národní konzervatoř rostlin parfům, léčivým a aromatickým jedinečný smyslový zážitek při objevování botanických tajemství a dávných řemesel. [Přečtěte si více]
Víte, že uprostřed Suresnesu se skrývá obrovská vinice, kterou lze navštívit?
Na kopcích Hauts-de-Seine (92) vinice po staletí pěstují skutečné umění života v Île-de-France. Ve Suresnesu návštěvníci objeví jeden z největších vinic v Île-de-France, svůj důvěrný sklep a nádherný výhled na Město světla. [Přečtěte si více]
Oslava třešní 2026 se vrací do Montmorency (95)!
La Fête des Cerises se vrací do Montmorency v departementu Val-d'Oise (95) tuto sobotu 13. června 2026. Čeká nás den plný chutí, hudby a doprovodných programů k oslavě slavné višně Montmorency, plné vůně historie. Tradice, slavnost a vesnická atmosféra: srdce města bude tento víkend tlučit v rytmu třešní! [Přečtěte si více]
Medárna z Gátinaje a její rodinné prohlídky, jak odhalit tajemství medu z Essonne
V srdci Essonne (91) potěší Miellerie du Gâtinais milovníky medu – nabízí prohlídky zdarma, volné i s průvodcem, v fascinujícím světě včel. [Přečtěte si více]
Poznejte tajemství vodního chřestu z Essonne díky prohlídkám farmy Villa Paul (91).
A co kdyby jedním z nejméně známých gastronomických pokladů Île-de-France bylo ukryto až po kotníky ve vodě? Na jihu Essonne (91) se plantáže řeřichy vodní v Mérevillu a také Villa Paul otevírají své brány zvědavým návštěvníkům, kteří chtějí objevit slavný řeřichu z fontány. [Přečtěte si více]
Tato destilerie, kterou lze navštívit za branami Paříže, vyrábí likér starý více než 300 let.
V Poissy vás malá řemeslná destilerie přenese přes více než tři století řemeslné dovednosti. Se prohlídkami dílen a ochutnávkami likérů v programu, Destillerie du Noyau de Poissy slibuje lahodný a historický výlet v Yvelinách (78). [Přečtěte si více]
Komentovaná a idylická plavba po řece Marna, při níž ochutnáte čokoládu? To existuje!
Ve Seine-et-Marne nabízí plavba Choco na řece Marne výlet, který je stejně jemný jako originální, spojující plavbu po řece, ochutnávku čokolády a poznávání bujné venkovské krajiny řeky Marne. Neobvyklý a gurmánský zážitek, který si můžete dopřát s rodinou, kamarády nebo zamilované. [Přečtěte si více]
Neobvyklé dílny pro děti i dospělé, kde se naučíte vařit jako ve středověku v Provins
A co kdybychom vyjeli časem… do kuchyně? V srdci středověkého Provins nabízí Les Tabliers Gourmands kuchařské dílny, které jsou stejně neobvyklé jako lahodné. Tyto gurmánské zážitky zvou malé i velké kuchaře k vaření receptů ze středověku, v prostředí dýchající historií. [Přečtěte si více]
Tento vodní mlýn, který je ještě v provozu, lze navštívit v Île-de-France a nabízí dětem workshopy.
A co kdybyste objevili tajemství výroby mouky? Směřujte do mlýna Russon v Bussy-Saint-Georges a zúčastněte se hravých dílen spolu s dětmi. Jde o jeden z mála mlýnů v provozu, který veřejnosti otvírá své dveře v Seine-et-Marne (77)! [Přečtěte si více]
Veletrh Vexin 2026 v Pontoise (95): regionální produkty, řemesla a doprovodný program
Setkání se koná v Pontoise (95) v neděli 7. června 2026, na tradiční veletrh Foire du Vexin 2026 a na jeho záplavu výtečných regionálních produktů! [Přečtěte si více]
Sběr ovoce, zeleniny a květin v okolí Paříže a regionu Ile-de-France
Proč nevyužít návratu teplého počasí a nenasbírat si vlastní ovoce, zeleninu a květiny na různých sběrných místech v Paříži a regionu Ile-de-France? [Přečtěte si více]
Najděte polohu všech těchto skvělých adres po kliknutí na níže uvedenou mapu
Tematická turistika v Paříži, naše nápady na adresy a procházky, které vám umožní poznat hlavní město jinak
Chcete objevit levnou Paříž, kulturní Paříž, gurmánskou Paříž, filmovou Paříž nebo LGBT Paříž? Objevte všechny tváře města světla podle našich doporučení! [Přečtěte si více]
Tematická turistika v Paříži, naše nápady na adresy a procházky, které vám umožní poznat hlavní město jinak
