Počet potravinářských hal v regionu Haut-de-Seine stále roste. Po Halle Flachat a Halle des Victoires přichází nová Halle Biltoki v Rueil-Malmaison. Biltoki, což v baskičtině znamená "místo, které spojuje lidi", se nachází na výšině Mont Valérien, přímo v srdci nové ekologické čtvrti Arsenal, a slibuje, že se stane novým útočištěm milovníků jídla v západní části Paříže. Místo, kam můžete přijít na nákupy nebo jen tak posedět s přáteli u skleničky a dobrého jídla. Zkrátka místo, které vám udělá dobře.
Oficiální otevření je naplánováno na pátek 5. prosince, ale ve skutečnosti budete muset přijít v pátek 12. prosince od 18 hodin, abyste zažili atmosféru zahájení. Zde je program zahajovacího víkendu:
Přátelská atmosféra, přesně taková, jakou máme rádi.
V hale o rozloze 3 200 m², která nahradí starou halu NATO, se na této nové adrese sejde přibližně dvacet nezávislých obchodníků a restauratérů, kteří jsou zapálení pro svůj obor. Halle de l'Arsenal bude otevřena od úterý do neděle od 8 do 23 hodin a vezme nás na cestu. Od bistra ovlivněného baskickým stylem přes vinárnu až po africké a asijské chutě - budete moci podniknout skutečný výlet kolem světa, aniž byste opustili Rueil.
Koncept je jednoduchý: přijďte si nakoupit, posaďte se kjednomu ze stolků svolným přístupem, popovídejte si u pultu, dejte si něco k jídlu a pití. Je to skutečné moderní náměstíčko po vzoru jiných hal Biltoki, které se těší oblibě po celé Francii, jako například Halles d'Issy v historických Eiffelových sálech. Není tu žádný povyk, jen dobré jídlo, přátelská atmosféra a vřelé, přívětivé prostředí.
Mezi prodejci, kteří budou mít v této hale Biltoki svůj obchod, je již nyní pěkná řádka talentů:
Tato rozmanitost je svým způsobem charakteristickým znakem Biltoki, rodinného podniku, který v roce 2009 založili bratři Alamanovi a jejich přítel z dětství Jérôme Lesparre. Nyní je značka přítomna v deseti městech (Anglet, Bordeaux, Angers, Béziers, Toulon, Rouen, Issy-les-Moulineaux, Villeneuve d'Ascq a Amiens), má více než 180 partnerských prodejců a ročně ji navštíví více než 8 milionů návštěvníků. V Rueil-Malmaison a brzy i v Annecy pokračuje Biltoki ve svém poslání: spojovat nás kolem toho, co máme všichni rádi: dobrého, jednoduchého a společného jídla.
Hned vedle, na náměstí Line Renaud, se věci také hýbou ve velkém stylu. Na této ploše o rozloze 5 000 m² již vyrostly nové obchody a zelená se zde řada vysázených stromů. Nachází se zde také Monsieur Claude, panoramatická restaurace na kůlech, kterou vymyslela společnost Bistrots Pas Parisiens ve spolupráci s Dannym Khezarem, který navrhl menu. Z její střechy si můžete vychutnat úchvatný výhled na gurmánskou halu.
Ekologická čtvrť Arsenal je projekt, který stojí za návštěvu. Tato nová čtvrť, která získala ocenění "100 inovativních a ekologických čtvrtí", vyrůstá na místě bývalé průmyslové a vojenské pustiny na úpatí hory Mont Valérien. Po svém dokončení nabídne přibližně 2 500 domů a atraktivní městskou zástavbu. Nejvýraznějším prvkem je 5,4 hektaru zelených ploch, přičemž park Jacquesa Chiraca se táhne v délce více než 600 metrů. Zelené plíce uprostřed města, kde se můžete zhluboka nadechnout mezi dvěma nákupy.
Co se týče dopravy, budoucí stanice Rueil-Suresnes Mont-Valérien na lince 15 Velkého pařížského expresu, jejíž výstavba je plánována na rok 2030, výrazně usnadní přístup k hale. Ideální pro ty, kteří přijíždějí ze Suresnes, Saint-Cloud, Garches nebo jiných míst západní Paříže.
Tato hala je také výsledkem skutečného společného projektu společnosti Biltoki a města Rueil-Malmaison. Záměrem je vytvořit moderní agoru, místo, kde se lidé mohou setkávat, scházet se a sdílet společné chvíle. Jak říká Bixente Alaman, spoluzakladatel společnosti Biltoki:"V Rueil chceme znovu objevit to, co máme rádi: plné stoly, míchající se hlasy, vůni vařícího se pokrmu. Pro nás je právě tohle tržnice: živé, hlučné, lidské místo. Když se místní lidé setkávají a mluví spolu, víme, že jsme uspěli.
Patrick Ollier, starosta města Rueil-Malmaison, myslí na tuto halu také ve velkém:"V ideálním případě se nachází nedaleko další stanice na lince 15 metra Grand Paris Express, Rueil-Suresnes-Mont-Valérien, která má být otevřena v roce 2030, a bude tak novým cílem nejen pro obyvatele Rueil, včetně těch z Plateau, ale také pro obyvatele sousedních měst Suresnes, Saint-Cloud a Garches."
Pokud na konci roku hledáte novou výhodnou nabídku, je nejvyšší čas zapsat si do diáře datum otevření: od 12. prosince 2025 budete moci objevit toto nové místo, které vás jistě potěší. Je to skvělá příležitost nakoupit jinak, ochutnat kvalitní výrobky přímo na místě a dobře se pobavit v příjemné atmosféře. Teď už zbývá jen zjistit více.
Data a jízdní řády
Z 12. prosinec 2025
Ceny
Zdarma
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
biltoki.com
