Galette des Rois 2024 s citronem od MOF Arnaud Larher

Cukrář, čokolatiér a Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher právě představil galette des Rois, kterou si vymyslel prosvátek Tří králů2024, a určitě se stane hitem pro malé i velké!

Pro tuto krásnou galette des rois 2024 se Arnaud Larher rozhodl pro čistě máslové listové těsto, to vinné potěšení z dětství, které slouží jako výkladní skříň pro mandlový krém s citronovou příchutí a je pokryto jemným vzorem z moučkového cukru připomínajícím páva, který dělá kotrmelec - nebo se nám to jen zdá?

• Přečtěte si také
• Co se děje v Paříži tento týden od 6. do 12. května 2024: bezplatné nebo levné výlety
• Co dělat v květnu 2024 v Paříži a regionu Ile-de-France? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit
• Za necelých 100 dní se v Paříži sejde celý svět! Historická kapitola, kterou napíšeme společně

Jak jste jistě pochopili, Galette des Rois 2024 Arnauda Larhera je originální, elegantní galette, jemně pokroucená přítomností citronu, který jí dodává ještě větší hloubku a bohatost. Není třeba dodávat, že vzhledem k tomu, že se jedná o výtvor Meilleur Ouvrier de France, jsou citrusové plody dokonale vyvážené, ani příliš kyselé, ani příliš nepřítomné. Úspěch, který je vítanou změnou oproti tradičním frangipanovým dortům !

Nejzajímavější kombinace chutí, kterou objevíte v buticích Arnaud Larher na rue de Seine, rue Damrémont a rue Caulaincourt od začátku ledna 2024.

Nejoriginálnější a nejneobvyklejší galettes des rois v Paříži 2024
Letos, na Tři krále 2024, se snažíme o originalitu. Objevte to nejlepší z originálních galettes des rois v hlavním městě. Neobvyklý tvar nebo chuť, nechte se zlákat trochou šílenství. [Přečtěte si více]