Galette des Rois z La Maison Du Chocolat 2024: Reine Mandarine

Milovníci kakaa se nemýlí. NaTři krále 2024 je čokoládová galette des rois nutností! A je to tak dobře, protože Maison du Chocolat nám jako každý rok nabízí jemný čokoládový objev, který na začátku roku 2024 rozechvěje naše chuťové pohárky.

Letos objevujeme výjimečný výtvor: Galette Reine Mandarine. Tato galette, která je k dostání v obchodech a online od 3. do 21. ledna 2024, v sobě spojuje tradici a inovaci.

Renomovaný mistr čokolatiér Nicolas Cloiseau letos znovuobjevil tradiční galette se středomořským nádechem. Sicilská mandarinka, živý a šťavnatý citrusový plod, se harmonicky snoubí s intenzivní 75% hořkou čokoládovou ganache. Setkání těchto chutí vytváří jedinečný pocit, kdy se pikantní svěžest mandarinek dokonale snoubí s hloubkou čokolády.

Tato galetka obsahuje bohatý mandlový krém, který je zjemněn mandarinkovým krémem a nabízí jemnou rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí. Celek je zabalen do vločkového těsta z čistého extra jemného másla Charentes-Poitou CHOP, které je křehké a jemně karamelizované.

• Přečtěte si také
• Lahodné galettes des rois od cukrářů, které objevíte v Paříži, naše objevy pro rok 2024
• Nejoriginálnější a nejneobvyklejší galettes des rois v Paříži 2024
• Nejlepší cenově dostupné galettes des rois Paris 2024, které milujeme

Co však Galette Mandarine skutečně odlišuje, je koruna z 56% hořké čokolády, estetický a gurmánský detail, který korunuje toto cukrářské mistrovské dílo. Pro milovníky frangipanu, mandarinek a čokolády je tato galette nezbytnou výbavou na Tři krále.

Z praktického hlediska stojí galette 60 eur pro 6 až 8 osob. Rezervace je možná od 26. prosince v obchodě nebo online, k vyzvednutí mezi 3. a 21. lednem 2024. Pro sběratele jsou unikátní zrnka prodávána jednotlivě za 7,70 €.

Závěrem lze říci, že Galette des Rois Reine Mandarine od La Maison du Chocolat nabízí zajímavou interpretaci tradiční galette na Tři krále. Směs mandarinek a čokolády jí dodává originální nádech a zároveň zůstává věrná duchu tohoto klasického pečiva. Je k dostání po omezenou dobu a představuje lákavou volbu pro ty, kteří hledají známou, ale překvapivou galetku na oslavu začátku roku.