Historická restaurace Lucas Carton, jejíž historie sahá až do roku 1839, otevírá během Vánoc vánoční čajovnu , kde si můžete ve středu a v prosinci o sobotách vychutnat gurmánský vánoční čaj 2023.
Klasickou verzi (50 €) nebo verzi se šampaňským (70 €) si můžete vychutnat v prvním patře podniku, v místnosti obvykle využívané pro soukromé recepce. Tento důvěrný vánoční čajový čas vás jistě potěší.
U kormidla tohoto lahodného občerstvení stojí cukrář Jordan Talbot, který spolupracoval s Cyrilem Lignacem, Jacquesem Geninem a Fauchonem a který přišel s celou řadou rafinovaných výtvorů: čokoládové cukroví s vánočním kořením, mramorový dort, oříškovo-pralinový flan, jablko Delcorf a nezapomněl ani na slavnou citrusovou madeleine. Vše se podává s horkým nápojem dle výběru: horká čokoláda s kořením, vánoční čaj nebo ovocný džus.
Podívejte se na náš test vánočního čaje Lucas Carton's 2021 níže:
Tuto gurmánskou vánoční přestávku začínáme krémovou domácí horkou čokoládou, kávou nebo čajem, který si můžete vybrat z vozíku s krásnou nabídkou čajů od Nectar de Thé. Poté začneme lahodnými vzdušnými madlenkami s pomerančem, medem a pylem.
Zbláznili jsme se do karamelového a pekanového koláče, který se rozplývá a zároveň je křupavý, připomíná konzistencí finančníka.
Milujeme také čokoládovou sušenku s křupavým suflé ze sobatche.
Exotická kokosová verina s mangem, galangou a pepřem Magao je vítaným odpočinkem od horka.
Pak už následuje pečivo podle vlastního výběru. My jsme se rozhodli pro vynikající sýrový dort se žlutým citronem a pomerančovým květem a malý vánoční dortík s arašídy a karamelem.
Tuto lahodnou svačinku jsme zakončili čokoládovým mendíkem.
Vánoční čas na čaj , který musíte vyzkoušet!
Data a jízdní řády
Z 2. prosinec 2023 Na 30. prosinec 2023
Místo
Restaurace Lucas Carton
9 Pl. de la Madeleine
75008 Paris 8
Ceny
Tea Time : €50
Tea Time Champagne : €70
Oficiální stránka
www.lucascarton.com
