Zapomeňte na všechny své předsudky o zdravé výživě (příliš lehká, příliš mdlá, málo gurmánská...) a projděte dveřmi kavárny Mareva v 18. obvodu.
Provozuje ji Mareva Ranftlová, která před několika lety zjistila, že trpí intolerancí laktózy. Pracovala jako finanční analytička ve velké americké společnosti a poté, co si udělala SZP v cukrářství, se rozhodla všeho nechat a otevřít si Café Mareva.
Takže ve Café Mareva je nula laktózy, nula lepku, ale spousta potěšení v místě, které není jen pro intolerantní na laktózu! Touto kavárnou chtěla Mareva Ranftlová vlastně všem dokázat, že lze jíst zdravě a přitom potěšit své chuťové pohárky i žaludek.
Na jídelním lístku najdete zdravá jídla, vegetariánské pokrmy, veganské pokrmy... ale i masožravé pokrmy! Hvězdou jídelního lístku jsou domácí vafle ze sladkých brambor, které jsou k dispozici v nejprodávanější verzi "klasické avokádo" (11 €), v italské verzi s pestem, parmazánem a coppou (12 €), s kuřecím masem na kari (13 €) nebo ve verzi BLT (slavné trio slanina, salát a rajče; 13 €).
Po celý den mohou v Café Mareva labužníci a gurmáni usednout k brunchi za velmi nízké ceny (22 €)! V jídelním lístku si můžete vybrat z klasických sladkých i slaných vaflí (4-6 €). Nenechte si ujít velkorysou smaženou kuřecí vafli vyrobenou v USA. Totální food porno!
Navíc jsou tu všechny polevy domácí, od arašídového másla a pralinek až po karamel a veganskou šlehačku. Nic než to nejlepší, to vám říkáme!
Café Mareva nabízí také palačinky z rýžové mouky, avokádové toasty (9 €), vajíčka na toastu, buddah bowls (13 €), smoothie bowls (9 €), bezlepkové polévky (8 €) a celou řadu domácích zákusků, dortů a koláčů dne!
Co se týče nápojů, váháme mezi čajem z Brûlerie Belleville, čerstvým ovocným džusem dne (4 €), domácím ledovým čajem, domácí limonádou (4 €)... Nakonec jsme se rozhodli pro chai tea latte (5 €), abychom doplnili energii!
Zkrátka, Café Mareva je opravdu to pravé místo, kam zajít, pokud se chcete stravovat zdravě, aniž byste dělali kompromisy v chuti a požitkářství!
Oficiální stránka
www.cafemareva.com
