LV Dream: kavárna "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" představuje své slané menu

Pokud jste fanoušky módních adres a výtvorů Maxima Frédérica, je kavárna "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" tím pravým místem pro gurmány v hlavním městě módy! V elegantním prostředí nad výstavou LV Dream, hned naproti Samaritaine, vás kavárna pohostí sladkými výtvory s monogramem a novým exkluzivním slaným menu, které vymyslel všestranně nadaný cukrář. Pobezplatné prohlídcevýstavy, která poukazuje na historické a inovativní výtvory domu, si dopřejte okouzlující intermezzo v kavárně Louis Vuitton přímo v srdci Paříže.

Maxime Frédéric, současný tříhvězdičkový šéfkuchař restaurace Cheval Blanc, který pracoval také s Cédricem Groletem v restauraci Le Meurice a v hotelu Four Seasons Georges V, byl vyhlášen cukrářem roku 2022 časopisu Gault & Millau. Je samozřejmé, že jeho velký talent je uznávaný a stojí za odbočku. Některé z jeho výtvorů jste si již mohli vychutnat v restauracích Le Limbar, Plénitude nebo Le Tout Paris, ale nyní se můžete vydat po ulici do Café Louis Vuitton. Tam, v prostředí svěží tropické zahrady, obklopené arkýřovými okny s výhledem na Seinu a Samaritaine, nabízí tato adresa vybraný pohled na Paříž.

Poprvé a jako poctu svému normanskému původu představuje šéfkuchař své nové slané polední menu, které je určeno výhradně pro Café Maxime Frédéric v Louis Vuitton. Pokrmy, které jsou lahodnou poctou francouzské tradici a bohatství místního terroir, doplňují cukrářovo nádherné menu dezertů. Toto lahodné menu, které dokládá odbornost a dokonalost domu, bylo navrženo pro sdílení, přičemž brunch si můžete vychutnat každý den od 12 do 15 hodin na základě rezervace (pouze slané menu).

Naše snídaně začíná velmi stylovou křupavou vaflí zdobenou květem Monogram, kterou si namažeme citronovými tzatziki nebo kaviárem - opravdová lahůdka!

Následuje kolekce vajec se třemi recepty z barevných vajec vzácných slepic z rodinné farmy Maxima Frédérica. Vejce - obyčejná, lišková a lanýžová - jsou doplněna jejich brioškou a pečivem s monogramem, které je třeba bez míry ponořit do vaječné keramiky, aby se na dně shromáždil kandovaný žloutek. Regresivní a tak zábavné!

Mezitím se k našemu stolu pozve vznešený vozík na chléb, který vypadá jako jedinečný kufr, aby nám nabídl 4 druhy, každý stejně lákavý jako ten druhý: cereální, bezlepkový, ...

• Přečtěte si také
• Týdenní přehled nejlepších tipů v Paříži a okolí od 22. do 28. prosince 2025

Poté se objeví jemný tartaletka s kostkovaným vzorem, plněná humrem a čerstvou zeleninou. Nesmíme zapomenout ani na hedvábné, lehké ravioli s monogramem a mušlemi nebo ricottou. Všechny tyto odvážné pokrmy odhalují sofistikovanou jemnost Maxima Frédérica, kterou sublimovalo nádobí Louis Vuitton.

V cukrárně najdete exkluzivní výběr sladkostí, které jsou stejně tak vynikající jako elegantní a nabízejí symfonii chutí s nostalgickými tóny. Neodolatelné!

V nabídce dezertů, která se mění podle ročních období, je v současné době vzácný citronový koláč s pusinkami a nechybí ani povinné pochoutky - obláčkově sladkývanilkový entremet, dřevitá čokoláda z Peru a Vietnamu a pohanka s lískooříškovou pralinkou, nad kterými se budete rozplývat blahem.

Samozřejmě nesmíte vynechat čokoládovnu! Šéfkuchař, který se stal mistrem v umění práce s čokoládou, nám nabízí sortiment čokolád inspirovaný kódy Louis Vuitton v symbolických krabičkách. Animované výtvory a lahůdky, které můžete darovat nebo si je dopřát!

Vedle se nachází butik plný legendárních a často exkluzivních kousků, od kufrů přesnádobí, doplňky až po slavné průvodce městem. Je zde dokonce oltář věnovaný dobrodružstvím Vivienne, maskota značky Louis Vuitton: Vivienne na pláži, Vivienne se vdává, Vivienne jako kosmonautka... Tak roztomilé!

Tak co, už jsme se rozesmáli?