Épiphanie - activities

Den magiske og drilske galette des rois fra bageriet Legay Choc 2024

Det er galette des rois, der vækker nysgerrighed, forundring og morskab blandt de mange lokale og turister, der besøger Marais. Dens navn? Den hedder 'Galette Magique' og kan findes hos det berømte parisiske bageri Legay Choc i det 4. arrondissement i Paris.

Helligtrekonger, hvad fejrer vi på denne dag, og hvorfor spiser vi en galette des rois den 6. januar?

Efter jul og nytår kommer helligtrekonger. Det fejres hvert år den 6. januar, og det er tid til at smage den berømte galette des Rois. Da den 6. januar ikke er en helligdag, er det acceptabelt at starte festlighederne den første søndag i måneden. Men ved du hvorfor? Og kender du historien og oprindelsen til Helligtrekongersdag? Vi fortæller dig det.

Galette des rois på Plaza Athénée 2024: en gastronomisk nyfortolkning til Helligtrekonger

Til Epiphanie 2024 præsenterer Angelo Musa, verdensmester i konditori og Meilleur Ouvrier de France, og Elisabeth Hot, chefkonditor på Hôtel Plaza Athénée, endnu en gang en gourmet-nyfortolkning af den traditionelle galette des rois, denne gang med hasselnød og mandarin.

Café de la Paix 2024 galette des Rois med frangipane og mandelcreme

Café de la Paix tilbyder 2 traditionelle kreationer til Helligtrekonger. En galette des rois med frangipane og en version med mandelcreme, smagt til med rom og vanilje. Den sværeste del bliver at vælge!

Galettes des Rois fra Pierre Hermé 2024

Oplev de forskellige galettes des Rois skabt af Pierre Hermé til Epiphany 2024, som kan købes i butikkerne fra januar 2024. I år har han slået sig sammen med kunstneren Gianpaolo Pagni for at skabe nogle farverige bønner.

Epiphanie 2024: Maison Caffets galettes des rois med hasselnødder og mandler

Til Helligtrekonger 2024 lancerer Maison Caffet sine hasselnødde- og mandelgaletter. De er tilgængelige fra 1. januar og varer hele måneden - en gourmetfornøjelse, man ikke må gå glip af!

Prince of Wales 2024 Galette des rois af Hélène Kerloeguen

Til helligtrekonger 2024 har chefkonditoren på Prince de Galles Paris, Hélène Kerloeguen, besluttet at forkæle os med sin Galette des rois, der kombinerer sesam og yuzu. Fås fra 1. til 31. januar 2024 og kan allerede forudbestilles.

Galette des rois 2024 og crousti-galette af François Perret på Ritz Paris Le Comptoir

På Ritz Paris Le Comptoir tilbyder konditor François Perret os sin Galette des rois 2024 og sin lækre crousti-galette til at tage med, som kan købes fra 1. til 28. januar 2024.

Galette des Rois 2024 fra Lenôtre: Étoile de Menton, mandel og citron

Til Helligtrekonger 2024 præsenterer Lenôtre sin nye kreation: Étoile de Menton mandel- og citrongalette des rois. Denne galette, som er udtænkt af Étienne Leroy, er en ode til Mentons brioche og venter på dig fra den 2. januar.

La Galette des rois Floralie du Peninsula Paris 2024 af Anne Coruble

I år til helligtrekonger afslører Peninsula Paris en blomst med 10 kronblade som en del af Galette des rois 2024. Som et ekko af Perce Neige-gløggen og hotellets 10-års jubilæum næste år, opdager vi den lækre Floralie.

Exceptionel Galette des Rois på Shangri-La Paris 2024 af Maxence Barbot

Til Helligtrekonger 2024 præsenterer Maxence Barbot en enestående galette des rois på Shangri-La Paris. Har du lyst til en frangipane-galette med en uforlignelig butterdej og en blanding af gourmetpraliné og cremet karamel? Kom nu, det er tid til at reservere, før de løber tør...

2024 Galette des Rois på Lutetia af Nicolas Guercio, en tilbagevendende favorit.

Lutetia Paris præsenterer sin galette des rois 2024. Den talentfulde konditor, Nicolas Guercio, genoptager sin utrolige galette med forskellige teksturer, i år i en mandelversion.

Christophe Adams Galette des Rois 2024 for Eclair de Génie

Christophe Adam fejrer endnu en gang helligtrekonger på Éclair de Génie! I januar 2024 byder konditoren på en galette, der er direkte inspireret af hans berømte "mandelcroissant"!

Galette des Rois 2024 signeret af Pierre Marcolini

Til Helligtrekonger 2024 tilbyder Pierre Marcolini en firkantet galette des rois. Med sin sprøde, snoede butterdej og et nyt bud på mandelcreme vil denne galette glæde både unge og gamle.

Galettes des Rois 2024 af Nina Métayer

Nina Métayer, som for nylig blev kåret til verdens bedste konditor, har fundet på ikke mindre end tre lækre galettes des rois til at fejre helligtrekonger i 2024.

Galette des Rois 2023 de Landemaine: Galette des Bois

Til Epiphany 2023 afslører Maison Landemaine sin Galette des Bois, en kongekage, der kombinerer mandler, pekannødder og ahorn.

Galette des Rois 2023 fra Stohrer, den traditionelle frangipane til helligtrekonger

Til Helligtrekonger 2023 holder det ældste konditori i Paris fast i traditionen med en 2023 galette des Rois, der er meget rig på mandler. En galette, der vil få hele familien til at smelte!

Galettes des Rois af Sébastien Gaudard x Patou 2023

Oplev uden videre de to galettes des rois skabt af Sébastien Gaudard til Helligtrekonger 2023. I år har konditoren slået sig sammen med PATOU for at tilbyde en juvel-lignende krone og bønner.

Philippe Conticini's Galette des Rois et des Reines 2023

Leder du efter de bedste Galettes des Rois i Paris? Konditor Philippe Conticini afslører en lækker Galette des Rois og Galette des Reines! En klassisk frangipane-galette, perfekt udført, og en regressiv gianduja-galette, i samarbejde med Les Eclaireuses, som man kan finde i butikkerne.

Drugstore 2022 mandel- og hasselnøddegalette des rois

Til Helligtrekonger 2022 afslører Drugstore en traditionel, men innovativ 2022 galette des rois, en frangipane-kage, der kombinerer mandler og hasselnødder.