I starten af2024 har den berømte belgiske chocolatier Pierre Marcolini, som også blev kåret til verdens bedste konditor af World Pastry Stars 2020, besluttet at pirre dine smagsløg endnu en gang med en kreation, som helt sikkert vil få din mund til at løbe i vand. Hvad er der på menuen? En velsmagende , sprød galette des rois , der skal fortæres uden mådehold tilHelligtrekonger 2024!
I hele januar 2024 kan gourmeter finde denne kreation - som er et gensyn med det klassiske bagværk fra begyndelsen af året - i Pierre Marcolinis forskellige butikker i Paris. Der er ingen tvivl om, at elskere af mandelcreme ikke vil være i stand til at modstå den!
Så hvad ligger der egentlig bag denne firkantede galette des rois fra Pierre Marcolini? Først og fremmest er der den snoede, ultrasprøde butterdej, som gourmeter vil nyde i form af et nik til marquetry, der minder om læderstrimler eller bearbejdet træ.
Under den lækre, sprøde butterdej har Pierre Marcolini smidt en lækker, let røget mandelcreme, ledsaget af en knasende mandelskorpe. Det hele er drysset med flormelis. Vi siger dig, at denne galette des rois, som er foreslået til Epiphany 2024, vil gøre denne deledessert til et gourmetøjeblik par excellence, som kan nydes med familie eller venner.
Der er ingen tvivl om, at med Maison Pierre Marcolini vil overgangen fra 2023 til 2024 helt sikkert gå glat! Savler du allerede? Du vil kunne smage den i butikkerne fra begyndelsen af januar 2024 ! Prismæssigt skal du regne med at betale 33 euro for denne galette des rois fra Pierre Marcolini.
Datoer og tidsplaner
Fra 2. januar 2024
Placere
Pierre Marcolini Boutique
3 Rue Scribe
75009 Paris 9
Priser
Galette pour 6 personnes : €33
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
eu.marcolini.com
