På chefetsiden i køkkenet på restauranten Gaston Paris 17.﹣, en ikonisk adresse i Batignolles, der er dedikeret til den store franske kødtradition, står chef Maxime Aliano i spidsen. Han dyrker en hjertevarm og ægte madlavning. Uddannet hos nogle af de fineste kendte køkkener og drevet af en passion for råvarerne, bringer han en generøsitet til dette parisiske værtshus. Mød en kok, for hvem madlavning først og fremmest handler om deling og fællesskab.
