Ny restaurantguide

Tata Yoyo i La Garenne Colombes: gourmetadressen for Pas Parisiens, vores fotos

Tata Yoyo, hvad er der under din store hat? Nu har du det i hovedet, så lad os finde ud af, hvad der tilbydes på restauranten Bistrots Pas Parisiens i La Garenne Colombes. Åbner den 7. februar 2024.

Nouilles Ban Ban, restauranten, der sætter nudler i rampelyset

Nouilles Ban Ban er navnet på en ny asiatisk restaurant, der er åbnet på rue des Petits Champs i 2. arrondissement. Atmosfæren minder om et kinesisk marked med alle slags nudler og lækker ravioli.

Suzie Wong, Bastilles kinesiske restaurant med Biang Biang-nudler

Suzie Wong er navnet på Panda Panda-teamets nyeste restaurant i Paris' 11. arrondissement. Med sin afslappede indretning i 70'er-stil, friske nudelretter, hjemmelavet dim sum og cool cocktails er dette en kinesisk restaurant, der helt sikkert vil falde i god jord.

Little Bambou: den nye thailandske perle nær Trocadéro

Little Bambou er navnet på den nye thairestaurant på Trocadéro-siden af det 16. arrondissement. Dette nye sted er lillebror til Bambou Paris og vil helt sikkert begejstre dine smagsløg. En ægte perle for elskere af det asiatiske køkken, der kombinerer smag og friske råvarer.

Halo, topkokken Victor Blanchets fremragende restaurant gemt bag en konceptbutik

Kokken Victor Blanchet har overtaget Halo, et sted med mange facetter, som er både konceptbutik, bistrorestaurant, skjult cocktailbar og privat spisesal. En unik adresse, der er alle omvejene værd!

La crêperie de Gally, den nye gourmet- og lokaladresse på Saint-Cyr l'Ecole-gården (78)

Madelskere skal være opmærksomme: For et par måneder siden åbnede Gally-gården i Saint-Cyr l'Ecole sit længe ventede crêperie, der tilbyder en sæsonbestemt menu baseret på friske råvarer. Til frokost eller en snack, kom og forkæl dig selv på gården!

Brasserie Charlie, gode klassikere og fisk og skaldyr i jugendstil i Neuilly-sur-Seine

Brasserie Charlie ligger på den charmerende Place Parmentier i Neuilly-sur-Seine og er stedet for purister, der elsker typiske parisiske retter og fiske- og skaldyrstallerkener fulde af havets smag. Denne nye generation af brasserier kan også prale af et miljø, der ekkoer Art Nouveau og Belle Époque i en moderne, trendy ånd med et strejf af humor!

Le Bistrot des Fables, det gastronomiske vartegn, der erstatter Café Lignac

Efter Christian Constant og Cyril Lignac er det nu David Bottreaus tur (Christian Constants tidligere højre hånd), manden bag Comptoir des Fables, til at slå sig ned på rue Saint-Dominique. Genopdag denne restaurant, som går tilbage til udgangspunktet og bringer det traditionelle bistrokøkken tilbage i forgrunden under ledelse af Guillaume Dehecq.

Empreinte, fransk regionalt køkken af kokken Jérôme Laurent

Kokken Jérôme Laurent åbner med støtte fra sin bror Florian Empreinte, sin første restaurant i eget navn. Her præsenterer han de fineste retter fra Frankrigs terroir, skabt af håndværkere, der elsker deres produkter.

Keopi, en usædvanlig koreansk gourmetbrunch i en parisisk passage

Keopi er navnet på restauranten, der kombinerer pandekager og bugolgi, avocadotoast og kimchi! Tag til Passage Verdeau og oplev Paris' første koreanske brunch, som du kan nyde hver dag.

Den ekstraordinære brunch i Réfectoire des Moines på Abbaye des Vaux de Cernay af Paris Society

Abbaye des Vaux de Cernay har genåbnet dørene med ikke mindre end 3 restauranter (snart 4). En af dem er Réfectoire des Moines i Hogwarts-stil, som tilbyder en brunch, der er lige så gourmet, som den er lækker. Vi tager dig med på en rundtur i dette historiske sted og dets enestående tilbud.

Hanabi, The Social Foods japanske restaurant på Hana-hotellet

Shirley Garrier og Mathieu Zouhairi aka The Social Food flytter ind i køkkenet på Hanabi, den japanske restaurant på Hana Hotel. Forventes at åbne i januar!

Oscar, David Galliennes restaurant på Musée des impressionnismes i Giverny

Kokken David Gallienne har åbnet Oscar, hans anden restaurant i Giverny, denne gang i hjertet af Musée des impressionnismes.

L'Envol, Thibaut Spiwacks restaurant højt over Philharmonie de Paris

Thibaut Spiwack og Sarah Ledu åbner L'Envol, deres hyggelige lille rede højt over Philharmonie de Paris. Den kan opleves i slutningen af januar.

Chikin Bang, den koreanske street food-restaurant i Paris La Défense

Chikin Bang er den nye koreanske street food-restaurant, som netop har slået dørene op i indkøbscentret 4 Temps i La Défense, lige uden for Paris. Med corndogs, stegt kylling og bowls er der noget for enhver smag.

Pristine, en spændende bistronomisk restaurant, der omfavner sin kærlighed til planter

Denne uberørte restaurant og dens køkken med sund fornuft og god smag er en fantastisk opdagelse. En adresse, der omfavner sin kærlighed til de saftige og generøse grøntsager.

Pagaille, en fri og munter bistro i højderne af det 18. arrondissement

Pagaille er netop åbnet i højderne af det 18. arrondissement og har allerede vist sig at være en fast favorit på rue Ramey med sine frisindede, glade bistronomiske retter.

Restaurant La Bauhinia, vækket af Quentin Testarts marinekøkken på Shangri La Paris

La Bauhinia er navnet på Shangri-La Paris' sublime restaurant, opkaldt efter en tropisk blomst. Under ledelse af den nye køkkenchef Quentin Testart og konditor Maxence Barbot kan du nyde en menu inspireret af havet, fra Sri Lanka til Bretagne, alt sammen under det sublime glastag designet af arkitekten Maurice Gras.

Ghido Ramen i Paris: en gourmet og autentisk japansk adresse

Ramen betragtes som en af Japans mest populære retter og kan nu nydes på en række parisiske adresser, herunder Ghido Ramen, som åbnede dette efterår i hovedstadens 10. arrondissement.

Le Gainsbarre, café-restaurant og cocktailbar på Maison Gainsbourg

Le Gainsbarre er navnet på dette hybridsted, en café-restaurant om dagen og en cocktailbar-restaurant om natten, i hjertet af Maison Gainsbourg, det berømte hus, der er omdannet til et museum til ære for kunstneren. Med en indretning, der minder om kunstnerens tidlige år i pianobaren, kan du nyde en roomservice-menu fra frokost til middag.