For første gang gør den franske haute pâtisserie sin entré hos Artcurial med en velgørenhedsauktion idet 8. arrondissement i Paris. Den 1. december samles Pierre Hermé og omkring tyve af de mest talentfulde konditorer om en vigtig sag: at støtte børn med leukæmi, der er indlagt på Armand Trousseau-hospitalet. Denne premiere samler Cédric Grolet, Cyril Lignac, Nina Métayer og mange andre prestigefyldte navne inden for konditori.
Initiativet hylder professionens ekspertise og kreativitet og er samtidig en hyldest til barndommen og dens evne til at drømme. Denne unikke auktion, der er arrangeret i samarbejde med Artcurial, byder på enestående kreationer og unikke gourmetoplevelser. Overskuddet går ubeskåret til foreningen BAB Charity, der blev grundlagt af Alexandre Bader og siden 2008 har arbejdet for at forbedre hospitalsopholdet for unge patienter.
Foreningen har allerede investeret mere end 2 millioner euro i opførelsen og renoveringen af sterile værelser på Trousseau-hospitalet, herunder opholdsrum for familierne. Den nye indsamling vil gøre det muligt at finansiere renoveringen af afdelingens 3. etage, som er planlagt til 2026. En smuk måde at forene gastronomi og solidaritet for at tilbyde børn og deres pårørende et mere behageligt miljø under behandlingen.
Blandt de auktionerede varer finder man spektakulære kreationer signeret af de største navne. Pierre Hermébyder på "Be Different", en monumental komposition, der er frugten af hans samarbejde med Patrick Rougereau, bestående af 495 chokoladeæg og et krystalæg fra Daum. Partiet inkluderer også en unik oplevelse: at skabe en skræddersyet macaron sammen med kokken. Startbud: 10.000 €.
Cédric Grolet, konditor på Meurice, sætter et fotografi fra sin samling med Patrick Rougereau (187 x 127 cm) på højkant sammen med en tea time for to personer i hans parisiske etablissement. Cyril Lignac tilbyder en pyramide med 85 marshmallow-bjørne fra La Pâtisserie Cyril Lignac og et eksklusivt besøg på optagelserne til Meilleur Pâtissier. Disse to præmier starter ved 4.000 €.
Nina Métayer tilbyder en komplet gourmetoplevelse for fire personer i Issy-les-Moulineaux: konditorworkshop, besøg i Laboratoire de la Délicatisserie og smagning. Startbud: 2.000 €. Hvert parti er en sjælden mulighed for at komme bag kulisserne i den fine konditori og dele et privilegeret øjeblik med disse sukkerkunstnere.
"Gennem denne første velgørenhedsauktion af fransk haute pâtisserie mobiliserer vi vores professions talenter omkring en vigtig sag med høj standard, kreativitet og velvilje. Dette initiativ er en hyldest til dem, der fra en tidlig alder ser vores kunst med forundring", forklarer Pierre Hermé. Arnaud Oliveux, auktionarius hos Artcurial, glæder sig også over dette unikke samarbejde, der afspejler husets innovative ånd.
Den offentlige udstilling af varerne finder sted fra den 27. november til den 1. december hos Artcurial, 7 rond-point des Champs-Élysées Marcel-Dassault. Besøgende kan beundre disse enestående konditorværker inden auktionen, der begynder kl. 20.00 den 1. december. En fantastisk mulighed for at opdage disse spiselige kunstværker og bidrage til en sag, der ligger mange parisiske familier på sinde.
Kort sagt, hvis du er på udkig efter en original udflugt, der kombinerer gastronomi, kunst og generøsitet, er denne velgørenhedsauktion et must i begyndelsen af december. Lad os gå på opdagelse efter disse kreationer, inden de finder en køber, og samtidig deltage i et projekt, der konkret ændrer livet for indlagte børn og deres familier.
Auktionen afholdes hos Artcurial, 7 rond-point des Champs-Élysées Marcel-Dassault i det 8. arrondissement i Paris, mandag den 1. december 2025 kl. 20. Den offentlige udstilling er åben fra den 27. november til den 1. december, kl. 11-18 (kl. 14-18 den 27. og 30. november). Metro Franklin D. Roosevelt eller Champs-Élysées Clemenceau.
Datoer og tidsplaner
Den 1. december 2025
Placere
Artcurial
7, rond-point des Champs Elysées - M. Dassault
75008 Paris 8
