Konditor Ludovic Fontalirant er konstant på udkig efter nye smage og innovationer, og han har arbejdet hårdt i sit laboratorium for at finde på nogle smukke og kreative kager. Vi er på vej til bageri-konditoriet Le Temps et le Pain i det 14. arrondissement for at nyde disse søde, originale smage.
Ludovic Fontalirant er desuden meget glad for at lave sine kager med meget lidt sukker. Så du kan forkæle dig selv med god samvittighed (men ikke for meget)!
På menuen finder du nogle lækre kager:
Vi er vilde med chokolade- og kakaotærten, som er tilsat sumakbær .
Vi elsker Yuzu- og limetærten med dens syrlige, flydende midte.
Leder du efter noget sødt og let? Vælg Pomme-corn, en kreation af hendes souschef Caro, der, som navnet antyder, består af en ultralet popcornmousse, et indlæg af karamelliserede pink lady-æbler og en shortbread-kiks med popcorn og majsmel. Alt sammen glutenfrit.
Og lad os ikke glemme de lækre gourmetkager, marmorerede eller med vanilje, som kan spises uden mådehold.
Hvorfor ikke prøve nogle af de nye konditorier?
Skal vi tage en lille rundtur?
Placere
Tid og brød
7 Rue Mouton-Duvernet
75014 Paris 14
Officielt websted
www.instagram.com
