Paris-Brest er et ikonisk bagværk, der stammer fra Paris' forstæder og blev skabt som en hyldest til cykelløbet af samme navn. Med sin hjulform og kombination af chouxdej og pralinecreme har den været et must for søde tandlæger siden begyndelsen af det 20. århundrede. I dag konkurrerer de parisiske konditorier med hinanden om at tilbyde nye versioner af denne klassiker.
Vores udvalg af de bedste Paris-Brest i Paris giver dig mulighed for at opdage nogle af vores yndlingskonditorier, hvor tradition og kreativitet mødes for at skabe lækre gourmetkreationer. Tøv ikke med at komme tilbage regelmæssigt for at opdage de seneste tilføjelser til vores liste!
Den traditionelle opskrift på Paris-Brest består af en chouxdej fyldt med en pralinemousselinecreme og drysset med mandelsplitter. Men de parisiske konditorer nøjes ikke med at reproducere denne klassiske opskrift, men genopfinder den med moderne, dristige variationer.
I vores udvalg af favoritter kan du nyde Paris-Brest med traditionelle smage, men også opdage mere originale versioner, der inkorporerer ingredienser som chokolade, karamel, frugt eller endda krydrede noter. Parisiske konditorer tøver ikke med at skubbe grænserne for kreativitet for at tilbyde unik og velsmagende Paris-Brest.
Når du besøger disse parisiske konditorier, som du ikke må gå glip af, kan du også nyde godt af ekspertisen og passionen hos de konditorer, der laver disse Paris-Brest. De vil med glæde rådgive dig og dele historien og hemmelighederne bag disse delikatesser med dig.
Vent ikke længere med at opdage disse yndlingsadresser og nyde den bedste Paris-Brest i hovedstaden. Og glem ikke at vende tilbage til vores liste med jævne mellemrum for at opdage de seneste adresser, der er tilføjet efter vores smagninger og møder med parisiske konditorer.
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, det bedste inden for fransk bagværk Paris 15. arrondissement
L'Équilibre er det Boulangerie Pâtisseries, som alle flokkes om i det 15. arrondissement i Paris. Det skal siges, at med en bager-patissier, der er tidligere souschef på et palads, er kagerne, viennoiserierne og andre surdejsbrød lige så luksuriøse, som de er lækre, og til en mere overkommelig pris. Vi elsker det klassiske, fremragende udført, alt sammen i en historisk butik. [Læs mere]
Ginko, det 19. arrondissements lille konditori med fransk-japansk-marokkanske smage
Ginko er navnet på dette lille kvarterskonditori, som er en fryd for øjet i det 19. arrondissement. Det er et sted, hvor du kan opdage kreative kager med rejsesmag, som vi elskede at smage - en rigtig redaktionsfavorit. [Læs mere]
Bopain, bageriet i 12. arrondissement med utrolige kager
Bopain, som netop er åbnet, er kvarterets bageri og konditori i Paris' 12. arrondissement, som kombinerer gode råvarer og ekspertise. Hos Bopain er der ingen indrømmelser: Alt brødet er økologisk, og alle kager og bagværk er hjemmelavet med passion. [Læs mere]
Bulle, bageriet og konditoriet, der glæder Buttes Chaumont i Paris
Hvorfor ikke tage en tur til Bulle, bageriet og konditoriet, der virkelig skaber røre i Paris? Dette nye sted, som Jules Neyers og Eugénie Brunetière åbnede for et par måneder siden, vil helt sikkert friste dine smagsløg på jagt efter godt surdejsbrød, fine viennoiserier og fine kager. [Læs mere]
Boulangerie l'Essentiel, alt hvad du behøver til en lækker brødoplevelse
L'Essentiel har nu 5 bagerier og konditorier i Paris og Paris-regionen, der kombinerer tradition og modernitet. Uden at gå på kompromis med kvalitet og smag, og med regelmæssige priser for deres brød, er disse 4 adresser sikre på at appellere til de mest krævende kunder, når det gælder surdejsbrød, wienerbrød og gourmetkager. [Læs mere]
Jolie Miche, det nye gourmetbageri i 17. arrondissement med gamle meltyper
Jolie Miche er navnet på et nyt bageri i Paris' 17. arrondissement, som du helt sikkert vil blive begejstret for. Guddommelige naturlige surdejsbrød lavet på gamle meltyper, ultra-gourmet viennoiseries og førsteklasses kager - vi beder om mere. [Læs mere]
Frappe, det urbane bageri og konditori, der får Paris til at gå rundt
Frappe er navnet på det nye bageri og konditori, der åbnede i år i det 11. arrondissement i Paris. Solenn Le Squer og Thomas Padovan tilbyder lækre håndværksbrød, gourmet viennoiseries, skøre Frappe Rolls og fine kager. [Læs mere]
Atelier Gato konditori og tearoom af Nicolas Haelewyn i Versailles
Atelier Gato er navnet på det charmerende konditori og tehus, som Nicolas Haelewyn har åbnet i Versailles. Denne talentfulde kok, som arbejdede hos Ladurée og i mange år begejstrede os hos Karamel, fortsætter med at glæde søde tænder i Yvelines, nu i sit værksted i Guyancourt og nu i Versailles. [Læs mere]
Zest, Champion's bageri, konditori og tesalon
Zest er navnet på bageriet og konditoriet, der drives af Cyril Gaidella, fransk mester i dessert i 2017, som har begejstret besøgende i Neuilly-sur-Seine, lige uden for Paris. Kom og oplev deres surdejsbrød, hjemmelavede viennoiserier og lækre kager, der får mundvandet til at løbe. [Læs mere]
Te-tid på Bristol
Tag til Jardin Français på Bristol og oplev den lækre te, som den nye konditor, Pascal Hainigue, har udtænkt. [Læs mere]
Galerie du Georges V for en godbid
The George V inviterer dig til at nyde en ny kulinarisk oplevelse i sit Galerie. Til starten af 2021-sæsonen har kokken Alan Taudon skabt en ny menu, der hylder fransk terroir og savoir-faire. Her har vi de essentielle retter fra fransk gastronomi, kreativt bearbejdet. [Læs mere]
Jeffrey Cagnes har åbnet sin konditor- og chokoladebutik i Paris!
Jeffrey Cagnes åbnede endelig sit eget konditori-chokoladeri tirsdag den 21. september 202. Den 35-årige konditor har slået sig ned i Rue des Moines, lige i hjertet af Batignolles-kvarteret, og har nogle vidunderlige opdagelser i vente til os, med nogle overraskende kreationer, nogle sikre favoritter og nogle fantastiske samarbejder. [Læs mere]
Boris Lumé, det ultrakreative bageri og konditori i Montmartre
Boris Lumé er et bageri, der glæder parisiske søde tænder med kreative kager fra to steder i det 18. arrondissement i Paris. Hvis du elsker lokale lækkerier, er det her stedet at gå hen. [Læs mere]
Le Bon Pâtisserie, den bedste adresse i det 11. arrondissement
Hvis du er fan af sæsonbestemt bagværk, der ikke er for sødt, har vi den perfekte adresse til dig i det 11. arrondissement. Oplev Le Bon Pâtisserie, gourmetperlen af Clément Yang. [Læs mere]
La Goutte d'Or, Yann Menguys konditori i det 18. arrondissement
Yann Menguy, som du måske har set i "Qui sera le prochain grand pâtissier" eller på Michalak Masterclass, har åbnet sit eget konditori i det 18. arrondissement. Et sted mellem et konditori og en kaffebar er stedet designet til at være venligt og velsmagende. På menuen er originale, årstidsbestemte kager, chokolade, smørepålæg og müsli samt hjemmelavet kærnet smør i forskellige smagsvarianter. [Læs mere]
Philippe Conticini afslører et nyt konditori i Paris' 3. arrondissement
Kalder alle søde tænder! Den verdensberømte konditor Philippe Conticini har åbnet en ny butik i hjertet af Paris' 3. arrondissement. Det er den perfekte mulighed for at (gen)opdage hans ikoniske desserter samt andre lækre overraskelser. [Læs mere]
Bo&Mie åbner det største bageri i Paris, fotos og video
Bo&Mie kan ikke stoppes! Et år efter at have åbnet sin anden butik, har holdet bag det berømte bageri og konditori åbnet sin tredje adresse. Og det er ikke bare en hvilken som helst adresse - det er det største bageri i Paris. 400 m2, 3 etager og alt sammen beliggende på rue de Rivoli, overfor Louvre. Du kommer til at elske det. [Læs mere]
MOF Pâtissier Laurent Duchêne åbner en café-boutique i Vincennes
Meilleur Ouvrier de France Laurent Duchêne har netop åbnet en café-boutique i hjertet af Vincennes. Det er et sted, hvor man kan nyde både søde og salte retter! [Læs mere]
Konditoriet hos Cédric Grolet, chefkonditor på Le Meurice
Hvis du kan lide kager, kender du sikkert Cédric Grolet, chefkonditor på Le Meurice, der er berømt for sine fascinerende kager og især for sine frugtskulpturer! Hans kager blev tidligere kun serveret i restauranterne på Le Meurice, men nu kan du forblænde dine venner og familie med hans kager, som du kan tage med hjem. Du vil med garanti blive forelsket! [Læs mere]
Tomo, det fransk-japanske konditori med ekspertise i dorayaki
Tomo er det fransk-japanske konditori i Paris, hvor du kan spise dorayaki, de lækre, luftige japanske kager. [Læs mere]
Anbefalet alder
For alle
