En gourmetbrunch i Alice i Eventyrland på BK restaurant (aka le Break)

"Jeg har brug for at bringe folk ind i min verden", forklarer Norah, grundlæggeren af Break. Stedet, som har været i hendes families eje i 17 år, var tidligere et pizzeria, som fik det svært under og efter sundhedskrisen forårsaget af Covid-19-epidemien. Så hun gik i gang med at omdekorere hele stedet, ændre menuen og forestille sig en unik atmosfære for at fordybe sine besøgende i historien om Lewis CarrollsAlice i Eventyrland. "Alice er lidt ligesom mig, et evigt barn", siger Norah.

• Læs også
• Hvad sker der i Paris i denne uge fra 6. til 12. maj 2024: gratis eller billige udflugter
• Hvad skal man lave i maj 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen? Vores bedste tips og ideer til at gå ud
• Om mindre end 100 dage vil Paris bringe verden sammen! Et historisk kapitel, der skal skrives sammen

Menuen byder på retter inspireret af figurer fra Lewis Carrolls berømte roman, såsom burgeren White Rabbit med paneret kylling (serveret med pommes frites af søde kartofler), Mad Hatter's country bread/avocado/chicken sandwich, Jabberocky, som genopfinder den populære hotdog med et Alice-twist... For dem, der leder efter sundere alternativer, er der også salater og poke bowls på menuen. "Vi tilbyder kun hjemmelavede og friske råvarer", forklarer Norah, som har valgt at lave mad 100 % hjemmelavet, "jeg køber ingen færdige produkter, selv pickles er hjemmelavede".

Hjemmelavet og frem for alt lavet på bestilling, da retterne er tilberedt specielt til dig, især desserterne: Vi anbefaler, at du prøver gourmet brioche perdue, overraskende let, serveret med en kugle vaniljeis og karamelliserede pekannødder. Det samme gælder de luftige pandekager, der serveres med pistaciesauce og hindbær eller saltet smørkaramel og bananer: Desserterne er mættende, men ikke for søde.

Til alt dette tilbyder Nora varme drikke i form af farvede latte: Blue Latte, Pink Latte, Golden Latte... Disse kan trykkes med et logo eller foto efter eget valg, så du får en helt unik varm drik. Hvad angår kolde drikke, kan du vælge Sunset lemonade med dens smukke graduering af gule og blå nuancer eller Tropical sunrise med dens røde toner... Forvent at betale €5,50 til €6 for varme eller kolde drikke, €11 til €17 for hovedretter og €10 til €12 for desserter, som virkelig er generøse. Det er tid til at fordybe sig i Eventyrland uden at forlade Paris!