Højtliggende brunch på TOO Hôtel: et lækkert buffet og en panoramaudsigt over Paris.

Paris hæver sig for søndagsbrunchen – og får et helt nyt niveau. Vi vandrer mod TOOs 25. etage på TOO Hôtel Paris MGallery, hvor TOO Restaurant byder på en gastronomisk pause i svævende lethed, mellem himmel og gafler.

Brunch Paris 13: Hvor kan man spise brunch i det 13. arrondissement? Vores gode adresser og favoritter
Lyst til brunch i et dynamisk, multikulturelt kvarter i fuld forandring? Tag til det 13. arrondissement i Paris, mellem Butte-aux-Cailles, Seines bredder og det asiatiske kvarter, og oplev et stort udvalg af gourmetsteder. [Læs mere]

Hver søndag fra kl. 11:45 til 15:00 klatrer man op til 120 meters højde for et panoramabrunch der tydeligt hører til kategorien "enestående udsigt". Til venstre Seinen, overfor Eiffeltårnet, lidt længere væk Notre-Dame og Sacré-Cœur. Paris viser sin smukkeste kulisse, mens du sætter dig til bordet.

I luften står kokken Benjamin Six bag et generøs brunchbuffet, der spænder fra klassiske favoritter til mere kosmopolitiske inspirationer. Håndlavede wienerbrød fra Benoît Castel, pandekager, Liège-vafler, byg-selv bagels, delikat charcuteri, modnede oste, sprøde salater, varme og kolde drikkevarer efter eget valg...

• Læs også
• Denne uges gode tilbud i Paris og Île-de-France

Æggene tilberedes med det samme, de varme retter giver måltidet et ekstra løft, og de hjemmelavede desserter - chokolademousse, cheesecake, citronfromage, baba og creme caramel - lander helt blødt.

Brunchen fortsætter også à la carte med en signaturret inkluderet. Som udgangspunkt: Eggs Benedict med teriyaki-laks, gyozas af Angus-okse eller chakchouka med feta. Det hele for 60 euro pr. person.

På vej til brunch med hovedet i skyerne, mens Paris ligger for jeres fødder?