Raclette, plantebaseret fondue og en opslugende wellness-oplevelse på REcyclerie denne vinter

Julens magi finder sted på Petite Ceinture, i den tidligere Gare Ornano, i hjertet af REcyclerie. Denne vinter har en gourmethytte og en fordybende yurt slået sig ned på dette tredje sted, der er dedikeret til øko-ansvarlighed. Hvad kunne være mere logisk end at nyde en raclette eller en fondue i dette varme, miljøvenlige rum? De, der er nysgerrige, veganere eller laktoseintolerante, vil kunne nyde disse traditionelle retter fra Alperne, mens de forkæler planeten!

Indtil 2. marts 2025, fra kl. 19.00 til 22.30, kan du nyde en generøs vegansk raclette til 27 € med vegansk charcuteri, kartofler og ristede grøntsager (vegetarisk mulighed) eller en fondue til 2 € mindre! I samarbejde med New Roots, et vegansk mejeri i de schweiziske alper, der tilbyder ostealternativer, og Heura, et mærke, der specialiserer sig i 100 % plantebaseret kød, venter disse typiske sæsonbestemte lækkerier på dig fra fredag til søndag.

I weekenden kan du fordybe dig i en yurt og få en tyve minutter lang sanseopvågning til den økologiske verden.L'Arbre-Soleil er en poetisk oplevelse, der inviterer dig til at regenerere et tusind år gammelt træ og genskabe forbindelsen med naturen i en verden af lys og lyd. Siddende i en cirkel med lukkede øjne og hovedtelefoner på kan du rejse ind i en anden dimension foran en interaktiv lysskulptur, indtil 23. februar 2025.

• Læs også
• De bedste tilbud i denne uge i Paris og Île-de-France, fra den 9. til 15. marts 2026

Og for at finde ud af alt om tredjepartsstedets program for den festlige sæson:

Vintersæson på REcyclerie: vegetarisk raclette-hytte og bar med varme drikke
La Recyclerie organiserer sin traditionelle vintersæson og afslører en vin- og varm chokoladebar samt en fondue- og vegetarisk raclette-hytte! [Læs mere]

Bemærk venligst, at REcyclerie er lukket fra 23. december til 2. januar!