Kobberdestillationsanlæg midt i Paris? Hovedstaden producerer ikke kun brød, brød, chokolade og øl, den rummer også flere håndværksdestillerier, hvor gins, whiskyer, vodkas, likører, absint og andre spiritus bliver til. Nogle af dem åbner dørene for offentligheden og giver gennem guidede rundvisninger et indblik i fremstillingsprocessen, råvarerne og arbejdet hos de botanikkere, som gemmer sig bag hver flaske. Og opdagelsen kan faktisk blive meget mere participatorisk!
Flere parisiske destillerier tilbyder faktisk workshops, hvor man kan sammensætte, blande og endda distillere sin egen spiritus. Valg af planter og aromastoffer, søgen efter balance, og håndtering af en lille destillationsapparat – alt efter erfaringerne, kan hver person udforme sin egen opskrift, inden man går derfra med sin personlige flaske – naturligvis efter at have smagt på stedets kreationer. En original aktivitet at prøve med venner, som par eller som gave, selvfølgelig kun for voksne!
Distilleriernes butikskrog gør det også muligt at gå derfra med de kreationer, der produceres på stedet af branchens fagfolk. Her er udvalget af distillerier, man kan opdage i Paris, til spiritus made in Den Lysby!
Dette destilleri, der ligger lige uden for Paris og kan besøges, fremstiller en likør, der er over 300 år gammel.
I Poissy fører et håndværksdestilleri gæsterne gennem mere end tre århundreder af håndværksmæssig kunnen. Med rundvisninger i værkstederne og likør-smagninger på programmet lover Distillerie du Noyau de Poissy en velsmagende og kulturarvsrig udflugt i Yvelines (78). [Læs mere]
La Distillerie de l'Arbre Sec: vores billeder af gin-værkstedet kun et stenkast fra Louvre
Opmærksomhed mixologi-workshop-entusiaster... Tag til La Distillerie de l'Arbre Sec, kun et stenkast fra Louvre, hvor du kan deltage i gin-destillationsworkshops og rundvisninger for at finde ud af alt, hvad der er værd at vide om, hvordan denne spiritus fremstilles. [Læs mere]
En workshop for at skabe din egen gin på Baccae-destilleriet
Har du lyst til at lave din egen ginopskrift? Tag til Baccae-destilleriet i det 4. arrondissement til en workshop, hvor du kan lave din egen skræddersyede gin! [Læs mere]
Få lokaliseret alle disse adresser ved at klikke på kortet i bunden af artiklen
Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.
