Har du lyst til at prøve vegansk livsstil? Så er det nu, for Veganuary-udfordringen løber hele januar. Formålet med denne udfordring er at sundhedsmæssigt spise mere plantebaseret og komme nærmere et vegansk livssyn i løbet af måneden, fra den 1. til den 31. januar.
I 2025 deltog næsten 25 millioner mennesker i denne udfordring, et tal der vokser år for år, efterhånden som flere og flere altædende vælger at springe ud i det og prøve den i forbindelse med arrangementet. Elever, caféer og restauranter opfordres også til at udvikle vegetariske og veganske valgmuligheder under denne periode, og sidste år blev der lanceret over 2000 nye veganske produkter og menuer i anledning af Veganuary.
Faktisk er det en udfordring, der er let at tage op derhjemme, fordi Veganuary støtter de nysgerrige og eventyrlystne med opskriftsidéer, menuer, indkøbslister og praktische tips. En god måde at lægge fordomme om vegansk mad til side og kaste et blik på at reducere sit forbrug af animalske produkter.
Og det er endnu lettere at prøve Veganuary 2026 i hovedstaden, takket være det væld af søde og salte steder, der er dukket op gennem årene i Lysby. Så, restauranter, caféer, coffee shops, konditorier, street food... Her er de bedste veganske adresser i Paris for at opleve vegansk i sin fulde pragt!
Veganske og vegetariske restauranter i Paris, vores gode adresser
Paris vrimler med veganske restauranter til glæde for veganere i hovedstaden. Oplev de restauranter, hvor du kan nyde lækre retter lavet uden animalske produkter! [Læs mere]
Vores udvalg af vegetariske og veganske street food-restauranter i Paris
Leder du efter lækker og velsmagende vegetarisk og vegansk street food i Paris? Her er de bedste adresser! [Læs mere]
Vegetariske og veganske restauranter med terrasse i Paris, vores gode adresser
Godt, smukt, økologisk... det er, hvad der venter dig i de vegetariske og veganske restauranter i Paris. Nyd det på terrassen! [Læs mere]
Vegetariske og veganske brunch-steder i Paris: vores bedste tips til plantebaserede favoritter
Sulten efter en lækker brunch uden animalske produkter? I Paris vokser antallet af vegetariske og veganske steder, der byder på smagfulde, farverige og kreative retter, perfekt til weekenden! [Læs mere]
Veganske og vegetariske caféer og kaffebarer i Paris, vores gode adresser
I Paris kombinerer veganske og vegetariske caféer og kaffebarer vegetabilske smagsoplevelser med kvalitetskaffe. Engagerede og lækre steder, der er perfekte til en ansvarlig pause. [Læs mere]
Veganske og vegetariske konditorier i Paris, vores gode adresser
I Paris genopfinder veganske konditorer lækkerier uden animalske produkter. Brownies, cookies, tærter, vegetabilske desserter... Kreative kreationer, der falder i alles smag! [Læs mere]
Hos Bonnie i Versailles: Kaffebar og vinbar nær slottet
Sponsoreret - Hos Bonnie glider man fra morgenkaffen til aftenens glas vin uden at ændre stemningen.
Et stenkast fra Versailles-slottet og Notre-Dame-markedet, kom og nyd en hurtig frokost, tag en kaffepause med bagværk, del charcuteri- og osteanretninger eller nyd bare et godt glas vin sammen med venner. [Læs mere]
Naya, det holistiske tilflugtssted med yogastudie og veganrestaurant i Marais
Beliggende på Rue des Tournelles i det 4. arrondissement i Paris gør Naya sig gældende som et holistisk fristed, et sted hvor tiden står stille, og hvor man kan pleje sig selv i dybden. [Læs mere]
Le Pont Traversé, den hyggelige kaffebar med den fredede facade, genopfinder sig selv
Le Pont Traversé, sådan er navnet på dette lækre kaffested med historisk facade, der forkæler os i det 6. arrondissement i Paris, få skridt fra Luxembourghave. Efter et ejerskifte og en ny chef drog vi af sted for at genopdage stedet, der fortsat forkæler dem uden gluten – men ikke kun dem. [Læs mere]
Riviés hemmelige terrasse på Hoxton Paris åbner for sommersæsonen 2026
Skjult i Hoxton Paris' indre gårdhave er Riviés terrasse et af de hemmelige steder, man holder for sig selv. Sæsonbetonet køkken, velovervejede cocktails og brunch i weekenden hele foråret og sommeren 2026. [Læs mere]
I dag: En imponerende vegansk restaurant, der kreativt genopfinder de klassiske bistroretter med både finesse og velsmag.
Efter succesen med deres veganske konceptbutik Aujourd’hui Demain åbner Cheyma Bourguiba og Raphaël Francisco nu Présent, en plantebaseret bistrot, stadig i det 11. arrondissement. En ambitiøs adresse, der genfortolker de store klassikere med kød i en 100% plantebaseret version... Og det er virkelig imponerende! [Læs mere]
Les Artizans: En hyggelig kaffebar med lækre plantebaserede sodavand og blomsterbutik i 6. arrondissement
En blanding af duften af kaffe og tulipaner er det lykkede sats fra Artizans, dette hybride og poetiske kaffested, der ligger i hjertet af Saint-Germain-des-Prés. Her breder den blomsterinspirerede stemning sig også til de delikate plantebaserede kager, der inviterer til en idyllisk og velsmagende pause. [Læs mere]
Tout Day, en café og butik med fokus på vegetarisk bistromad, økologi, vintage- og antikvitetsvarer
Tout Day introducerer en ret helt nyt koncept i Paris: en lokalbaseret bistro kombineret med en cirkulær dagligvarebutik, et genbrugsudvalg og en lille antikvitetsbutik. Alt sammen under ét tag! En solrig plads, der beviser, at bæredygtig mad kan gå hånd i hånd med glæde, generøsitet og tilgængelighed. [Læs mere]
Crea'Café: den kreative kaffebar med 100 % malerworkshops overfor Père-Lachaise
Et stenkast fra Père-Lachaise-kirkegården har en kreativ kaffebar slået sig ned: Créa'Café. Dette sted, der er skabt af Louise, er en blanding af et malerværksted og en hyggelig salon med retro-stemning, der inviterer til at slappe af med penslen i hånden, enten på lærred eller tekstil, i løbet af en session på 2½ time ledsaget af en drik. [Læs mere]
Le Chat-Rivari Café: den hyggelige lille veganske café, hvor du kan adoptere en kat i det 13. arrondissement
Et nyt sted for katteelskere! I det 13. arrondissement byder Chat-Rivari Café dig velkommen i sin hyggelige rede til en plantebaseret gourmetsnack omgivet af søde katte, som du kan adoptere, hvis du forelsker dig i dem. [Læs mere]
Slow: en hyggelig restaurant i det 14. arrondissement, der serverer kreative gourmetretter!
Sponsoreret - Jean Michel, Emi og Louise byder dig velkommen fra tirsdag til lørdag til frokost og middag samt søndagsfrokost på dette varme og hyggelige sted, hvor små retter vil glæde dine smagsløg, i hjertet af det 14. arrondissement. [Læs mere]
Bloom, Christian Venturas foretrukne veganske sushirestaurant i Paris
Bloom er navnet på denne veganske restaurant med japanske accenter, som netop er åbnet i det 17. arrondissement i Paris. Vegansk sushi, som allerede er en trend på den anden side af Atlanten, kommer til Paris, og vi elsker det! [Læs mere]
Wani Paris, den poetiske kaffebar i det 6. arrondissement, der får det bedste frem i planter
Wani er den nye kaffebar på venstre bred, et stenkast fra Le Bon Marché. Den drives af Sugio Yamaguchi, den tidligere virtuos på restauranten Botanique, som ønsker at tilbyde os enkle, sunde og fint forarbejdede produkter. [Læs mere]
Atica, en fordybende, kulturel restaurant, der tilbyder en unik oplevelse
Atica tegner til at blive en af de mest spændende åbninger næste efterår og lover en unik, fordybende oplevelse. [Læs mere]
Faubourg Daimant, borgerligt vegetarisk køkken med et twist!
Og det er to for Daimant Collective! Efter Plan D og dens veganske sandwich er det tid til borgerligt køkken og saucer på Faubourg Daimant, men 100% vegansk, selvfølgelig! [Læs mere]
Jo and Nana Cakes: kager og vegansk te-tid i en hyggelig vintage te-stue
Bare et stenkast fra Petite Ceinture i det 12. arrondissement kan du nyde et øjebliks ro og forkælelse hos Jo and Nana Cakes, et plantebaseret konditori, hvor du kan nyde lækre søde sager på farten, til te eller brunch! [Læs mere]
Ora Farmhouse på Pavillon du Lac, et vegetarisk kulinarisk show og spiselige malerier direkte på bordet
Ora Farmhouse ligger i Pavillon du Lac i hjertet af Buttes-Chaumont og tilbyder en ægte gourmetoplevelse med et kulinarisk show af kokken Saayaan, som forstørrer grøntsager i spiselige billeder tegnet direkte på bordet. [Læs mere]
Mannie, den kreative vegetariske streetfood-restaurant et stenkast fra Palais-Royal
Kreativ 100 % vegetarisk street food? Det er den oplevelse, der tilbydes på Mannie, en gourmetrestaurant med en afslappet atmosfære. Denne klump i Paris' 1. arrondissement har noget for enhver smag, fra de sødeste nydelser til overraskende opdagelser. [Læs mere]
Persil: den opfindsomme vegetar- og pescetarrestaurant i det 11. arrondissement i Paris
Persil er en guldklump, der venter på at blive opdaget i Paris' 11. arrondissement. Denne restaurant i berlinsk stil tilbyder et opfindsomt køkken med en menu, der er halvt vegetarisk, halvt vegansk. En adresse, hvor alle kan være enige! Og når vejret er godt, kan man sidde ude på terrassen! [Læs mere]
Hoa Cà Phê: den vietnamesiske kaffebar med original og vegetarisk banh mi
Vi tager dig med på opdagelse i Hoa Cà Phê, den nye venlige vietnamesiske kaffebar i det 11. arrondissement i Paris, som byder på god vietnamesisk kaffe, søde sager og originale banh mi, hvoraf flere er vegetariske. [Læs mere]
Bêp Viêt, den lækre vegetariske vietnamesiske restaurant i Paris' 13. arrondissement
Bêp Viêt er navnet på den nye vietnamesiske restaurant, der er åbnet i nærheden af Avenue d'Italie i det 13. arrondissement i Paris. Den tilbyder en kort menu med retter med de vigtigste smage og specialiteter fra det vietnamesiske køkken, men uden kød. Vi har prøvet det, og vi tager dig med på en tur... [Læs mere]
Find alle adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen
Datoer og tidsplaner
Af 1. januar 2026 På 31. januar 2026
Officielt websted
veganuary.com
