Galettes des Rois 2019 af Yann Brys

Ved Caroline de Sortiraparis · Fotos af My de Sortiraparis · Offentliggjort på 5. december 2018 kl. 14.05
Til Helligtrekonger 2019 frister konditor Yann Brys os med to galettes des rois: Galette Réjane og Galette du Brach!

Fans af Galette des rois kan glæde sig til helligtrekonger 2019, takket være to kreationer af Meilleur Ouvrier de France, Yann Brys.

TilHôtel Nolinski har han skabt Galette Réjane. Denne lækre og elegante kage er smagt til med pære og tørret frugt.

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys

Galette Réjane

  • Mandel- og hasselnøddecreme
  • Karamelliserede pærer
  • Vanilje-karamel

Pris: 35 euro

Yann Brys har designet Galette du Brach til Hôtel du Brach. Den er formet som et blad og er et nik til den grønne facade og køkkenhaven på taget af Le Brach.

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys

Galette med middelhavsblade

  • Mandelcreme med appelsin og Grand Marnier Cordon Rouge
  • Kandiserede appelsiner og pomeransgelé

Pris: €45

Og tjek vores andre guides til de bedste galettes des rois i Paris:

Hvis du vil have flere ideer til, hvordan du fejrer jul i Paris, så tjek vores guides :

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Af 1. januar 2019 På 31. januar 2019

×

    Placere

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    Priser
    à partir de : €35

    Anbefalet alder
    For alle

    Officielt websted
    nolinskiparis.com

    Kommentarer