Det er den tid på året! Paris glitrer, lysfestivalen er tændt, julemarkederne står i fuldt flor, butiksvinduerne er levende, og klokkerne bimler. Der er ingen tvivl om, at der er magi i luften! Når højtiden nærmer sig sin afslutning, forvandler Lysets By sig til en fortryllet hovedstad med et væld af gode adresser, der stiller op år efter år for at hjælpe os med at nyde en uforglemmelig jul. Både unge og gamle kan nyde festlighederne, som handler om at dele, forkæle og elske.
Så vi samles med vores nærmeste juleaften, omkring festlige borde, hvor exceptionelle retter og trøstende mad deler rampelyset indtil den længe ventede store finale for dem med en sød tand: den traditionelle julesok. For nogle er det en mulighed for at tilbyde en gourmetoverraskelse som en forsmag på de gaver, der skal åbnes under træet. Og hvilken bedre måde at gøre et varigt indtryk på end at tilbyde dine gæster en smuk trompe l'oeil?
Hvert år kommer konditorer fra de fire hjørner afParis-regionen med stadig mere overraskende kreationer til stor glæde for livsnydere, der leder efter store kulinariske oplevelser, som de kan dele med deres kære denne jul. I dette udvalg tager vi dig med på en rundtur blandt de optiske illusioner, du kan opdage i år! Hvis du ikke har mod på at skære din del af disse kunstværker, så glem ikke belønningen: en fantastisk smagsoplevelse.
Julestamme-broche på Park Hyatt Paris-Vendôme 2023 designet af Naraé Kim
Park Hyatt Paris Vendôme og deres talentfulde konditor, Naraé Kim, har skabt en original julestamme i form af en broche, der udstråler chokoladens rundhed og blåbærrenes syrlighed kombineret med tagetes. [Læs mere]
Den enestående Cheval Blanc Little Train Yule Log Paris 2023
I forbindelse med julestammen 2023 tilbyder Cheval Blanc Paris en gourmetoplevelse, der tager os tilbage til vores barndomsminder: et magisk chokoladetog, en lækker nyfortolkning af traditionelt trælegetøj, med en gourmethyldest til rejser og hasselnødder. [Læs mere]
Den delikate Perce-Neige Yule Log på Peninsula Paris af Anne Coruble 2023
Til højtiden i 2023 afslører Le Peninsula Paris en sublim kreation, der både er delikat og æstetisk tiltalende. Lad dig forføre af Perce Neige Yule Log, den perfekte tilføjelse til ethvert festligt bord. [Læs mere]
Den knasende Lulu-julekogle på Lutetia Paris 2023 af Nicolas Guercio
Leder du efter en udsøgt og unik julesok til højtiden? Oplev Nicolas Guercios utrolige kreation for Hôtel Lutetia i år. Julestammen, som kun kan reserveres indtil den 22. december 2023, vil blive bragt tilbage til Hotel Lutetia Paris den 23. og 24. december 2023. [Læs mere]
Bûche de Noël Opéra du Café de la Paix 2023
I 2023 hylder Café de la paix sin nabo, Opéra, med sin julestamme. Resultatet er en monumental julekugle, selvfølgelig med smag fra Opéra-konditoriet. [Læs mere]
Den originale trompe l'oeil brioche-julekugle fra Ochre
Hvorfor ikke vælge en julestjerne? Oplev den fantastiske Bûche de Noël Trompe l'Oeil fra Ochre, en kreation af Baptiste Renouard og Nicolas Innocenti. Fås i et begrænset oplag fra 19. til 31. december 2023 i Rueil Malmaison og ved levering i Paris, på bestilling. [Læs mere]
Julestammen 2023: En ode til Paris hos Bo&Mie, inklusive en haussmannisk julestamme
I julen 2023 afslører Bo&Mie-bageriet en kollektion af træstammer, der er en ode til Paris, herunder en imponerende kreation, der hylder Haussmanns arkitektur. Er du klar til at smage på lysets by? [Læs mere]
Eddie Benghanems enestående gran-julekogle til Trianon Palace Versailles 2023
Her er en julekugle for 2023, som er lige så smuk, som den er usædvanlig, og som helt sikkert vil gøre indtryk på julebordet. Mon Beau Sapin er navnet på denne gourmetdessert, som er designet til at glæde både børn og voksne. [Læs mere]
Julelog 2023 på Plaza Athénée: Mont Plaza, en snedækket trompe-l'oeil til højtiden
Til julen 2023 på Plaza Athénée afslører tandemparret Angelo Musa og Élisabeth Hot en trompe-l'oeil-log: Mont Plaza. Under det snedækkede bjerg gemmer der sig en gastronomisk nyfortolkning af Mont-Blanc, som helt sikkert vil gøre indtryk på dit julebord! [Læs mere]
L'Arbre Enchanté, kokken Adrien Bozzolos regressive juletræ på Mandarin Oriental
I julen 2023 har Mandarin Orientals chefkonditor, Adrien Bozzolo, besluttet at give os et rosenrødt syn på livet! L'Arbre Enchanté, en regressiv julestamme med frugtagtig smag, er en af redaktørens favoritter! [Læs mere]
