Galeries Lafayette Le Gourmet har sat alle sejl til i påsken 2024! Ikke én, ikke to, ikke tre, men 10 chokolade- og konditorkokke er blevet inviteret til at komme med originale, eksklusive og åh-så-chokoladeagtige kreationer til lejligheden.
Det er en sand gave fra himlen, for i stedet for at skulle gennemsøge de fire hjørner af Paris, er påskechokoladerne fra de største chokoladehuse blevet samlet på en enkelt adresse: Galeries Lafayettes gastronomiske tempel på Boulevard Haussmann, lige i hjertet af hovedstaden.
Vi har fået et smugkig på nogle af Le Gourmets eksklusive påske 2024-kreationer. Hvilken en vil du falde for?
I år har konditor Yann Couvreurkreeret et lækkert hvidt chokoladeæg med lime og kokosskumfiduser indeni. €12,50
Den historiske chokolade- og konfektureproducent Louis Fouquet, som for nylig slog sig ned på Avenue Montaigne, har skabt en regressiv bar til Le Gourmet, som forestiller en høne efterfulgt af sine kyllinger og fyldt med en vanedannende mandel og løbende karamelpraline!
Endnu en gang har den belgiske kok Pierre Marcolini besluttet at bruge frø og tørret frugt i sine påskekreationer. Til Galeries Lafayette Le Gourmet tilbyder han en æske med 12 små pralineæg med frø, toppet med en chokoladeskal og tilgængelig i seks gourmetopskrifter:
Påsken 2024 har endnu en gang inspireret Yannick Alléno og Aurélien Rivoire! I år tager kokkene deres flagskib, det gyngende æg, og topper det med en ultrasmagfuld puffet rispraline. Med et par ekstra centimeter bevarer det farverige æg sin legende, barnlige fornemmelse.
Plaq, den parisiske chocolatier-torrefactor og ekspert i langsomt kogt håndlavet chokolade, afslører et eksklusivt 58% rent mælkechokoladeæg til Le Gourmet, toppet med en generøs praline og rig på franske jordnødder. En meget sød kreation, som sælges i en stilfuld æske med kyllinger.
Til denne eksklusive 2024-kreation har Jean-Paul Hé vin nyfortolket sit ikoniske påskeæg med 68% kakao og mørk chokolade, fyldt med små pralinéæg og mørke chokoladestykker. Manden, der blev udnævnt til "Verdens bedste chocolatier-pâtissier i 2023-2024", har skabt et æg prydet med chokoladepastiller med hovedstadens ikoniske monumenter.
Det er svært at vælge!
Datoer og tidsplaner
Fra 4. marts 2024
Placere
Galeries Lafayette Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Officielt websted
gourmet.galerieslafayette.com
