Alan geaam - activities

Qasti Pâtisserie und Teesalon von Alan Geaam, der Feinschmeckerspot mit libanesischen Süßigkeiten

Sind Sie auf der Suche nach guten, echten, handwerklich hergestellten libanesischen Patisserien in Paris? Alan Geaam, der Sternekoch, den wir so sehr lieben, startet Qasti Pâtisserie libanaises, ein Take-away und Teesalon, in dem Sie sich an den spezifischen orientalischen Aromen erfreuen können.

Qasti, exquisite libanesische Tafel von Sternekoch Alan Geaam

Der Sternekoch Alan Geaam erzählt in seinem Bistro Qasti in der Rue Saint-Martin von seiner Kindheit in den Straßen und auf den Märkten von Tripoli. Ein spannender Tisch.

Faurn und seine Man'ouchés, die libanesische Pizza von Alan Geaam

Alan Geaam hat Faurn eröffnet, ein Restaurant, das nur einen Steinwurf von seinen früheren Adressen entfernt ist. Hier legt er großen Wert darauf, den Gästen Man'ouché, die libanesische Cousine der Pizza, näher zu bringen!

Qasti Shawarma & Grill von Alan Geaam, die libanesische Kantine

Alan Geaam steht nicht mehr still und expandiert weiter in seinem Viertel Marais. Nach Qasti, Saj, der Bäckerei und der Auberge Nicolas Flamel eröffnet er nun seine neue libanesische Streetfood-Kantine mit dem Namen Qasti Shawarma & Grill.

Sâj von Alan Geaam, die libanesische Fladenbrottheke zum Niederknien

Alan Geaam, der Sternekoch von Qasti, hat ein neues Konzept namens Sâj eingeführt, eine Take-away-Theke, in der er uns levantinische Fladen anbietet, das Hauptnahrungsmittel des libanesischen Streetfoods. Die mit Hummus, Kefta oder Labneh belegten Fladen lassen uns ins Schwärmen geraten.