Die Fête de la Science 2026 kehrt vom 2. bis 12. Oktober zurück und bietet tausende kostenfreie Veranstaltungen im ganzen Land, um die Wissenschaft der breiten Öffentlichkeit näherzubringen. Seit ihrer Gründung im Jahr 1991 ermöglicht diese Veranstaltung Besuchern, Forscher zu treffen, an Workshops teilzunehmen, Vorträge zu verfolgen oder hinter die Kulissen der Forschung zu blicken – in einer lockeren, einladenden Atmosphäre. Diese 35. Ausgabe, unter dem Motto "Wissenschaftliche Genüsse", belegt erneut, dass Wissenschaften viele Bereiche unseres Alltags berühren. In Saint-Germain-en-Laye, in den Yvelines (78), laden mehrere Termine Familien, Schulen und Neugierige dazu ein, verschiedene wissenschaftliche Felder auf einfache und interaktive Weise zu entdecken.
Berühmt für sein Schloss, seinen Wald und seine königliche Vergangenheit, Saint-Germain-en-Laye zählt zu den eindrucksvollsten Städten des Départements. Seine Geschichte beginnt im Mittelalter und erhält durch die Könige Frankreichs eine neue Dimension, die es zu einer ihrer bevorzugten Residenzen macht. François Ier lässt das Schloss neu errichten, Henri IV legt die berühmten Terrassen an, entworfen von André Le Nôtre, und Louis XIV erlebt dort seine Geburt im Jahr 1638, bevor der Hof nach Versailles übersiedelt. Heute beherbergt das Schloss das Musée d’Archéologie nationale, während die Stadt ein bemerkenswertes Erbe bewahrt – enge Gassen, das Domaine National und der weitläufige staatliche Wald.
In Saint-Germain-en-Laye begegnen sich Erbe, Natur und Wissenschaftskultur schon lange. Die Fête de la Science bietet eine zusätzliche Gelegenheit, die Stadt aus einer anderen Perspektive zu erleben und wissenschaftliche Themen in den Mittelpunkt zu stellen, die für alle zugänglich sind. Die angebotenen Aktionen ermöglichen es, vielfältige Themen durch Experimente, Beobachtungen und Dialoge kennenzulernen – in einem Umfeld, das ohnehin für seinen historischen und kulturellen Reichtum bekannt ist. Ob man durch das Altstadtviertel schlendert, das domaine national besucht oder bei den beteiligten Orten Station macht – diese Veranstaltung verleiht der Entdeckung einer der bekanntesten Städte der Yvelines eine wissenschaftliche Dimension.
Mediathek George Sand
AUSSTELLUNG: Gesund essen – das lernt man
Diese Ausstellung verbindet die Illustrationen von Nicolas Gouny mit kurzen erläuternden Texten. Die Herausforderungen der Ernährung, der Beruf des Landwirts, die Formen der Massenproduktion, Umweltgefahren… Und auch vorbildliche Initiativen!
Teilnahmebedingungen:
• Betroffene Zielgruppen: 3 - 6 Jahre, 6 - 11 Jahre
• Voraussetzungen: Eintritt frei
Öffnungszeiten: Dienstag 3. November – 10:00 bis 18:00
Mittwoch 4. November – 10:00 bis 18:00
Donnerstag 5. November – 10:00 bis 18:00
Freitag 6. November – 10:00 bis 18:00
Samstag 7. November – 10:00 bis 18:00
Dienstag 10. November – 10:00 bis 18:00
Mittwoch 11. November – 10:00 bis 18:00
Donnerstag 12. November – 10:00 bis 18:00
Freitag 13. November – 10:00 bis 18:00
Samstag 14. November – 10:00 bis 18:00
Dienstag 17. November – 10:00 bis 18:00
Mittwoch 18. November – 10:00 bis 18:00
Donnerstag 19. November – 10:00 bis 18:00
Freitag 20. November – 10:00 bis 18:00
Samstag 21. November – 10:00 bis 18:00
Dienstag 24. November – 10:00 bis 18:00
Mittwoch 25. November – 10:00 bis 18:00
Donnerstag 26. November – 10:00 bis 18:00
Freitag 27. November – 10:00 bis 18:00
Samstag 28. November – 10:00 bis 18:00
Mediathek Marc-Ferro
AUSSTELLUNG: Essen – Ernährung, Gastronomie, Gesundheit
Eine Bildergeschichte über das Verhältnis der Menschen zum Essen. Diese langfristig angelegte, kritische Perspektive auf große Themen – Ernährung, Gastronomie, Gesundheit – von denen einige auf den Bildschirmen tatsächlich in Mode geraten, ist eine Art Orientierung zu geben und eröffnet zahlreiche Variationen.
Teilnahmebedingungen :
• Zielgruppen : 3 bis 6 Jahre, 6 bis 11 Jahre, 11 bis 15 Jahre, 15 bis 18 Jahre, 18 bis 25 Jahre, 25 Jahre und älter
• Voraussetzungen : Eintritt frei
Öffnungszeiten : Freitag, 2. Oktober - 10:00 bis 18:00
Samstag, 3. Oktober - 10:00 bis 18:00
Dienstag, 6. Oktober - 10:00 bis 18:00
Mittwoch, 7. Oktober - 10:00 bis 18:00
Donnerstag, 8. Oktober - 10:00 bis 18:00
Freitag, 9. Oktober - 10:00 bis 18:00
Samstag, 10. Oktober - 10:00 bis 18:00
Dienstag, 13. Oktober - 10:00 bis 18:00
Mittwoch, 14. Oktober - 10:00 bis 18:00
Donnerstag, 15. Oktober - 10:00 bis 18:00
Freitag, 16. Oktober - 10:00 bis 18:00
Samstag, 17. Oktober - 10:00 bis 18:00
Dienstag, 20. Oktober - 10:00 bis 18:00
Mittwoch, 21. Oktober - 10:00 bis 18:00
Donnerstag, 22. Oktober - 10:00 bis 18:00
Freitag, 23. Oktober - 10:00 bis 18:00
Samstag, 24. Oktober - 10:00 bis 18:00
Dienstag, 27. Oktober - 10:00 bis 18:00
Mittwoch, 28. Oktober - 10:00 bis 18:00
Donnerstag, 29. Oktober - 10:00 bis 18:00
Freitag, 30. Oktober - 10:00 bis 18:00
Samstag, 31. Oktober - 10:00 bis 18:00
Dienstag, 3. November - 10:00 bis 18:00
Mittwoch, 4. November - 10:00 bis 18:00
Donnerstag, 5. November - 10:00 bis 18:00
Freitag, 6. November - 10:00 bis 18:00
Samstag, 7. November - 10:00 bis 18:00
Dienstag, 10. November - 10:00 bis 18:00
Mittwoch, 11. November - 10:00 bis 18:00
Donnerstag, 12. November - 10:00 bis 18:00
Freitag, 13. November - 10:00 bis 18:00
Samstag, 14. November - 10:00 bis 18:00
Dienstag, 17. November - 10:00 bis 18:00
Mittwoch, 18. November - 10:00 bis 18:00
Donnerstag, 19. November - 10:00 bis 18:00
Freitag, 20. November - 10:00 bis 18:00
Samstag, 21. November - 10:00 bis 18:00
Dienstag, 24. November - 10:00 bis 18:00
Mittwoch, 25. November - 10:00 bis 18:00
Donnerstag, 26. November - 10:00 bis 18:00
Freitag, 27. November - 10:00 bis 18:00
Samstag, 28. November - 10:00 bis 18:00
Konferenz: « Essen für die Gesundheit »
Die Ernährung gilt als wesentlicher Faktor bei der Entstehung chronischer Krankheiten (Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, …). Mélanie Deschasaux Tanguy (Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Bereich Ernährungs-Epidemiologie am INSERM3) gibt einen Überblick über den aktuellen Wissensstand zu den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit, aber auch zu den Forschungsfeldern rund um den Nutri-Score, ultra-verarbeitete Lebensmittel und das Darmmikrobiom.
Teilnahmebedingungen :
• Zielgruppen : 11–15 Jahre, 15–18 Jahre, 18–25 Jahre, 25 Jahre und älter
• Bedingungen : Anmeldung erforderlich
Zeitplan: Samstag, 3. Oktober – 15:00 bis 16:30
WORKSHOP: « Präventionsworkshop rund um die Ernährung »
Diese Workshops, behutsam moderiert von Maud Brabants, einer Diätassistentin und Ernährungsberaterin, verstehen sich als interaktive Austauschräume, in denen man die Mechanismen unserer Ernährung besser nachvollziehen kann. Ziel ist es, mit konkreten Hinweisen nach Hause zu gehen, um Mahlzeiten wieder ausgewogener zu gestalten, verbreitete Irrtümer abzubauen und im Alltag wieder Freude am gesunden Essen zu finden.
Teilnahmebedingungen:
• Zielgruppen: 11–15 Jahre, 15–18 Jahre, 18–25 Jahre, 25 Jahre und älter
• Bedingungen: Eine Reservierung wird empfohlen
Öffnungszeiten : Samstag, 10. Oktober – 10:00 bis 11:00 Uhr
Samstag, 10. Oktober – 15:00 bis 16:00 Uhr
SCHAUSPIEL: « Bewegt euch mit Dame Vitamin! »
Durch Theater, Musik und die Mitwirkung junger Zuschauerinnen und Zuschauer geht dieses pädagogisch orientierte
und interaktive Stück mit Humor auf zentrale Themen ein: ausgewogene Ernährung,
Körperhygiene und die Freude, sich zu bewegen.
Teilnahmebedingungen:
• Zielgruppen: 3–6 Jahre, 6–11 Jahre
• Voraussetzungen: Anmeldung erforderlich
Uhrzeiten: Samstag, 10. Oktober – 10:00 bis 10:45
AUSSTELLUNG : Mein Teller, meine Erde – Ernährung für eine nachhaltige Welt
Wie lässt sich in der Zukunft fast zehn Milliarden Menschen ernähren, ohne unseren Planeten dauerhaft irreversibel zu belasten? Die Ausstellung, angereichert mit Beiträgen von rund dreißig Wissenschaftlern, zeigt die Grenzen des aktuellen Modells, die Vielfalt der Ernährungssysteme und die wechselseitige Abhängigkeit der verschiedenen beteiligten Sektoren.
Teilnahmebedingungen:
• Zielgruppen: 3–6 Jahre, 6–11 Jahre, 11–15 Jahre, 15–18 Jahre, 18–25 Jahre, 25 Jahre und älter
• Bedingungen: Eintritt frei
Zeiten: Dienstag, 3. November — 10:00–12:00
Mittwoch, 4. November — 10:00–12:00
Donnerstag, 5. November — 10:00–12:00
Freitag, 6. November — 10:00–12:00
Samstag, 7. November — 10:00–12:00
Dienstag, 10. November — 10:00–12:00
Mittwoch, 11. November — 10:00–12:00
Donnerstag, 12. November — 10:00–12:00
Freitag, 13. November — 10:00–12:00
Samstag, 14. November — 10:00–12:00
Dienstag, 17. November — 10:00–12:00
Mittwoch, 18. November — 10:00–12:00
Donnerstag, 19. November — 10:00–12:00
Freitag, 20. November — 10:00–12:00
Samstag, 21. November — 10:00–12:00
Dienstag, 24. November — 10:00–12:00
Mittwoch, 25. November — 10:00–12:00
Donnerstag, 26. November — 10:00–12:00
Freitag, 27. November — 10:00–12:00
Samstag, 28. November — 10:00–12:00
Micro-Folie von Saint-Germain-en-Laye
Auf Entdeckungsreise in die Molekularküche
Dieses Atelier lädt die Teilnehmenden ein, die Chemie der Küche durch spielerische Experimente kennenzulernen. Sie entdecken und wenden Techniken wie Gelierung und Sphärisierung an, um Texturen und Formen der Zutaten zu verwandeln, bevor sie ihre Kreationen verkosten.
Teilnahmebedingungen:
• Zielgruppen: 6–11 Jahre, 11–15 Jahre, 15–18 Jahre, 18–25 Jahre, 25 Jahre und älter
• Teilnahmebedingungen: Reservierung empfohlen
Zeiten : Freitag, der 2. Oktober – 18:30 bis 20:30
WORKSHOP: Unsere Ernährung neu denken
Neugierig darauf, die Veränderung unserer Ernährung zu hinterfragen? Kooperative Experimente, Mitmach-Aktionen und Spiele eröffnen Ihnen neue Perspektiven darauf, wie wir über Ernährung denken.
Teilnahmebedingungen:
• Betroffene Zielgruppen: 3–6 Jahre, 6–11 Jahre, 11–15 Jahre, 15–18 Jahre, 18–25 Jahre, 25 Jahre und älter
• Voraussetzungen: Reservierung empfohlen
Zeiten: Samstag, 3. Oktober – 14:30 bis 17:30
Dokumentarfilm: „Oh, die Kuh!“
Im Laufe der Jahrhunderte, von der wilden Urkuh bis zur genetischen Züchtung von Zuchtlinien, hat sich die Kuh an Weidewirtschaft, Landwirtschaft und schließlich industrielle Produktionsformen angepasst, um den weltweiten Nahrungsbedarf zu decken. Diese Naturgeschichte der Kuh, von ihrer Herkunft bis heute, von ihrer Anatomie bis auf unseren Teller, lädt uns ein, neu zu entdecken, dass die Kuh kein reiner Milch-, Fleisch- oder Methanproduzent ist.
Teilnahmebedingungen:
• Zielgruppen: 6–11 Jahre, 11–15 Jahre, 15–18 Jahre, 18–25 Jahre, 25 Jahre und älter
• Voraussetzungen: Kostenloser Eintritt
Zeiten: Samstag, 3. Oktober – 10:00 bis 11:00
Samstag, 3. Oktober – 11:00 bis 11:50
Präsentation der digitalen Kollektion: Kunst und Ernährung
Das Team der Micro-Folie lädt Sie zu einer bislang unbekannten visuellen Expedition ein, die Kunst und Gastronomie an ihrer Schnittstelle verbindet. Durch eine immersive Sammlung digitaler Kunstwerke entdecken Sie, wie Lebensmittel Künstlerinnen und Künstler über die Epochen hinweg inspiriert haben und den Teller zu einem echten Forschungs- und Gestaltungsgegenstand machen. Eine künstlerisch-kulturelle Pause, um unseren Essgewohnheiten mit frischem Blick zu begegnen.
Teilnahmebedingungen:
• Betroffene Zielgruppen: 3–6 Jahre, 6–11 Jahre, 11–15 Jahre, 15–18 Jahre, 18–25 Jahre, 25 Jahre und älter
• Voraussetzungen: Eintritt frei
Zeitplan: Mittwoch, 7. Oktober – 10:00–12:00
Workshop: Ernährung spielerisch bewältigen!
Kennen Sie Mission Miam? Kosmopolit? Zwei Brettspiele – ein Ziel: die unendlichen Möglichkeiten der Ernährung entdecken.
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Teilnahmebedingungen:
• Zielgruppen: 6 - 11 Jahre, 11 - 15 Jahre, 15 - 18 Jahre, 18 - 25 Jahre, 25 Jahre und älter
• Voraussetzungen: Reservierung erforderlich
Termine : Mittwoch, 7. Oktober – 15:00 bis 15:50
Mittwoch, 7. Oktober – 16:00 bis 16:50
WORKSHOP: Die Bedeutung des Mikroskopischen für unsere Ernährung
Wie beeinflusst die mikroskopische Welt unsere Ernährung? Kommen Sie vorbei und entdecken Sie es in einer Reihe von spielerischen und lehrreichen Workshops!
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Teilnahmebedingungen:
• Zielgruppen: 6–11 Jahre, 11–15 Jahre, 15–18 Jahre, 18–25 Jahre, 25 Jahre und älter
• Voraussetzungen: Reservierung erforderlich
Termine: Samstag, 10. Oktober – 15:00 bis 17:00
WORKSHOP: Ernährung – zwischen Sinneseindrücken, Genuss und Verdauung
Wie verwandelt unser Gehirn Gerüche und Geschmäcker in Wahrnehmungen? Was passiert tatsächlich mit Lebensmitteln nach dem Verzehr? Durch Experimente und wissenschaftliche Untersuchungen entdecken die Teilnehmenden, wie die Verdauung funktioniert – und räumen mit verbreiteten Vorurteilen auf!
Teilnahmebedingungen:
• Zielgruppen: 6–11 Jahre, 11–15 Jahre, 15–18 Jahre, 18–25 Jahre, 25 Jahre und älter
• Voraussetzungen: Eintritt frei
Zeiten: Samstag, 10. Oktober – 10:00 bis 12:00
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Termine und Öffnungszeiten
Von 2. Oktober 2026 bis 12. Oktober 2026
Standort
Saint-Germain-en-Laye
saint-germain
78100 Saint Germain en Laye
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Offizielle Seite
www.fetedelascience.fr
