Claire Heitzler präsentiert ihre Néroli-Galette in Levallois-Perret für Januar 2026: eine vanillige Frangipane mit Orangenblütenaroma, umhüllt von knusprigem, goldbraunem Blätterteig. Die Chefköchin bietet auch eine klassische Variante mit Mandeln und Haselnüssen an.
Die Weihnachtsbaumstamm-Torte „Sucre d'orge” von Claire Heitzler kommt zu den Feiertagen 2025 in ihre Boutique in Levallois-Perret. Die renommierte Konditorin präsentiert vier Kreationen, darunter diese Schokoladenbaumstamm-Torte in Form eines Zuckerrohrs, die ab dem 29. November 2025 erhältlich ist.
Für Chandeleur 2023 entwirft Claire Heitzler einen soufflierten Crêpe-Kuchen in Mandarinen- oder Aufstrichversion, den Sie in ihrem Labor in Levallois-Perret mitnehmen können!
