Die Osterschokolade 2025 von À la Mère de Famille: eine Feinschmeckerkollektion zum Entdecken

Für diese Osterkollektion 2025 ehrt À la Mère de Famille seine unglaubliche Handwerkskunst mit einer Reihe von Schokoladenkreationen, von denen eine origineller ist als die andere. Von seinem historischen Geschäft in der 35 rue du Faubourg Montmartre aus überrascht das 1761 gegründete Haus immer wieder mit seinem Gourmet-Bestiarium, seinen Schokoladengüssen und seinen poetischen limitierten Editionen. Auch in diesem Jahr gibt uns die Kollektion die Gelegenheit, die Welt dieser Pariser Institution neu zu entdecken.

Die Osterhühner, die für diesen Anlass neu gestaltet wurden, weisen moderne Linien und elegante Ausführungen auf. Es gibt Hélène, Julia, Marie-Adelaïde, Jane und Claude, jede in ihrem Preis und ihrer Größe (von 11,5 cm bis 28 cm, von 19 € bis 122 €), gefüllt mitPraliné-Eiern, Praliné-Fritten oder trockenenEiern. Der Hummer René und sein Komparse Ferdinand, immer stilvoll, schmücken sich mit dem berühmten Zementfliesenmuster, dem visuellen Markenzeichen des Hauses.

Alles wird in ihrer Fabrik in der Touraine von Hand hergestellt: vom Entwurf der Formen bis zum manuellen Füllen wird jeder Schritt sorgfältig ausgeführt. Dieser handwerkliche Anspruch spiegelt sich in der Qualität der Signaturschokolade wider: 65 % Zartbitter mit holzigen Noten und 39 % Milchschokolade mit ausgeprägtem Karamellgeschmack.

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Dieses Jahr haben wir uns für das Set " Bêtes à croquer" entschieden, eine fröhliche Auswahl an Schokoladenfritten in Form von Kühen, Eichhörnchen, Kraken oder Seepferdchen in den Größen 240 g (28,50 €) oder 400 g (45 €), die wie eine schokoladige Schnitzeljagd entdeckt werden können.

Die große Neuheit 2025 ist jedoch die Zusammenarbeit mit der Künstlerin Inès Mélia, die eine Serie von Eierbechern-Bougeoirs aus glasierter Keramik entwirft, die eine Mischung aus Kunstobjekten und Gourmetbehältern sind. Diese zarten Stücke in Form eines Eis oder einer Blume enthalten ein Praliné-Ei mit Haselnuss und Mandel unter einer Schale aus Zartbitter- oder Vollmilchschokolade. Sie werden in limitierter Auflage angeboten und sind exklusiv in der Boutique und im offiziellen Eshop ab 65 € erhältlich.

Und um Ostern ganz groß zu erleben, schließt sich À la Mère de Famille erneut mit dem Musée Rodin zusammen und veranstaltet eine Eiersuche in den Gärten des Museums, die für Mittwoch, den 9. April 2025 geplant ist - eine schöne Gelegenheit für die ganze Familie, künstlerisches Erbe und Gaumenfreuden miteinander zu verbinden.

Ostern ist bei À la Mère de Famille vor allem eine Feier des Geschmacks, der Tradition und der Weitergabe, in die man ohne zu zögern hineinbeißen kann.