Verliebte werden am Abend des 14. Februar 2020 in der Brasserie d'Aumont desHôtel de Crillon erwartet, um einen unvergesslichen Valentinstag 2020 zu verbringen.
Zu diesem Anlass hat sich der Chefkoch Teller ausgedacht, die den Gaumen aller Verliebten erfreuen dürften. Kommen Sie, wir sind nett und enthüllen Ihnen zwei schöne Gerichte, die der Chefkoch Ihnen vorschlägt!
Valentinstag 2020
Die Vorschläge des Chefkochs
Langustinen-Deklination, Kaviar, Passionsfrucht-Vinaigrette
Carpaccio von Langustinen und pochiertem Kaisergranat (kalt serviert), Passionsfrucht-Vinaigrette, Mango, Toast von Frischkäse und Algen, Kaviar.
Kalbsfilet, glasierte Schwarzwurzeln, Trüffel
Gebratenes Kalbsfilet, glasierte Schwarzwurzeln mit Rinderjus, Würze aus roten Zwiebeln und Zitrone, Trüffel, Trüffeljus.
Der Rest ist noch sehr geheimnisvoll, aber wer lässt sich am Valentinstag schließlich nicht gerne überraschen?
Weitere Ideen für den Valentinstag 2020 :
Termine und Öffnungszeiten
Am 14. Februar 2020
Standort
Brauerei von Aumont
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Tarife
Menu, hors boissons: €190
Offizielle Seite
www.rosewoodhotels.com
Reservierungen
www.rosewoodhotels.com
