Hier befindet sich der letzte Windmühlenturm in der Seine-Saint-Denis... und er ist für Besucher geöffnet!

In Frankreich sind einige Regionen besonders für ihre Landschaften mit großen Getreidefeldern bekannt, auf denen stellenweise große Windmühlen stehen. Früher war die Île-de-France die Kornkammer Frankreichs, eine der wichtigsten Getreideebenen des Landes. Übrigens kann man dies an einigen historischen Bauwerken erkennen, die als Zeugnis dieser landwirtschaftlichen Vergangenheit erhalten geblieben sind.

Dies ist in Montfermeil der Fall, wo die Moulin de Sempin, die ihren Namen von dem Steinbruch hat, in dem sie steht, seit 1742 betrieben wird. Sie wurde unter Ludwig XV. dem Geliebten errichtet, mit dem Haus des Müllers daneben, und während der Revolution als Nationalgut beschlagnahmt. Im Jahr 1850 mahlte er zum letzten Mal.

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Im Jahr 1976 wurde der Verein zum Erhalt des Moulin von Montfermeil gegründet. Zwischenzeitlich hatte sich das Bauwerk stark verschlechtert und drohte mehrfach einzustürzen. Unter der Leitung von Gilbert Eschylle und Jean-Pierre Hay (siehe Foto unten) startete der Verein ein umfangreiches Restaurierungsprogramm des Mühlenturms, unterstützt unter anderem von der Stadtverwaltung Montfermeil und dem Conseil départemental Seine-Saint-Denis. 1988 wurde der Mühlenturm nach einer gründlichen Sanierung auf einem stabilen Boden wieder in Betrieb genommen, umgeben von einem schönen Baumpark, dem Parc Jean-Pierre Josseaume.

Die Mühle stellt nun Mehl her, das für den Verzehr geeignet ist. Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag kommt ein Müller vorbei, um das Getreide zu mahlen, das dann von mehreren örtlichen Bäckereien zu Brot verarbeitet wird. Das Mehl wird von zwei riesigen Mühlsteinen zermahlen und durchläuft die Etagen der Mühle - buchstäblich fällt das Mahlgut herunter, bevor es gesiebt wird -, bis es direkt in Säcken im Erdgeschoss ankommt.

Nachdem Sie einen Blick hinter die Kulissen der Mühle geworfen haben, machen Sie einen Abstecher zum Müllerhaus, dem Mühlenmuseum, in dem verschiedene Gegenstände und alte Elektrogeräte ausgestellt sind.

Die Mühle kann die ganze Woche über (Montag bis Samstag, das ganze Jahr über) von Gruppen (mindestens 10 Personen) sowie an Sonntagen (15-18 Uhr) und Feiertagen (nur 1. April und 11. November) von der breiten Öffentlichkeit besichtigt werden. Jedes Jahr schließt die Mühle vom 11. November bis Anfang April ihre Tore für die Wintersaison. Die Besuche sind für die breite Öffentlichkeit kostenlos. Wenn Sie also die Mühle und die ehrenamtliche Vereinigung, die sie betreut, unterstützen möchten, sind Mitgliedschaften besonders willkommen.

Wenn Sie die Mühle entdeckt haben, sollten Sie unbedingt den Park Jean-Pierre Josseaume erkunden, wo in Kürze ein kleiner pädagogischer Bauernhof entstehen soll!

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.