Nicht alle Brunchs in Paris sind gleich, aber der Brunch imHôtel des Grands Boulevards gehört definitiv zu denjenigen, bei denen man Lust hat, an einem Sonntagmorgen im Januar mit gutem Fuß und mit offenem Mund aufzustehen. Schon allein der Ort ist einen Umweg wert, mit seinem wunderschönen Glasdach, unter dem man sich im Winter wie im Sommer, bei Regen oder Sonnenschein gerne einkuschelt.
Jeden Sonntag von 12:00 bis 14:30 Uhr treffen sich Freundesbanden, Familien und Verliebte auf den Grands Boulevards zu diesem Brunch, der 42€ pro Person kostet. Auch wenn der Preis manchen erschaudern lässt, sollten Sie beachten, dass es in der Hauptstadt mittlerweile selten ist, einen Brunch unter 35€ zu finden. Der Preis für den Brunch auf den Grands Boulevards ist jedoch durch die Qualität, die Menge und die Vielfalt der angebotenen süßen und herzhaften Speisen gerechtfertigt.
Der Brunch beginnt mit einem Gang zum herzhaften Buffet, das aus einer Vielzahl hausgemachter Zubereitungen besteht - Arancini, gebratener Rosenkohl mit Zitrusfrüchten und Croutons, Speck, Focaccia, Croque-monsieurs, Pimientos de Padron für die warmen Speisen, eingelegte Paprika, Auberginenkaviar, Tsatziki, Räucherlachs, Rindercarpaccio, Austern für die Liebhaber sowie die unverzichtbaren Wurst- und Käsesorten für die kalten Speisen.
Das süße Buffet umfasst Mini-Viennoiseries und Brot mit Butter, Marmelade oder Aufstrich, Zitronen- und Nusskuchen, frisches Obst, Müsli sowie kleine Gebäckstücke. Auf der Getränkeseite sind frische Fruchtsäfte im Angebot (Orange, Grapefruit, Apfel-Kiwi), ebenso wie eine große Auswahl an Heißgetränken - Kaffee in allen Variationen, Tee und Kräutertee, heiße Schokolade mit hohem Genussfaktor und sogar Chai mit Mandelmilch, um Energie zu tanken. Ein aktueller Cocktail oder Mocktail ist ebenfalls im Preis inbegriffen!
Dann folgt das warme Gericht, das aus einer Eierspeise, Pfannkuchen mit Ahornsirup und luftiger Schlagsahne, einem vegetarischen Gericht (an diesem Tag eine Art Mille-feuille mit Saisongemüse) und einem Fleischgericht besteht, das bei unserem Besuch aus zartem, saftigem Geflügel mit Topinamburchips und einem delikaten Püree bestand.
Fest steht, dass man den Brunch im Hôtel des Grands Boulevards mit einem vollen Bauch verlässt und für einen erstklassigen Sonntag gewappnet ist!
Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Falls Ihre Erfahrung von unserer abweicht, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.
Standort
Hotel des Grands Boulevards
17 Boulevard Poissonnière
75002 Paris 2
Zugang
Metro Linie 9 Station "Bonne Nouvelle"
Tarife
€42
Offizielle Seite
fr.grandsboulevardshotel.com
