Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025, das neue gastronomische Festival auf den Champs-Elysées

Auf den Champs-Elysées, genauer gesagt im Publicis Drugstore, findet vom 11. bis 19. Oktober 2025 ein brandneues gastronomisches Festival statt: das Publicisdrugstore Food & Wine Festival. Eine Veranstaltung, die anlässlich der Woche des Geschmacks die französische Lebensart und die Freuden des Essens in den Vordergrund stellen will.

Zehn Tage lang wird Feinschmeckern und Gourmets aller Art ein reichhaltiges und festliches Programm für Gastronomiebegeisterte geboten, darunter Verkostungen, Treffen mit Köchen und Produzenten, ein Galadinner, Masterclasses, DJ-Sets, Autogrammstunden, Filmabende und Mixologie-Workshops. Zehn Tage zum Testen, Probieren, Genießen und Kennenlernen netter Menschen!

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Einige Höhepunkte des Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025 :

• Das große Comeback zweier ikonischer Gerichte, die den Ruf von Chefkoch Éric Frechon begründet haben. Während des gesamten Festivals werden auf der Speisekarte des Restaurants Le Drugstore zwei ikonische Gerichte von Chefkoch Éric Frechon geehrt: die mit schwarzem Trüffel, Artischocken und Foie gras gefüllten Makkaroni, die mit altem Parmesan überbacken werden; und der Merlan de ligne aus Saint-Gilles-Croix-de-Vie in einer mit Mandeln bedruckten Brotkruste, halbgekochter Tetragone, die mit Curryöl und Pequillos verfeinert ist.

• Die gespiegelten Gerichte. Chefkoch Éric Frechon lädt zwei Kandidaten von Top Chef ein, um zwei ikonische Gerichte des Publicisdrugstore neu zu interpretieren. Grégoire Touchard und Charlie Anne, junge Talente, die in der letzten Staffel von Top Chef entdeckt wurden, werden ihre eigene Interpretation dieser ikonischen Gerichte vorschlagen.

• Das Galadinner. Am Donnerstag, den 16. Oktober, versammelt Küchenchef Eric Frechon die berühmte "Bande du Crillon" - Yves Camdeborde, Christian Constant und Christophe Felder - zu einem prestigeträchtigen Galadinner um sich.

• Die Verleihung des ersten Publicisdrugstore-Preises für das Kochbuch Food & Wine, der Bücher ehrt, die die Geschichten des Geschmacks anhand einer Region, eines Produkts oder einer Verwendung erzählen.