Εστιατόριο ανοιχτό τη δευτέρα οδηγός

Le Savarin, το νέο προσιτό bistro canaille Paris 9th arrondissement

Θέλετε ένα καλό γαλλικό μπιστρό που συνδυάζει καλό φαγητό, γκουρμέ απολαύσεις και προσιτά πιάτα; Πηγαίνετε στο Le Savarin στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού, ένα εστιατόριο όπου τα πάντα είναι σπιτικά και οι σωστές σάλτσες υποβόσκουν σε πιάτα που κυμαίνονται από vol au vent μέχρι ψάρι με μοσχαρίσιο μάγουλο confit.

Pages, η λεπτή διεύθυνση με αστέρι Michelin, που λούζεται σε γκουρμέ ιαπωνικές πινελιές

Αναμειγνύοντας με χάρη τα γαλλικά προϊόντα και τις ιαπωνικές τεχνικές, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Pages πετυχαίνει το ζητούμενο, με ένα λεπτό άγγιγμα.

Ευκίνητη, άψογη μπιστρονομία και ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας-τιμής

Ο σεφ Romain Lamon επιστρέφει στο Παρίσι με το Argile, ένα απλό μπιστρό που προσφέρει ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας-τιμής.

Colère, το δεύτερο (κορυφαίο!) εστιατόριο του Eloi Spinnler, σεφ-σταρ των κοινωνικών δικτύων

Ο σεφ Eloi Spinnler, αστέρας των κοινωνικών δικτύων, ανοίγει επιτέλους το δεύτερο εστιατόριό του στο Παρίσι. Ονομάζεται Colère, αποτελεί συνέχεια του πρώτου του εστιατορίου, Orgueil, και αποδεικνύεται τρομερά άτακτο.

Campelli, μνημείο γαστρονομίας από τον Αρμένιο σεφ Vartivar Jarkezian

Αρμένιος στην καταγωγή, Λιβανέζος στη γέννηση και εκπαιδευμένος στη Σαουδική Αραβία, ο σεφ Vartivar Jarkezian συνδυάζει όλες αυτές τις αναφορές στα γαστρονομικά πιάτα του στο Campelli.

Ταξίδι, καφέ-εστιατόριο και brunch όλη την ημέρα

Στο Sentier, απέναντι από το NOIR Coffee Shop, η ίδια ομάδα άνοιξε το Journey, ένα κομψό και στιλάτο καφέ-εστιατόριο όπου μπορείτε να απολαύσετε brunch οποιαδήποτε ώρα της ημέρας... αλλά δεν είναι μόνο αυτό!

Bellefeuille, το εμπιστευτικό εστιατόριο με αστέρι Michelin στο Saint James Paris από τον Grégory Garimbay

Έχετε ακούσει για το Bellefeuille, το εμπιστευτικό εστιατόριο με αστέρι Michelin στο Saint James Paris, που βρίσκεται στο 16ο διαμέρισμα του Παρισιού; Πρόκειται για ένα εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Μισελέν στο οποίο υπηρετεί ο ταλαντούχος σεφ Grégory Garimbay. Αποκαλύπτουμε το ταλέντο του σε αυτό το εξαιρετικό περιβάλλον.

Meïda, η μπρασερί με μεσογειακές επιρροές του σεφ Mohamed Cheikh στο Saint-Ouen

Τον Σεπτέμβριο, ο σεφ Mohamed Cheikh εγκαταστάθηκε επίσημα στο Saint-Ouen-sur-Seine, ανοίγοντας το Meïda, την μπρασερί που φέρνει τη Μεσόγειο στο Παρίσι (ακριβώς δίπλα).

Cocoricains, επιτέλους ένα ποιοτικό αμερικανικό μπιστρό στο Παρίσι!

Επιτέλους! Το πραγματικό αμερικανικό μπιστρό που περίμενε το Παρίσι είναι το Cocoricains, μια πληθωρική διεύθυνση σε απόσταση αναπνοής από τα Grands Boulevards, που διευθύνεται από δύο γαλλοαμερικανούς φίλους.

Το εστιατόριο FRAME στο Pullman Paris Tour Eiffel, το οποίο ξυπνά από τη δημιουργική κουζίνα του Alexandre Willaume

Στους πρόποδες του Πύργου του Άιφελ, το εστιατόριο FRAME του Pullman Paris Tour Eiffel μεταμορφώνεται υπό τη διεύθυνση του νέου σεφ Alexandre Willaume, ο οποίος επιθυμεί να προσφέρει δημιουργική, μοντέρνα και αφοσιωμένη κουζίνα. Επιτρέψτε μας να σας ταξιδέψουμε για να ανακαλύψετε τα επιδέξια συνθεμένα πιάτα του, τα οποία δίνουν την τιμητική τους στα φυτά.

Boni's: πιτσαρία τύπου Νέας Υόρκης που σερβίρει πίτσα με το κομμάτι

Στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού, το Boni's προσφέρει νεοϋορκέζικη πίτσα με το κομμάτι. Εδώ, μπορείτε να καθίσετε γρήγορα ή να πάρετε μαζί σας, και στη συνέχεια να δοκιμάσετε μία από τις τέσσερις συνταγές του εστιατορίου ή να δημιουργήσετε το δικό σας κομμάτι κατά παραγγελία για τους πιο τολμηρούς!

Pink Koï Paris, το καθηλωτικό και εορταστικό ιαπωνικό εστιατόριο στο Les Halles - βίντεο

Πρόκειται για μια αποκλειστική παρουσίαση του Pink Koï Paris, του ιαπωνικού εστιατορίου που σίγουρα θα προσελκύσει όλο το Παρίσι. Είναι το πρώτο εστιατόριο στο Παρίσι που είναι αφιερωμένο στην ιαπωνική robata (ιαπωνικό μπάρμπεκιου), με ζουμερά αλλά προσιτά πιάτα.

Benihana, το αγαπημένο εστιατόριο teppanyaki των Αμερικανών σταρ στο Παρίσι

Το Benihana, το αγαπημένο εστιατόριο teppanyaki των Αμερικανών σταρ, άνοιξε τις πόρτες του στο Παρίσι. Ετοιμαστείτε για ένα σόου!

L'Atelier d'André, ένα εστιατόριο για τη γη, τη θάλασσα και τα φυτά στην Αριστερή Όχθη

Το L'Atelier d'André είναι ένα εστιατόριο στην αριστερή όχθη του Παρισιού, ανάμεσα στη γη, τη θάλασσα και τα φυτά.

Mây Hồng 2, το εξαιρετικό βιετναμέζικο εστιατόριο στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού

Η May Hong άνοιξε μια νέα διεύθυνση στη διεύθυνση 111 avenue d'Ivry στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Πάμε να ανακαλύψουμε αυτή τη βιετναμέζικη καντίνα, όπου μπορείτε να γευτείτε pho και γκουρμέ bo bun.

Astier, το πραγματικό παριζιάνικο μπιστρό όπως μας αρέσει

Στην καρδιά του 11ου διαμερίσματος του Παρισιού, σε απόσταση αναπνοής από την Place de la République και το Canal Saint-Martin, το Restaurant Astier ενσαρκώνει το πνεύμα των αληθινών παριζιάνικων μπιστρό από το 1956. Βραβευμένο με το βραβείο Gault&Millau Trophy για το καλύτερο παραδοσιακό κατάστημα, αυτό το τυπικό κατάστημα προσφέρει αυθεντική, γενναιόδωρη κουζίνα, που σερβίρεται σε ένα περιβάλλον που έχει παραμείνει πιστό στην ιστορία του. Το Astier σας προσκαλεί να απολαύσετε τοπικά πιάτα με εποχιακές πινελιές.

GrandCœur, η παρισινή διεύθυνση του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Mauro Colagreco και της αστικής κουζίνας του

Το GrandCœur, η παριζιάνικη διεύθυνση του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Mauro Colagreco, είναι το ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε σε ένα ιστορικό περιβάλλον και να απολαύσετε την καλύτερη αστική κουζίνα.

Adma, το εστιατόριο bistronomic στο Fontainebleau με μεσογειακή γεύση

Το Adma είναι το νέο μπιστρό εστιατόριο που άνοιξε τις πόρτες του στις αρχές Φεβρουαρίου 2024 στο Fontainebleau, στην καρδιά της περιοχής Seine-et-Marne. Αυτό το φιλόξενο εστιατόριο βρίσκεται στην οδό Rue de France 23, σε απόσταση αναπνοής από το διάσημο κάστρο, και προσφέρει γαλλική κουζίνα εμπνευσμένη από τη λεκάνη της Μεσογείου. Πίσω από το έργο, ο Quentin Hubert και ο Enguerrand Lecocq, δύο ενθουσιώδεις άνθρωποι που συνδυάζουν τη μαγειρική εμπειρία με την αυστηρή διαχείριση, έχουν δώσει ζωή στο Adma σε μια φιλική, σχεδόν οικογενειακή ατμόσφαιρα, όπου θα νιώσετε σαν στο σπίτι σας.

Red Katz, ένα παραδοσιακό κινέζικο εστιατόριο σε ένα υπέροχο ρετρό σκηνικό

Ένα μείγμα παράδοσης και νεωτερικότητας, το εστιατόριο Red Katz παρουσιάζει ένα μενού που αποτίει φόρο τιμής στα μεγαλύτερα κλασικά πιάτα της κινεζικής κουζίνας, τέλεια εκτελεσμένα σε ένα πραγματικά υπέροχο περιβάλλον.

L'Evadé, η μπιστρονομική διεύθυνση του σεφ Rémi Poulain στο SoPi

Ο σεφ Rémi Poulain και ο συνεργάτης του Anthony Rivière, που βρίσκονται ήδη πίσω από το L'Escudella, ανοίγουν ένα νέο εστιατόριο bistronomic στο SoPi: L'Evadé.