Εστιατόριο ανοιχτό τη δευτέρα οδηγός

Αυτή η κρυφή αρμενική καντίνα είναι ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά του Παρισιού.

Αόρατο από το δρόμο, χρειάζεται να γνωρίζεις την ύπαρξή του για να ελπίσεις ότι θα το βρεις. Κρυμμένο στον πρώτο όροφο του Maison de la culture arménienne, αυτή η οικογενειακή καντίνα εδώ και χρόνια καλλιεργεί μια κουζίνα απλή, γενναιόδωρη και βαθιά αυθεντική. Περισσότερο από ένα εστιατόριο, αποτελεί μια εμβάπτιση στην αρμενική φιλοξενία, που φέρνουν στη ζωή ένα ζευγάρι εξίσου παθιασμένο όσο γοητευτικό.

Μερσίν, ο νέος θησαυρός της τουρκικής street food σκηνής στο Παρίσι

Μετά τη συνεισφορά του στη δημοφιλοποίηση του kebab μπέρλιν στο Παρίσι μέσω του Gemüse, ο Noé Lazare επιστρέφει με το Mersin, ένα εστιατόριο αφιερωμένο εξ ολοκλήρου στην τουρκική street food. Στο μενού: ντονέρ, μεζέδες και κυρίως ταντούνι, μια σπεσιαλιτέ που ακόμα δεν είναι ευρέως γνωστή στην πρωτεύουσα.

Το Μπιστρό ντε Ρεζίστανς, το εστιατόριο που παίζει την κάρτα της συντομότερης εφοδιαστικής αλυσίδας με νότα μπιστρονόμ.

Για τα δέκα του χρόνια, το εστιατόριο Les Résistants απέκτησε μιαν ανάσα ανανέωσης, με νέο όνομα, νέο σκηνικό και νέο σεφ. Το μενού, από την πλευρά του, παραμένει φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από προϊόντα που προμηθεύονται απευθείας από βιολογικούς και βιώσιμους παραγωγούς των περιοχών μας.

Lily Wang, το κινέζικο εστιατόριο που αναγεννάται στον 7ο διαμέρισμα του Παρισιού

Το κινεζικό εστιατόριο Lily Wang αναβιώνει στο 7ο διαμέρισμα του Παρισιού, καθώς αναλαμβάνεται το 2026 από τους Xavier Niel, Pierre-Antoine Capton και Laurent de Gourcuff. Νέο μπαρ, βεράντα-κήπος και ασιατική κουζίνα επιμελημένη από τον Jian Lang Wang.

Εστιατόριο Djakarta Bali: μια εξωτική απόδραση στην καρδιά του Παρισιού

Djakarta Bali, το ασιατικό εστιατόριο στο Παρίσι, αποτελεί το σημείο αναφοράς για μια γαστρονομική εξερεύνηση στην Ινδονησία, ένα μικρό διαμάντι που σερβίρει πιάτα λαχταριστά φτιαγμένα στην αγνή παράδοση. Για απόλυτη εμβάπτιση, τις πρώτες Παρασκευές το βράδυ κάθε μήνα, μια χορεύτρια με παραδοσιακή ενδυμασία σας μεταφέρει στο Μπαλί με τους βασιλικούς και πολεμικούς χορούς της, κι έπειτα στην Ιάβα με χορούς πιο ευγενείς και αργούς.

Moulin Créole : Κρεολικό εστιατόριο στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού

Moulin Créole είναι ένα νέο κρεολικό εστιατόριο με κλιματισμό, στην 14η συνοικία του Παρισιού, που σερβίρει αυθεντική και λαχταριστή κουζίνα με γεύσεις από τις Αντίλλες και τη Ρεουνιόν. Ανοιχτό 7 ημέρες την εβδομάδα από τις 07:00 έως τις 23:30, με συνεχή εξυπηρέτηση, το κατάστημα προσφέρει επίσης Happy Hour, ένα κρεολικό brunch κάθε Κυριακή και εορταστικές βραδιές με μουσική και χορό κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ.

Άγιε Γαλλία: νεο-μπρασερί γαλλικού εορταστικού χαρακτήρα στην καρδιά του Παρισιού

Στην καρδιά του 3ου διαμερίσματος του Παρισιού, ανάμεσα στον Μαραί, τον Μοντοργκέιλ και τον Σατελιέ, το Le Sacré Frenchy είναι μια νεο-μπρασερί γαλλική, ταυτόχρονα αδιάβροχη στον χρόνο και μοντέρνα στα ενδιαφέροντά της: ένα σημείο ζωής που σχεδιάστηκε από τον Ζαν-Εντ Μπερ νάρ και υλοποιήθηκε με τον Στεφάν Πέλι Αλγκάτε (δημιουργός πολλών σημείων αναφοράς σε Παρίσι και διεθνώς, κυρίως στον όμιλο Paris Society — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), με κουζίνα σπιτική, υπογραφή της σεφ Κάρεν (που πέρασε από Ladurée και το George V), βραδιές τζαζ, πιανίστα και DJ από Πέμπτη μέχρι Σάββατο, ένα μπραντζ την Κυριακή φιλικό προς τα παιδιά, μια μεγάλη βεράντα, και το Salon Pompadour ολόκληρο διατιθέμενο για γιορτή, γενέθλια ή εταιρική εκδήλωση.

Buvette Paris, κουζίνα σε στιλ μπιστρό και κοκτέιλ όλη την ημέρα

Η μικρή αδελφή της διεύθυνσης της Νέας Υόρκης, το Buvette Paris είναι ανοιχτό όλη την ημέρα, προσφέροντας κλασικά μπιστρό, επιλογές για brunch και κοκτέιλ με τοστ.

Partouche Pasino Club στο Παρίσι, ο καινούργιος ναός του παιχνιδιού και ένας χώρος ζωής XXL με μπαρ και εστιατόριο

Ανδριάντιος της Μεγάλης Στρατιάς, στον 17ο διαμέρισμα, το Partouche Pasino Club ανοίγει τις πόρτες του στις 12 Μαΐου 2026. Πόκερ, μπλάκτζακ, εστιατόριο, μπαρ... Το ψάξαμε από κοντά σε αυτό το τεράστιο όμιλο παιχνιδιών, λίγο διαφορετικό από τα άλλα, και σας παρουσιάζουμε τι σας περιμένει.

Το Relais du Vin: ο θρυλικός θεσμός του μπίστρο που ταρακουνάει τις Halles εδώ και 50 χρόνια

Στην καρδιά του ιστορικού Παρισιού, λίγα βήματα από τον θόλο των Halles, κρύβεται μια διεύθυνση που δεν τη βρίσκεις συχνά. Το Relais du Vin ξυπνά τη μυθική οδό Saint-Denis με 100% σπιτική κουζίνα, έναν εξαιρετικά επιμελημένο κατάλογο κρασιών και την τεράστια βεράντα των 120 θέσεων. Σας οδηγούμε να ανακαλύψετε αυτό το σημείο, ειλικρινές και υπερβολικά γενναιόδωρο.

Στο Chez Clo, μια προσεγμένη και προσιτή μπιστρονομία σε ένα παλιό οίκο ανοχής.

Τέλος το αγροτικό ύφος της Ντατσά! Το Chez Clo φέρνει νέα πνοή σε αυτή τη διεύθυνση στη Folie-Méricourt, ανάμεσα σε μπεστρό με προσιτές τιμές το μεσημέρι και σε στέκι για γλέντι το βράδυ.

Hollywood Savoy : εορταστικό εστιατόριο και κομψό τραπέζι κοντά στη La Bourse του Παρισιού

Στην καρδιά της περιοχής Μπορς στο Παρίσι, το Hollywood Savoy συνδυάζει εντυπωσιακό ντεκόρ, κουζίνα που μοιράζεσαι και γιορτινό κλίμα σε μια παριζιάνικη διεύθυνση που έχει αναλάβει ο Fitz Group.

Στο La Fontaine Gaillon, η σεφ Marie-Victorine Manoa επανεφευρίσκει την κομψότητα της γκουρμέ κουζίνας

Αυτή η εμβληματική διεύθυνση, την οποία ανέλαβε ο όμιλος Fitz το καλοκαίρι του 2024 με την Marie-Victorine Manoa επικεφαλής της κουζίνας, προσφέρει ένα κλασικό μενού με μια τολμηρή νέα εκδοχή και μια ζεστή ατμόσφαιρα. Βυθιστείτε σε μια εμπειρία όπου το terroir και η δημιουργικότητα συναντιούνται.

Balcon Paris : το νέο μπιστρό του Julien Sebbag, που βρίσκεται στην ταράτσα των Galeries Lafayette

Το Παρίσι φαίνεται και από το πιάτο στα Galeries Lafayette Paris Haussmann. Με το Balcon, ο Julien Sebbag εγκαθιστά το μπιόστρό του που σκαρφαλώνει στην ταράτσα του μεγάλου πολυκαταστήματος. Ένα ηλιόλουστο και εγκάρδιο τραπέζι όπου τα γαλλικά κλασικά πιάτα ανασαίνουν αέρα, με τις στέγες της πρωτεύουσας για φόντο.

Το Πανδοχείο των Κρού, το καταφύγιο του μπιστρό με πλήρη κάβα, σε απόσταση δύο βημάτων από το Ρολάν Γκαρός

Λίγα βήματα μακριά από το Ρολάν-Γκαρός, μακριά από τα φασαριόζικα στέκια και τα τραπέζια των influencers, το L'Auberge des Crus καλλιεργεί την τέχνη του γαλλικού μπιστρό όπως διατηρεί μια μεγάλη οικογενειακή παράδοση. Ένα ζεστό σπίτι, σοβαρό αλλά όχι αλαζονικό, που ο καθένας επισκέπτεται όχι μόνο για την κάβα αλλά και για μια γενναιόδωρη και καλά δουλεμένη γαλλική κουζίνα.

Rooster, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Frédéric Duca στα Μπατινγιόλ

Άνετα κρυμμένο στα Μπατινγιόλ, Rooster, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Φρεντέρικ Ντουκά, μυρίζει διακοπές δίπλα στη Μεσόγειο. Εδώ, η Μασσαλία φωνάζει με όλη της την ένταση. Αρκεί να λείπουν μόνο οι τζίτζικες και θα νομίζαμε ότι βρισκόμαστε πραγματικά εκεί.

Το L'Auberge du Vieux Marly, εστιατόριο με βεράντα στα Υβλίν, αναβιώνει (78)

L'Auberge du Vieux Marly, θεσμός του παλιού χωριού Marly-le-Roi στα Υβλίν (78), αναζωπυρώνει τη δράση το 2026 υπό την καθοδήγηση της Μιριάν Γκεενφούν. Μενού στον πίνακα, εξωτερικός χώρος με σκιά και σπιτική κουζίνα σας περιμένουν σε αυτό το γοητευτικό εστιατόριο με αισθητική… χωριού.

La Table d'Alice, το φιλικό εστιατόριο με θερινό αίθριο στις Βερσαλλίες, στην Υβελίν

Το La Table d'Alice, το ζεστό μπιστρό που δημιούργησε ο σεφ Cyril Fabien, ανοίγει τη βεράντα του για τα καλά καιρού στην όμορφη πλατεία απέναντι από την εκκλησία Saint-Symphorien, στις Βερσαλίες (78). Βγήκαμε να το δοκιμάσουμε και σας τα λέμε όλα.

Παρίσι-Μπουένος Αϊρες, το κορυφαίο αργεντίνικο εστιατόριο του Φερνάντο ντε Τομάσο στο Σαιν-Ζερμέν ντε Πρες

Ο σεφ Φερνάντο ντε Τομάσο είναι ο κυβερνήτης σας σε αυτό το δρομολόγιο Παρίσι-Μπουένος Άιρες, κατευθυνόμενοι προς τις λαχταριστές απολαύσεις της αργκεντίνικης κουζίνας, φλογερές και ζωντανές. Ένα τραπέζι ταξιδιάρικο και γενναιόδωρο.

Η La Ferrandaise, ένα παραδοσιακό μπιστρό της Αουβέρνης, στα περίχωρα του κήπου του Λουξεμβούργου

Με παρουσία πλέον άνω των 20 χρόνων, λίγα βήματα από τον Κήπο του Λουξεμβούργου, η La Ferrandaise υπερασπίζεται μια τοπική κουζίνα πιστή στην Αουέρν. Ένα γενναιόδωρο εστιατόριο χωρίς μόδες που διαθέτει μια ηλιόλουστη βεράντα για τις καλές μέρες!