Το Sacré Frenchy είναι μια νεο-μπρασερί γαλλικού ύφους που βρίσκεται στο 58 boulevard de Sébastopol, στο Παρίσι 3ο διαμέρισμα, στα σύνορα του Μαρέ, του Montorgueil και του Châtelet. Σχεδιασμένο ως πραγματικός τόπος ζωής του Παρισιού — γαστρονομία, μουσική, γιορτή, κουλτούρα — το εστιατόριο είναι ανοιχτό επτά ημέρες την εβδομάδα, μεσημέρι και βράδυ, Κυριακή και Δευτέρα βράδυ συμπεριλαμβάνονται, γεγονός που το καθιστά μια από τις ελάχιστες κεντρικές διευθύνσεις του Παρισιού που προσφέρουν δείπνο στις αρχές της εβδομάδας και Κυριακή βράδυ.
Η κουζίνα του εστιατορίου, πλήρως χειροποίητη, γιορτάζει τα εποχικά γαλλικά κλασικά με μια απαίτηση που φτάνει από την κουζίνα ως την κάβα. Το μαγαζί ζει επίσης σύμφωνα με το ρυθμό των βραδιών μουσικής (τζαζ την Πέμπτη, πιανίστας τις Παρασκευές και τα Σάββατα, DJ σε ιδιωτικοποίηση), του brunch Κυριακής φιλικού προς τα παιδιά με χώρο αφιερωμένο στα παιδιά, της μεγάλης αυλής και των δύο ιδιωτικά διαθέσιμων χώρων : το Salon Pompadour (χώρος ανεξάρτητης διοργάνωσης, μέχρι 50 άτομα όρθια, μπαρ δικό του, ήχος αυτοτελής, καραόκε) και το Salon Napoléon.
Με πλήρη ιδιωτικοποίηση του χώρου, το Sacré Frenchy μπορεί να εξυπηρετήσει μέχρι και 250 άτομα, με δυνατότητα μεταγενέστερης λειτουργίας μέχρι τις 5 τα χαράματα κατόπιν αιτήματος. Όλοι οι χώροι είναι πλήρως κλιματιζόμενοι. Το μαγαζί φιλοξενεί συχνά Γάλλους και διεθνείς προσωπικότητες και διοργανώνει πλήθος VIP ιδιωτικών εκδηλώσεων.
Η κράτηση συνιστάται ανεπιφύλακτα — μη διστάσετε να κάνετε κράτηση μέσω sacrefrenchy.com
Ο Sacré Frenchy έχει τις ρίζες του σε εορταστικές συναντήσεις που διοργανώνονταν στο κέντρο του Παρισιού, κοντά στη Madeleine, στα τέλη της δεκαετίας του 2000, γύρω από τη γαλλική μουσική και έναν ορισμένο τρόπο ζωής των Παριζιάνων. Με το πέρασμα του χρόνου, αυτή η ενέργεια οργανώθηκε ώστε να γεννήσει έναν χώρο απόλυτα δικό του: ένα εστιατόριο στο Παρίσι σχεδιασμένο ως φυσικό προέκταση αυτών των στιγμών, συνδυάζοντας κουζίνα, μουσική και φιλική ατμόσφαιρα — εξ αυτού και η playlist 100 % γαλλική που σήμερα συνοδεύει τη λειτουργία του εστιατορίου.
Στην απαρχή του πρότζεκτ, Jean-Eudes Bernard, επιχειρηματίας και ιδιοκτήτης του χώρου, έχει δημιουργήσει και αναλάβει αρκετές έννοιες και καταστήματα στο Παρίσι, με μια προσέγγιση που εστιάζει στην εμπειρία πελάτη σε όλο το φάσμα. Με το Le Sacré Frenchy, χτίζει έναν χώρο ικανό να προσαρμόζεται σε διαφορετικές χρήσεις και στιγμές της ζωής — επαγγελματικό γεύμα, βραδινό με φίλους, εορταστικό βράδυ, brunch με την οικογένεια, ιδιωτικοποίηση VIP — διατηρώντας ταυτόχρονα μια ισχυρή και έντονη ταυτότητα.
Το Sacré Frenchy σχεδιάστηκε από τον Stefan Petit Halgatte, πρωτοπόρο σε πολλά εμβληματικά εστιατόρια τόσο στο Παρίσι όσο και διεθνώς, κυρίως στον όμιλο Paris Society — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine και πολλά ακόμα. Η διακόσμηση, κομψή και με μεράκι συμμετέχει πλήρως στην εμπειρία: το πνεύμα της νοεο-μπραφέρ Παρισιού συνυφαίνεται με σύγχρονες, γιορτινές και διατηρημένες πινελιές. Μία υπογραφή που εγγράφει το Le Sacré Frenchy στη γραμμή των μεγάλων γαλλικών τόπων, διαχρονικών και ταυτόχρονα μοντέρνων.
Στην κουζίνα, ο σεφ Karen, που πέρασε από το Ladurée και το George V, προσφέρει μια προσωπική και γενναιόδωρη ερμηνεία της γαλλικής κουζίνας, την οποία ανακάλυψε από μικρή ηλικία και την έχει βαθιά ριζώσει μέσα του. Η κουζίνα του είναι εντελώς σπιτικά φτιαγμένη, βασισμένη στα γαλλικά κλασικά που επανερμηνεύονται, μια ψησταριά ορατή στο χώρο, προϊόντα επιλεγμένα και μια απαίτηση σε κάθε βήμα. Η υπόσχεση: μια υψηλής ποιότητας αλλά προσιτή επιλογή, στο πνεύμα της νεο-μπρασερί που διαμορφώνει την ταυτότητα του μαγαζιού.
Το μενού εξελίσσεται με τις εποχές, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στα τοπικά προϊόντα και στα συντομότερα δίκτυα εφοδιασμού όπου είναι εφικτό. Το τρέχον μενού είναι το Μενού Άνοιξη 2026. Το νέο μενού θα αναρτηθεί από τον Ιούνιο του 2026.
Ένας εβδομαδιαίος κατάλογος που ανανεώνεται κάθε εβδομάδα έρχεται να εμπλουτίσει το μενού ανάλογα με τις παραλαβές και την έμπνευση της στιγμής — είναι η ιδανική φόρμουλα για ένα επιχειρηματικό γεύμα στο Παρίσι, ένα γεύμα με συναδέλφους, ή ένα γεύμα μέσα στην εβδομάδα, συνεχώς ανανεωόμενο. Αυτή η προσέγγιση εξασφαλίζει μια γαλλική κουζίνα προσβάσιμη, γενναιόδωρη και σε διαρκή εξέλιξη.
Η απαίτηση απλώνεται από την κουζίνα μέχρι την κάβα: μια συνεκτική, ποιοτική και προσιτή λίστα κρασιών, σχεδιασμένη να συντροφεύει τόσο ένα επαγγελματικό μεσημεριανό όσο και ένα εορταστικό δείπνο.
Βρείτε ένα καλό εστιατόριο ανοιχτό Κυριακή βράδυ στο Παρίσι ή ένα εστιατόριο ανοιχτό Δευτέρα βράδυ στο 3ο διαμέρισμα συχνά αποδεικνύεται πρόκληση. Το Sacré Frenchy ανήκει στους ελάχιστους παρισινούς προορισμούς που είναι ανοιχτοί κάθε μέρα, μεσημέρι και βράδυ, χωρίς εξαίρεση: από Δευτέρα μέχρι Κυριακή, από το διάσημο έως τον βραδινό σερβίρισμα.
Η απόλυτη διεύθυνση για ένα αυθόρμητο μεσημεριανό, ένα βράδυ τελευταίας στιγμής εντός εβδομάδας, μια Κυριακάτικη οικογενειακή έξοδος ή ένα δείπνο για διεθνείς επισκέπτες που φτάνουν στο Παρίσι μια Κυριακή ή μια Δευτέρα βράδυ.
Κάθε μεσημέρι Κυριακής, το Le Sacré Frenchy προτείνει ένα κυριακάτικο brunch φιλικό προς τα παιδιά με ένα ειδικώς διαμορφωμένο χώρο για τα παιδιά. Σχεδιασμένο για οικογένειες και για ένα ευπαρουσίαστο κλίμα: παιδικό μενού, χαλαρή ατμόσφαιρα, μια ομάδα που φροντίζει, γενναιόδωρα πιάτα από ροστήριο και μαγειρική σπιτικά.
Αν αναζητάτε ένα οικογενειακό brunch στο Παρίσι, ένα brunch με παιδιά κοντά στο Μαρέ, μια γευστική Κυριακή με φίλους ή ένα διεθνές brunch κοντά στο Κέντρο Πομπιντού, η διεύθυνση στο boulevard de Sébastopol συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο φιλικά σημεία της γειτονιάς.
Από Πέμπτη μέχρι και το Σάββατο βράδυ, το εστιατόριο ζωντανεύει γύρω από μουσικές βραδιές που συμβάλλουν ουσιαστικά στην ταυτότητα του χώρου:
Όσον αφορά τη μουσική, η λίστα αναπαραγωγής του εστιατορίου είναι 100% γαλλική — μια συνειδητή επιλογή που επεκτείνει το γιορτινό και κληρονομικό DNA του μαγαζιού, κληρονομημένο από τα πρώτα του βήματα στη γειτονιά της Μαδελίν.
Το Le Sacré Frenchy φιλοξενεί πραγματικά μια ιδιωτική αίθουσα δεξιώσεων στο Παρίσι 3ο διαμέρισμα: το Salon Pompadour. Σχεδιασμένος για να γιορτάζουν, είναι ένας χώρος εντελώς ανεξάρτητος από το εστιατόριο, με το δικό του σύμπαν, το δικό του μπαρ και το αυτόνομο σύστημα ήχου.
Ιδανικό για: γιορτές, επετείους, εταιρικά γεγονότα, πάρτι προγαμιαίου αποχαιρετισμού, ιδιωτικές βραδιές με φίλους, κοκτέιλ για πελάτες, λανσάσεις προϊόντων, afterworks, βραδιές χορού.
Δίπλα στο Salon Pompadour, το Le Sacré Frenchy προσφέρει έναν δεύτερο ιδιωτικό χώρο: το Salon Napoléon. Πιο ήρεμο, με την αίσθηση ενός παριζιάνικού σαλονιού εμπνευσμένου από αυτοκρατορικά στοιχεία, αποτελεί τον ιδανικό χώρο για ένα επιχειρηματικό γεύμα στο Παρίσι, ένα δείπνο ομάδας, μια σύσκεψη σωμάτων διεύθυνσης, ένα γενέθλιο ανάμεσα σε φίλους σε καθιστή μορφή, ένα ευρύτερο οικογενειακό γεύμα ή ένα επαγγελματικό δείπνο που χρειάζεται λίγο περισσότερη ιδιωτικότητα.
Σχεδιασμένο ως ένας πλήρης χώρος ζωής, Le Sacré Frenchy διευκολύνει τη διοργάνωση εκδηλώσεων για ιδιώτες και επιχειρήσεις 10 έως 250 άτομα ανάλογα με τις διαμορφώσεις :
Επιλέξτε μορφή: μίνι μπουφέ με κοκτέιλ, επίσημο δείπνο, βραδιά χορού, σεμινάριο, λανσάρισμα, γάμος σε μικρό κύκλο, βραδιά VIP.
Κλείστε το Sacré Frenchy για ιδιωτικές εκδηλώσεις μέσω sacrefrenchy.com
Μια μεγάλη παρισινή βεράντα
Το Le Sacré Frenchy διαθέτει μια μεγάλη βεράντα, ιδιαίτερα αγαπητή τις ηλιόλουστες ημέρες — γεύμα στον ήλιο, απεριτίφ μετά τη δουλειά, θερινό δείπνο στην καρδιά του Παρισιού. Η βεράντα ολοκληρώνει τον χώρο και επιτρέπει την εξυπηρέτηση ενός ευρύτερου κοινού, ειδικά σε πλήρεις ιδιωτικοποιήσεις που μπορούν να φτάσουν μέχρι 250 άτομα.
Το Le Sacré Frenchy φιλοξενεί τακτικά γαλλικές και διεθνείς προσωπικότητες, και διαχειρίζεται πολλές VIP ιδιωτικές εκδηλώσεις. Αποτελεί επίσης μία από τις διευθύνσεις του Παρισιού που προτιμούν οι διεθνείς επισκέπτες που περνούν από το Παρίσι, ελκύονται από τη γνήσια γαλλική κουζίνα, τη κεντρική του θέση και το ότι λειτουργεί 7 ημέρες την εβδομάδα. Η ομάδα — πολυπολιτισμική, συγκροτημένη γύρω από κοινές αξίες απαιτητικότητας, φιλοξενίας, ενέργειας και ζεστασιάς — καλωσορίζει ευχάριστα πελάτες αγγλόφωνους και διεθνείς.
Το ιδανικό σημείο για να γνωρίσουν οι διεθνείς φίλοι σας, οι συνάδελφοί σας ή VIPs την αυθεντική γαλλική κουζίνα — ανοιχτό 7 ημέρες την εβδομάδα, συμπεριλαμβανομένων Κυριακών και Δευτέρων βραδιών, με μεταμεσονύχτιες ώρες κατόπιν αιτήματος, βρίσκεται στην καρδιά του Παρισιού, 3ος διαμέρισμός.
Το Le Sacré Frenchy είναι πλήρως κλιματιζόμενο: η κύρια αίθουσα του εστιατορίου, ο Σαλόν Πομπαντούρ και ο Σαλόν Ναπολέον. Άνεση εξασφαλισμένη όλο τον χρόνο, το καλοκαίρι όπως και τον χειμώνα — ένα σημείο συχνά καθοριστικό όταν επιλέγει κανείς εστιατόριο στο Παρίσι τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο.
Βυθιστείτε στην ατμόσφαιρα του Sacré Frenchy: η ροστιέρα, το πιάνο-μπαρ, οι βραδιές τζαζ, το κυριακάτικο brunch, ο Salon Pompadour σε βραδινή διάθεση, η Παρισινή ταράτσα. Μια αυθεντική νεο-γαλλική μπρασερί, γιορτινή, διαχρονική και κοσμοπολίτικη, στην αιχμή της γαστρονομίας, της διασκέδασης και του πολιτισμού.
Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.
Αυτή η χορηγούμενη σελίδα δεν έχει γραφτεί από τη συντακτική ομάδα του SORTIRAPARIS.
Θέση
Sacré Frenchy
58 Boulevard de Sébastopol
75003 Paris 3
Επίσημη ιστοσελίδα
www.sacrefrenchy.com
Σελίδα Instagram
@sacrefrenchy
